現(xiàn)如今高考備考已經(jīng)進行一段時間了,為了幫助考生更好的備考,下面由出國留學(xué)網(wǎng)小編為你精心準(zhǔn)備了“高考端午節(jié)的飲食這樣安排”,持續(xù)關(guān)注本站將可以持續(xù)獲取高考資訊!
高考端午節(jié)的飲食這樣安排
端午節(jié)馬上就要到了,作為端午節(jié)的食品,粽子一直是大家所喜歡的一種食品。那么家有高考生的家庭怎樣安排端午節(jié)期間的飲食呢?首先吃粽子是必不可少的一個節(jié)目。
那么有時間的話,在家里和參加高考的孩子一起包粽子也是一個非常有趣的親子游戲,既鍛煉了孩子的動手能力,也密切了家庭關(guān)系,還學(xué)會了手藝。另外自己家包的粽子吃起來也會更有滋味哦。下面我們就來介紹一下這個粽子的做法。首先是原料準(zhǔn)備。
第一,所用的原料。糯米,蜜棗,白糖和縫衣服用的線。
第二,具體做法。首先要根據(jù)家庭人口的數(shù)量來準(zhǔn)備糯米,我們以一斤糯米作為原料。準(zhǔn)備好2兩白糖。同時包一個粽子,要準(zhǔn)備三個蜜棗。用市場上賣的大紅棗也可以,可以根據(jù)個人的口味來選取不同的品種。準(zhǔn)備好原料以后,我們就要到超市里購買包粽子所用的葉子。首先把買來的粽葉用開水泡起來。這樣做的用處是把包粽子的葉子泡的軟和,不發(fā)硬,大概20分鐘就可以了。糯米用冷水泡100分鐘,這樣可以使糯米充分的吸收水分。最后把糯米撈出來放入準(zhǔn)備好的白糖,在盆子里攪勻。包一個粽子,
要用2到3片粽葉。將兩個粽葉折成90度角交叉一起,用勺子放入糯米,放入三個蜜棗。然后把粽葉交叉進行包裹。里面的糯米不要露出來就行,包裹嚴(yán)實以后,再用縫衣服用的線在每個角上纏一圈,最后,打上結(jié)就可以了。這樣包好以后放到蒸鍋里進行蒸制就可以了。一般來說要蒸40到50分鐘,應(yīng)該就差不多了。自己做的粽子吃起來風(fēng)味獨特,你學(xué)會了嗎?
高考還有30天!如何讓孩子吃得營養(yǎng)又健康?
目前多數(shù)學(xué)生已復(fù)學(xué),而且30天后就是因疫情推遲的高考,每位考生都進入了緊急備戰(zhàn)的沖刺時刻。天氣高溫炎熱,學(xué)生還要高強度學(xué)習(xí),營養(yǎng)自然也得跟上。
學(xué)生提高免疫力離不開豐富合理的飲食、充足的睡眠和適當(dāng)?shù)倪\動。因此,飲食應(yīng)做到規(guī)律、多樣化,保證營養(yǎng)齊全很重要。
如何吃得營養(yǎng)又健康?牢記這幾點
1
堅持多樣化原則
《中國居民膳食指南(2016)》指出,應(yīng)做到食物多樣,平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上食物。
也就是飲食上要注重適量多樣、常變花樣的膳食,做到“四個一點”,即數(shù)量少一點、種類多一點、種屬寬一點、色彩靚一點。
2
補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物
奶類和大豆類食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,在改善營養(yǎng)狀況方面具有重要作用。
奶類品種繁多,牛奶、酸奶、奶酪和奶粉等都可選用。《中國居民膳食指南(2016)》指出每天應(yīng)攝入300g奶或相當(dāng)量乳制品。
大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、維生素E。其中,豆?jié){、豆芽、發(fā)酵豆制品都是不錯的選擇。
3
注重攝入健腦食物
學(xué)生對大腦營養(yǎng)的需求量很大,每天腦細(xì)胞能量消耗很多,因此,補充健腦食物很重要。
核桃、開心果、松子、花生、瓜子、杏仁等種子類食物,它們富含維生素E、磷脂、不飽和脂肪酸,以及鈣、磷、鐵等,對促進大腦的發(fā)育很重要。
此外,常吃魚對大腦也有益。2017年12月21日,賓夕法尼亞大學(xué)發(fā)表在《nature》子刊《Scientific Reports》(科學(xué)報道)的一項研究結(jié)果顯示,每周至少吃魚一次的孩子睡眠質(zhì)量更好,智商更高。
4
注重攝入減壓食物
愛爾蘭科克大學(xué)的研究人員刊登在權(quán)威期刊《Journal of Physiology》(美國生理學(xué)雜志)的一項研究發(fā)現(xiàn),吃高纖維食物可以減少壓力對腸道乃至行為的影響。例如,食用高纖維食物如谷類和水果可以減少壓力對腸胃的影響,進而減輕精神壓力。推薦火龍果香蕉奶昔、香蕉燕麥奶、紫甘藍葡萄汁等。
5
注重補水
此外,及時補充身體水分也很重要。《中國居民膳食指南2016版》建議,每日最少飲水1500~1700毫升,按照普通杯子200~250毫升的大小來算,每天應(yīng)喝7~8杯。夏季天氣炎熱可以選擇一些綠豆湯、酸梅湯、花茶等。
飲食好還得考慮促進營養(yǎng)吸收
如何讓食物更好的吸收,料理起來方便,也是很多家長考慮的問題。推薦使用九陽的不用手洗破壁機處理食材,方便又快捷!
浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系的楊敏博士表示,“我們要講究營養(yǎng),也要把健康的食品做得更加美味,才能獲得更好的效果。用破壁料理機烹飪的方式符合營養(yǎng)學(xué)‘粗糧細(xì)作’的原理?!?BR> 破壁機可以幫助搭配多種食物,同時高速破壁食材,提高食物的吸收率,減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。
推薦4個考生營養(yǎng)食譜!
1. 每日堅果露
食材:核桃12克(約4瓣)、杏仁8克(約8顆)、腰果8克(約8顆)、花生6克(約12顆)、蔓越莓干5克(約8顆)、黑加侖干5克(約8顆)。
功能選擇:九陽不用手洗破壁機Y3 “五谷濃漿”功能,選擇“500mL”容量。
營養(yǎng)分析:富含卵磷脂、氨基酸、鋅、維生素E等,有助于改善大腦功能或增強記憶力,提高抵抗力。
2. 番茄魚湯
食材:龍利魚1條(約150克)、番茄1個、生姜10克(約3片)、洋蔥1/4個(約80克)、大蒜2瓣、鹽適量、香菜適量。
功能選擇:九陽不用手洗破壁機Y3 “全魚湯”功能,選擇“1000mL” 容量。
營養(yǎng)分析:富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素A、番茄紅素等,有助于增強記憶,保護視力,補充營養(yǎng),健脾開胃。
3. 南瓜小米糊
食材:南瓜200克(麻將大小塊8塊)、小米50克(約1杯+1/4杯)。
功能選擇:九陽不用手洗破壁機Y3 “滋補糊”功能,選擇“800mL” 容量。
營養(yǎng)分析:南瓜富含南瓜多糖、胡蘿卜素等,小米富含維生素B、酪氨酸等,有助于補充腦能量,維持與加強注意力,預(yù)防感冒等。
4. 香蕉燕麥奶
食材:香蕉1根、牛奶250毫升(1瓶)、熟燕麥片15克、炒熟原味南瓜子10克、純凈水300克。
功能選擇:九陽不用手洗破壁機Y3選擇“果蔬汁”功能。
營養(yǎng)分析:富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B、鉀鋅硒、膳食纖維等,有助于大腦緩解壓力和疲勞,保持大腦活力。
高考沖刺,學(xué)生們應(yīng)該如何飲食呢
俗話說:“人是鐵飯是鋼!”備戰(zhàn)高考不僅要做到心態(tài)上的準(zhǔn)備,飲食上的準(zhǔn)備也尤為重要,我在此總結(jié)為:飲食的“三要”與“三不要”。
一、高考飲食的“三要”
要均衡膳食,保證營養(yǎng)的充足攝入。(1)要保證足夠能量的攝入,碳水化合物是最經(jīng)濟、也是人體最重要的能量來源,也是大腦唯一的能量來源,所以考生要攝入充足的糧谷類食物。
(2)補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),提高身體的免疫力,充足攝入肉蛋奶,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的 攝入,多吃動物性食物和豆制品,如魚蝦、瘦肉、動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆腐等。
(3)保證維生素和膳食纖維的攝入,高強度的用腦除了消耗能量外,對維生素A、B、C、D的消耗也增加。食用新鮮水果和堅果等。也要多食用粗糧,保證攝入足夠的膳食纖維,促進腸道的蠕動和腸道的健康。
2.要補充足量的水分,水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)之一,水能夠促進人體對于代寫廢物的排出,飲水還能夠讓人保持清醒。高考前夕,考生應(yīng)該適當(dāng)?shù)娘嬎?,保證身體攝入足量的水,使身體處于最佳的狀態(tài)。
3.要按時吃飯,并且要吃飽?,F(xiàn)在有很多高中生崇尚減肥,擔(dān)心自己的身材不夠美觀,這些擔(dān)心是多余的,備考階段你的身心處于緊張狀態(tài),人體對于各類營養(yǎng)物質(zhì)的消耗也在增加,若不能及時地補充各類營養(yǎng),將會損害身體。
二、高考飲食的“三不要”
1、不要吃衛(wèi)生條件不達標(biāo)的食品。有些考生為了節(jié)省時間來復(fù)習(xí)功課,喜歡食用一些快餐或者小食品,這時候一定要注意這些食物是否過期并且衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達標(biāo),否則吃壞了肚子,會嚴(yán)重影響你的備考狀態(tài)。最后一個月的備考時間是寶貴的,千萬不要因為這些小事而耽誤時間。
2、不要吃油膩、辛辣的食物。油膩、辛辣的食物雖然好吃,吃起來過癮,但是你的腦子會識別這樣的食物,這些食物對于腦子的靈活運轉(zhuǎn)沒有太大的好處,應(yīng)該吃些清淡的食物。
3、不要飲食不規(guī)律,要盡量使自己的飲食時間與高考的飲食時間對應(yīng),這樣你的身體才會在高考的時候適應(yīng)高考期間的飲食時間,讓你的身體處于最佳的考試狀態(tài)。
當(dāng)然,適當(dāng)?shù)男菹⒑蛣谝萁Y(jié)合也非常重要,這樣也能夠提高學(xué)習(xí)效率呦。
高考沖刺,這份食譜家長要用好
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