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高考食譜推薦：咸蛋黃蝦仁豆腐
主料：嫩豆腐180克，蛋黃2個
輔料：蝦仁30克，蔥8克，淀粉水8克，胡椒粉4克
做法：
1.準(zhǔn)備好需要用的食材
2.嫩豆腐打成均勻大小的方塊
3.剝出咸鴨蛋黃并搗碎
4.基圍蝦剝?nèi)ネ鈿で逑锤蓛?，也可以加點(diǎn)鹽腌漬下
5.熱鍋?zhàn)⑷胗?，將蛋黃倒入翻炒
6.加入一碗開水熬半分鐘
7.放入豆腐塊煮幾秒鐘
8.再加入蝦仁煮開
9.加少許的鹽、胡椒粉調(diào)味再煮半分鐘，注意鹽要少一些
10.加入淀粉水勾芡
11.煮開撒入蔥花
12.關(guān)火裝盤，美美的食用啦!
13.再臭美一下