圣誕節(jié)慶?;顒?dòng)總結(jié)

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    滿懷期待的心情我們迎來了大家期盼已久的圣誕節(jié),下面是由小編為大家整理的“圣誕節(jié)慶?;顒?dòng)總結(jié)”,歡迎閱讀。
    圣誕節(jié)慶?;顒?dòng)總結(jié)(一)
    20XX年12月XX日舉行的圣誕party已告一段落,與去年相比,今年的活動(dòng)形式有了新的突破,也得到了廣大的顧客認(rèn)可?;顒?dòng)結(jié)束后結(jié)合對活動(dòng)的實(shí)際情況作出總結(jié),具體的情況如下:
    根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:
    1、今年12月XX日平安夜為周一而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響
    2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識(shí)有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
    一、人員安排方面
    1、咖啡廳:23日人手充足,XX日略顯緊張,當(dāng)日已另行安排幫手,服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:XX日-XX日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù),無特別事項(xiàng)大堂吧:安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守,因接待客人較少,無需額外增派人手。
    洲際宴會(huì)廳:
    1、支援人員對西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;
    2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排
    3、現(xiàn)場員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,魚翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高。
    旋轉(zhuǎn)餐廳:
    按照既定套餐出品,客人表示滿意。
    洲際廳:
    出品按既定菜單出品,但未注意到以下細(xì)節(jié):
    1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí),便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;
    2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;
    3、熱盤出品不夠精細(xì),雖客人無特別意見,在日后出品方面仍有大的提升空間;
    4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足,下單晚,造成食材缺貨,如:
    5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn),西餅出品仍有待提高。
    二、服務(wù)方面
    支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識(shí)仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
    1、餐臺(tái)上客人使用過的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;
    2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水
    3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受
    4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);
    5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為14:00開始
    6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題,檢查工作需提前完成。
    三、合理化建議
    洲際廳:
    1、自助餐不設(shè)酒會(huì),安排18:00進(jìn)場,避免客人等候的焦慮;
    2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍,保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足,
    3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排。
    旋轉(zhuǎn)餐廳:套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排,晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。
    咖啡廳:
    1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;
    2、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
    3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。
    圣誕節(jié)慶?;顒?dòng)總結(jié)(二)
    12月24日晚圓滿完成了"XXXXXXXX"圣誕節(jié)促銷抽獎(jiǎng)活動(dòng)?;顒?dòng)通過公司領(lǐng)導(dǎo)的支持,以及同仁們的齊心協(xié)力。取得較好的效果。對本次促銷活動(dòng)作個(gè)總結(jié),具體情況如下:
    活動(dòng)時(shí)間:20XX-12-12~20XX-12-25
    活動(dòng)主題:"XXXXXXX"
    活動(dòng)對象:全市市民
    活動(dòng)方式:降價(jià) 打折 買贈(zèng)
    商場形象:商場裝飾以紫色、金色為主題,凸顯九開家居的高貴。在商場內(nèi)發(fā)氣球,以及商產(chǎn)品信息,各展位擺放贈(zèng)品,裝飾展位,襯托出濃烈的節(jié)日氣氛。獎(jiǎng)品提前購置擺放大廳,正面的位置擺上大大的"獎(jiǎng)"字,給顧客進(jìn)門第一印象就是"劃算!有東西送?。?BR>    宣傳方式:報(bào)紙(12月10:晨報(bào)整版;12月11日晚報(bào)整版;),單頁夾報(bào)(12月12日夾報(bào)2萬份),張貼海報(bào)(500張),發(fā)放宣傳單(1萬張),拱門,場內(nèi)宣傳
    分析說明:
    此次活動(dòng)取得全公司各部門的積極配合。物管部同事負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的音箱調(diào)試、活動(dòng)道具搭建及安保工作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,給抽獎(jiǎng)活動(dòng)提供了有效地硬件保障;綜合辦在活動(dòng)期間負(fù)責(zé)將商場裝飾一新,提升了商場的活動(dòng)氛圍,提前將獎(jiǎng)品購置擺放到位,有效地刺激了顧客的購買欲。
    總結(jié):
    A.業(yè)績統(tǒng)計(jì)上看,本次促銷沒有達(dá)到預(yù)期效果,預(yù)計(jì)活動(dòng)期間營業(yè)額100萬,實(shí)際售賣63萬,達(dá)成率僅63%。客流統(tǒng)計(jì),較為理想的是12月24日,活動(dòng)其他期間客流較為平穩(wěn),平均120人次/天。
    圣誕節(jié)慶?;顒?dòng)總結(jié)(三)
    在圣誕前期我們通過各種各樣的?;顒?dòng)與孩子們一起分享關(guān)于圣誕節(jié)的故事來了解圣誕節(jié)。為了讓孩子們更進(jìn)一步的感受圣誕節(jié)的氛圍,我們在圣誕節(jié)前幾天就開始忙著與幼兒一起創(chuàng)設(shè)環(huán)境,在我們師幼的相互的努力下,原本毫無圣誕節(jié)日氣息的教室瞬時(shí)讓人感覺到了濃濃的圣誕節(jié)日的味道,并且利用各種各樣的活動(dòng)進(jìn)行節(jié)日的滲透。
    區(qū)域活動(dòng):
    結(jié)合圣誕主題我們在區(qū)域中開展了各種各樣的活動(dòng)讓幼兒進(jìn)一步的了解圣誕節(jié),更加的喜歡圣誕節(jié)。在區(qū)域中我們與幼兒一起利用各種各樣的材料制作了手工圣誕老人例如:廢舊材料方便面桶,雞蛋殼、廢舊蛋糕盤碟碟片等一系列的廢舊材料進(jìn)行的活動(dòng),孩子們在玩區(qū)域的過程中能夠大膽積極地利用平時(shí)對圣誕老人的了解來進(jìn)行廢舊材料積極創(chuàng)作。開發(fā)了幼兒大腦的想象空間。
    圣誕老人、麋鹿:
    在 活動(dòng)中我們還一起利用瓦楞紙、雞蛋殼紙杯等材料進(jìn)行了手工制作--麋鹿,孩子們在玩區(qū)域的過程中能夠大膽積極地利用平時(shí)對圣誕老人的了解來進(jìn)行廢舊材料積極創(chuàng)作。給幼兒提供了豐富的想象空間,讓幼兒敢于用手工的方式來表達(dá)自己的情感。
    裝飾圣誕樹:
    幼兒帶來的圣誕樹通過幼兒在區(qū)域里利用各種各樣的材料精心的包裝禮物,掛到圣誕樹上,來把圣誕樹裝飾的更加漂亮。
    雪房子:
    在區(qū)域里我們利用紙盒子,和棉花手工紙等材料與幼兒一起進(jìn)行了雪房子的創(chuàng)作,在創(chuàng)作的過程中幼兒能夠積極地來進(jìn)行創(chuàng)設(shè),把雪房子創(chuàng)設(shè)的非常漂亮。
    長卷畫:
    松子娃娃:
    利用圣誕樹上的松子我們進(jìn)行了一次親子制作的活動(dòng)請幼兒與家長一起進(jìn)行手 工創(chuàng)作,更進(jìn)一步的促進(jìn)幼兒與家長之間的情感,同時(shí)也讓家長體驗(yàn)手工制作的樂趣。
    教學(xué)活動(dòng):圣誕老人的面具
    在充分了解圣誕老人的特點(diǎn)之后,我們與幼兒一起進(jìn)行了手工制作--《圣誕老人的面具》在活動(dòng)過程中幼兒能夠利用老師給提供的材料能夠積極的形象的進(jìn)行手工創(chuàng)作。在活動(dòng)過程中幼兒能夠形象的表達(dá)自己對圣誕老人的理解。
    送禮物活動(dòng):
    通過周六周日布置的小任務(wù)給好朋友準(zhǔn)備圣誕禮物,孩子們都在精心的給自己的好朋友準(zhǔn)備禮物,通過這次開展的送圣誕禮物的活動(dòng),更進(jìn)一步的促進(jìn)孩子之間的情感交流,使孩子之間建立了更好的關(guān)系。
    環(huán)境創(chuàng)設(shè):
    在我們創(chuàng)設(shè)環(huán)境的過程中需要一些氣球,但是由于沒有找到打氣筒,而嘗試著讓孩子來吹氣球,原本只找了平時(shí)看起來肺活量比較大的,由于看到孩子們都是比較積極興奮地來要求老師也要做參加,于是就每位幼兒發(fā)了一個(gè)氣球請他們來吹,結(jié)果出乎我的意料每個(gè)幼兒都十分用力的把氣球吹起來了。
    我們還請幼兒在利用對圣誕節(jié)的了解,幼兒利用繪畫的方式自主自由的來進(jìn)行表達(dá),并把作品自己剪出輪廓,把幼兒的作品懸掛起來,裝飾環(huán)境。
    家園互動(dòng):
    在圣誕節(jié)聯(lián)歡中我們請來了家長志愿者與我們一起進(jìn)行活動(dòng),在活動(dòng)過程中幼兒與家長志愿者一起進(jìn)行各種活動(dòng),表演欣賞節(jié)目,促進(jìn)了幼兒與家長之間的關(guān)系,讓家長也體驗(yàn)到了與幼兒在一起歡樂。
    通過各種各樣的活動(dòng)使幼兒進(jìn)一步的了解了圣誕節(jié),體驗(yàn)到了從中得到快樂。
    圣誕節(jié)慶?;顒?dòng)總結(jié)(四)
    為答謝廣大業(yè)主對XX華城的厚愛與支持,為回報(bào)XX各界朋友對我公司的大力幫助,公司決定以晚會(huì)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)來回報(bào)社會(huì),已于20xx年12月25日在XX體育館開展20xx“XX華城、感恩金湖”圣誕晚會(huì),這次活動(dòng)以激情現(xiàn)代舞、流行歌曲、小品表演、默契雙簧、夾乒乓球等為載體,集智慧詼諧于一體,好玩好樂。
    本次活動(dòng)在黃董事長和錢總的領(lǐng)導(dǎo)下,在張總的指導(dǎo)下,在工程部、辦公室、禮儀部等公司其他部門的幫助下,本次活動(dòng)取得了比較理想的效果?,F(xiàn)將活動(dòng)具體內(nèi)容向領(lǐng)導(dǎo)和公司同仁匯報(bào)如下:
    20xx“XX華城、感恩XX”活動(dòng)從前期策劃、中期具體執(zhí)行再到25日的圓滿結(jié)束期間歷時(shí)1個(gè)月又10天,期間雖有小波折,但最終還算順利?,F(xiàn)把這次活動(dòng)做個(gè)分解,以期有則改之,無則加勉。
    一、場地租賃
    通過對XX縣城的了解,以及活動(dòng)要求互動(dòng)性要強(qiáng),前期經(jīng)過初步考察,有三處場地:金湖中學(xué)禮堂、金湖體育館、金城影劇院符合要求。由于金湖中學(xué)禮堂兼做學(xué)生食堂,晚會(huì)舉辦時(shí)間不在學(xué)校的休息日內(nèi),所以不得不放棄;XX影劇院的舞臺(tái)前有一較深的地溝,同時(shí)由觀眾席到舞臺(tái)的通道比較窄,僅能通過1人,并且防護(hù)措施不足,根據(jù)去年活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),晚會(huì)現(xiàn)場的小孩比較多,為安全起見,也不得不放棄;XX體育館位于縣政府西側(cè)150米處,雖然位置較偏僻,較其他兩處場地卻是比較理想的活動(dòng)場所。
    二、物料準(zhǔn)備
    本著“物盡其用”的原則,我部根據(jù)晚會(huì)的實(shí)際需求,并充分考慮三線城市的宣傳實(shí)況,制定出物料清單,如:暖手寶(8-10元/個(gè)),原本計(jì)劃通過聯(lián)系廠家直接在其表面印刷公司標(biāo)志及宣傳語來加強(qiáng)宣傳,由于時(shí)間等因素,最終沒能采購。
    三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
    本次活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)原來準(zhǔn)備結(jié)合“XX華城俱樂部”金、銀卡會(huì)員開獎(jiǎng)活動(dòng)一起進(jìn)行的,后因在工商部門備案時(shí)未于通過,臨時(shí)改成購房客戶與嘉賓一起參與抽獎(jiǎng)。故而在獎(jiǎng)項(xiàng)上的設(shè)計(jì)未能夠達(dá)到良好的效果。整個(gè)活動(dòng)中獎(jiǎng)項(xiàng)絕大部分都是有購房戶所得,也是我們感到欣慰之事。
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