飯店廚師長辭職報告

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    尊敬的店長:
    您好!
    我是廚師長xxx,在您飯店也是一個老人了,如今工作多年,我現(xiàn)在辭職還真有點(diǎn)不舍,可是再不舍,我也得要辭職,我無法在飯店繼續(xù)做廚師長了,還望店長原諒。
    我進(jìn)您的飯店工作初時,我還只是一個廚房的幫工,是原先的廚師長心好,我才有機(jī)會跟在他身邊學(xué)習(xí)做菜,從開始半點(diǎn)不會的我,到現(xiàn)在處于廚房的領(lǐng)頭人,這些年我在飯店學(xué)到很多,我的廚藝亦是逐年的提高,我很高興。這期間我付出了很多的心血,為了可以在這廚房有一席地方,我努力的學(xué)習(xí),一點(diǎn)都不敢松懈,一直跟著廚師長努力的練習(xí)廚藝,終于是有一天練就好了。所以原先的廚師長兼師父就退崗了,由我做了飯店廚房里的廚師長,我也一直很感激店長您,是您同意的我去學(xué)習(xí),才會有今日的成就,因此我在成為新的廚房領(lǐng)頭人之后,我就努力為我們飯店爭取,努力創(chuàng)新新的菜單和菜品,為我們飯店增加了很多的客流量。
    我這些年為我們飯店做出的功績,已經(jīng)可以抵過您的培養(yǎng)之恩,我自認(rèn)為沒有虧欠的,因?yàn)槲冶M我所有的精力和努力為飯店服務(wù),現(xiàn)今我有了更好的選擇,我想辭職離開。我從成為廚師長的那天就一直堅守在這個崗位上,不曾離開過,就算很多人都已經(jīng)離開,也來了很多新人,我都沒有產(chǎn)生過要辭職的念頭。那我現(xiàn)在之所以產(chǎn)生了并且決定了要離開,是因?yàn)槟恢睕]有給我漲工錢,我現(xiàn)在為飯店賺的要比以前多得多,可是您卻一直沒有為我們漲半點(diǎn)錢,我也是要養(yǎng)家的人,不可能拿著這么點(diǎn)錢就一直辛苦下去,相應(yīng)的您也要給我留下來的籌碼,沒有的話,我也不能就這樣被坑下去。我做到現(xiàn)在已經(jīng)報答了您的恩情,我把也是該離開去尋找一份讓我可以真正的施展我的廚藝的地方了。
    我知道我現(xiàn)如今就這樣離開,作為廚師長,是很不好的,可是我也很無奈,只能這樣,在您批下來我的申請,我都會把最后的工作做完的,盡量不造成太大的損失,也希望您真的可以諒解我,生活不易,我還是希望我的能力能夠得到相應(yīng)的回報的,加薪的事情我也是找您商量過的,但是您一直都在敷衍,那我也不好舔著臉皮一直在您面前了,所以才會下定決心的。最后就是愿飯店生意越來越紅火。
    此致
    敬禮!
    辭職人:xxx
    20xx年xx月xx日
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