根據(jù)去年的一份報告，酒店業(yè)是全球最大的就業(yè)部門，但它沒有深入分析環(huán)顧四周，看到它是一個蓬勃發(fā)展和高利潤的行業(yè)。隨著未來幾十年預計的穩(wěn)定增長和許多高利潤的專業(yè)化，從食品和飲料到可持續(xù)的酒店和探險旅游，這是一個非常有吸引力的地區(qū)建立職業(yè)生涯。那么如果想要就讀該專業(yè)應該怎么學習呢?出國留學網(wǎng)為您支招。
如果您希望打入酒店業(yè)，無論是因為您對高端酒店充滿熱情或擁有無與倫比的人才技能，您可能已經(jīng)知道該行業(yè)有兩個方面：一線運營，包括一線運營諸如食物和賓客服務以及商業(yè)管理等。企業(yè)方面也有很多機會，例如市場分析、新聞關系、人力資源或數(shù)字營銷。
為了幫助您了解下一步的職業(yè)發(fā)展步伐，我們與香港理工大學著名的酒店及旅游管理學院的專家交流，向您提供有關如何在行業(yè)中取得進展的最佳建議。
1.找到你的利基專業(yè)化并掌握它
酒店和旅游業(yè)非常廣泛，擁有許多不同的子集和專門技術，擁有自己非常獨特的技能。將這些縮小到利基利益可以為您節(jié)省大量時間。例如，如果您的目標是管理一家五星級連鎖酒店或豪華度假酒店，那么為什么不發(fā)郵件詢問他們提供的實習或學徒服務?
當然，在酒店管理等專業(yè)領域取得學士學位可以讓你起步。其他專業(yè)可能包括旅游管理、會議和活動管理，全球招待甚至葡萄酒管理等。在這里發(fā)現(xiàn)其他驚人的專業(yè)。
2.簡單的風景變化可以改變你的生活
談到招待費，作為一個大池塘里的一條小魚肯定是一筆資產(chǎn)，所以不要猶豫，隨時有機會出國或到一個更大的城市，在那里你可能會有更多的影響。遷往國外也可以成為開拓新興市場的途徑。根據(jù)2015年度酒店業(yè)報告顯示，中國將在2019年以絕對行業(yè)增長率超越美國酒店業(yè)。為了利用這個商機，為什么不研究該地區(qū)的大學亞洲消費者的需求，如香港理工大學備受贊譽的酒店與旅游管理學院?擁有國際優(yōu)勢肯定會給你一個超過其他求職者的巨大優(yōu)勢，特別是在像招待這樣的全球行業(yè)。
3.教你自己的社交媒體技能
從移動簽到到數(shù)字禮賓，移動技術已經(jīng)徹底改變了酒店和旅游業(yè)。行業(yè)領導者正在將社交媒體和應用程序整合到他們的營銷工具箱中，大多數(shù)企業(yè)試圖找到新的方式為客戶創(chuàng)造價值。因此，自學新社交媒體內容策略，數(shù)據(jù)分析或者如何在線管理客戶反饋等新的在線技能可能是一個好主意，因為行業(yè)中的大多數(shù)角色都可能需要這些領域的專業(yè)知識，呼吁傳統(tǒng)的服務技能。
試用不同的社交媒體工具，如Hootsuite，TweetDeck或Buffer，并熟悉分析觀眾與社交媒體上發(fā)布內容的互動方式。另外，請熟悉數(shù)字世界的其他方面，例如媒體審計和博客。你不需要成千上萬的追隨者找到一份招待工作，但是招待會受到影響消費者行為的社會趨勢的影響。保持領先地位，并了解如何利用不同的平臺與消費者接觸。
4.你的大學調酒經(jīng)歷不會讓你找到工作
不要以為你在高中或大學從事的兼職工作是足夠的工作經(jīng)驗，以打入酒店業(yè)。研究獲得酒店或旅游管理經(jīng)驗，并要求顯示業(yè)務的所有不同領域。熱情往往是該行業(yè)的關鍵特征。如果你能夠表現(xiàn)出對做某個特定角色的足夠興趣，你很可能會被賦予在那個領域發(fā)展自己的自由。
5.考慮參加進一步的學習
酒店管理有很多路線，教育就是其中之一。許多畢業(yè)生選擇進一步的學習作為一種讓他們踏進門的方式，并專注于一個特殊的招待領域。