去到美國留學(xué)了，在飲食方面需要特別注意一些事情，而選擇吃飯的方式也是很為重要的，今天出國留學(xué)網(wǎng)小編就來和大家分享一下美國留學(xué)的飲食事項(xiàng)。
美國留學(xué)期間解決吃飯的方式
一、在學(xué)校餐廳就餐：比較省時(shí)、省事，一頓正常的午餐大約需要4到8美元。（一月大約360~720美元）
二、外出就餐：美國小快餐店吃一頓漢堡、三明治或比薩大概要花5到8美金，好一點(diǎn)的餐廳大約15到30美金不等，環(huán)境優(yōu)雅點(diǎn)的一般不會(huì)超過每人50美金。另外，還要加上每餐百分之10至15的小費(fèi)。
三、自己做飯：不少中國留學(xué)生因?yàn)椴涣?xí)慣美國飲食或是為了省錢，通常會(huì)選擇自己買菜做飯?？梢匀ブ袊碎_的超市買各種食料，不僅能滿足對美食的需求，而且還能省下不少錢。
1、大米：美國的大米分好米和次米，好米相當(dāng)貴，碎米挺劃算，和國內(nèi)米價(jià)差不多。好米基本一磅（1磅=0.45kg）要不到。10公斤米，大城市約$12，小城市約$7。
2、雞蛋：一袋雞蛋（12個(gè)），大城市約$2，小城市約$1。
3、蔬菜：蔬菜的價(jià)格較貴，基本都是一磅，但也有便宜的，比如當(dāng)天產(chǎn)的西紅柿就貴，前兩天的就便宜。
4、肉：美國的肉價(jià)格適中，和國內(nèi)差不多。但牛肉比較貴，2.3磅/kg左右。
一般剛到美國留學(xué)的同學(xué)們都會(huì)選擇在學(xué)校食堂就餐。因?yàn)闆]有便利的交通工具出去吃，而且可能離下節(jié)開課時(shí)間也不長，時(shí)間緊張選擇學(xué)區(qū)食堂用餐更方便。學(xué)校食堂的特點(diǎn)是吃的選擇性可能會(huì)少一些，另外中午時(shí)間短就餐的人可能會(huì)比較多，但是好處是在食堂就餐可以看見很多認(rèn)識(shí)的同學(xué)，可以促進(jìn)同學(xué)之間的聯(lián)系。
另外，在繁忙的學(xué)習(xí)之余，同學(xué)們偶爾也會(huì)出去體驗(yàn)下外面餐館的飲食，換換口味，品嘗一下美國的特色美食。
美國的餐館一般分為自助餐館、正式餐館、快餐店三種。美國的快餐店，如麥當(dāng)勞，肯德基，漢堡王等等，比比兼是。這些快餐廳不僅可以在店里就餐還有drive thru取餐，非常方便的。美國的西餐廳，大部分以吃牛排為主，一般情況中國學(xué)生在點(diǎn)牛排的時(shí)候6，7分熟口感比較好。還有就是各種小咖啡館都很不錯(cuò)。到咖啡店，喝一杯咖啡一個(gè)多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，邊吃邊聊，十分愜意。美國的冰淇淋堪稱一絕，有各式各樣的，上面還撤滿了脆香的果仁，十分好吃。
在美國吃快餐比國內(nèi)貴，但是吃大餐就比國內(nèi)便宜太多了。如果和朋友們一起去吃海鮮，10個(gè)人吃龍蝦，皇帝蟹，再加上湯湯水水10來個(gè)菜，一頓300美金左右吃的夠飽還能打包，在國內(nèi)一只龍蝦都買不下來。我想這可能也是中國人到了美國普遍變胖的原因之一吧。
對于要想在美國吃中國菜的學(xué)生，可以去大學(xué)附近的中餐館里面吃，在學(xué)校附近的中餐館很可能會(huì)對學(xué)生有10-15%的優(yōu)惠，或者是?？停话阋矔?huì)有優(yōu)惠，去之前最好打聽清楚。而且有些餐館為了逃稅，用現(xiàn)金付帳的話，也會(huì)便宜一些，這些各地不同，還是要向當(dāng)?shù)厍拜厒兌啻蚵牎?BR> 最后再來說說自己做飯。剛剛出去留學(xué)的學(xué)生們可能在中國大部分都不會(huì)做飯，但留學(xué)生活最關(guān)鍵就是鍛煉學(xué)生的獨(dú)立性。自己做飯既健康又節(jié)約，很多留學(xué)生們喜歡聚在一起，做幾個(gè)菜大家一起吃飯聊天，分享愉快的一天。
美國留學(xué)飲食注意事項(xiàng)
美國的“快文化“在飲食上也有著非常明顯的體現(xiàn)，因此留學(xué)生千萬不要驚訝，更不要一直盯著美國人看。美國人吃飯講究效率和方便，所以在快餐廳你會(huì)經(jīng)常看到西裝革履的紳士或淑女舔著手指頭大口大口吃漢堡。但是在高級(jí)餐廳吃飯美國人也是非常講究的，西裝禮服、一道道菜魚貫而來，頭牌、湯、副菜、主菜、甜點(diǎn)等，絕對是按部就班。
美國版AA制與中國版AA制是有所區(qū)別的，因此不要去美國留學(xué)千萬不要混淆。美國人的AA制，東西也是自己吃自己的，留學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)所有的吃的喝的都是一人一份，從來不會(huì)和別人共用一份。雖然現(xiàn)在很多美國年輕人由于受到外來文化的影響，也開始與他人分享，但是在美國留學(xué)不要輕易動(dòng)美國人的奶酪。
在美國留學(xué)生活的同學(xué)們尤其要注意一點(diǎn)：不要忘記給小費(fèi)。如果到美國餐廳吃飯是需要給小費(fèi)的，比例一般在10%-20%，美國人多數(shù)會(huì)給15%以上，小費(fèi)可以單獨(dú)給服務(wù)員或放在桌上，如果是刷卡的話，小票上會(huì)有小費(fèi)這一欄，自己寫上大概要給的小費(fèi)數(shù)目然后再簽字。而且快餐店里面一般不給小費(fèi)，大部分都是在收銀臺(tái)的那里會(huì)有一個(gè)寫著小費(fèi)的盒子，顧客往往會(huì)將找回的零錢直接丟到里面去。
大多數(shù)中國留學(xué)生對“吃“具有不錯(cuò)的興趣，但這在美國可能就要委屈自己了。拿學(xué)校餐廳來講，美國學(xué)校餐廳為學(xué)生提供的就是“披薩+薯?xiàng)l+可樂”的傳統(tǒng)模式，稍微好點(diǎn)的話還可能有個(gè)蔬菜沙拉，飲食供應(yīng)上非常單一。不過留學(xué)生可以學(xué)習(xí)做菜，給自己來一頓中國味道，這時(shí)候你可以將美國留學(xué)生活費(fèi)用拋在一邊。
如果同學(xué)們選擇DIY，那么一定要去美國超市購物。美國超市把食物分為一般食品和有機(jī)食品兩類，有機(jī)食品就是我們常說的綠色食品，這類食物雖然好，但是價(jià)格方面比一般食物貴20%-30%，但依然受到不少同學(xué)歡迎。而一般食品則是每天不同的促銷活動(dòng)所賣的食品，這同樣是美國留學(xué)費(fèi)用精打細(xì)算的最佳途徑之一。
美國的餐桌文化
1、美國人人在餐桌上比較在乎主次之分，自己應(yīng)在男女主人入座后再行就座。在多人用餐時(shí)，比如多人晚宴或家庭晚餐，西方人的習(xí)慣是將餐桌上所置的各盤食物輪流傳遞，用叉或勺取入自己盤中食用。自己的食物吃完了而想要吃的食物又遠(yuǎn)在他人面前時(shí)，不行擅自拿取，要大方地請他人該盤傳遞過來再取食。
2、很多人都知道美國人的主要餐具就是刀叉，無論他們吃什么，都離不開叉子。“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，一般他們認(rèn)為右手持刀超過幾秒鐘都有悖于餐桌禮儀。使用刀時(shí)，不要將刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉應(yīng) 避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。吃面條時(shí)，可以用叉卷起來吃，不要挑。中途放下刀叉，應(yīng)將刀叉呈“八”字形分別放在盤子上，如果把刀叉放在一起，表示用餐完畢。
3、美國人進(jìn)餐時(shí)坐姿也是十分有講究的，要求身體要坐正，不可向前向后過度傾斜，左晃右晃或者把兩臂橫放在桌上，免得碰撞旁邊的人。在進(jìn)餐時(shí)不要習(xí)慣的將碗碟揣起來，在美國這是一種及其不雅的行為。在喝湯可以將盤子傾斜，然后用湯匙取食，喝湯時(shí)，應(yīng)將湯匙自湯碗內(nèi)壁靠近己身的一邊向?qū)呇由欤缓髮ㄆ鹚腿肟谥?。。不要把湯匙放在喝茶或喝咖啡的杯子里?BR> 4、餐巾的擺放是一個(gè)最能體現(xiàn)人禮儀的行為，較大的餐巾可折疊餐鋪在膝上，較小的餐巾，可以全部打開鋪上。雖然也能將餐巾圍在頸上或系在胸前，但顯得不大方，最好不這樣做。用餐過程中可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油漬，禁止使用餐巾揩拭餐具。
5、用餐結(jié)束后，不可擅自獨(dú)自一人先離席，在大家進(jìn)餐中途或用餐還沒有結(jié)束前離席都不禮貌，作為客人應(yīng)等主人，特別是女主人從座位上站起后，再隨著一起離席。起立后，男士應(yīng)紳士的幫助女士把椅子歸位，餐巾放在桌上即可，不要照原樣折好，除非你確認(rèn)主人要留你吃下頓飯。