酒店服務(wù)員檢討書800字

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    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    您好!
    我是酒店的服務(wù)員,在給客人服務(wù)的時候,沒有把該上的菜及時的上齊,導(dǎo)致客人等了很久,最后還投訴了我,我做事情太沒頭緒了,雖然那時候是比較忙的,但是我也不能這樣丟三落四的,把本來應(yīng)該做好的事情沒做好,也是讓客人對酒店的形象有了一個不好的印象,我要仔細(xì)的反省。
    我做事情沒有條理,作為服務(wù)員,本來應(yīng)該是要在工作中仔細(xì)的做好每一件事的,不能這件事沒做完,在做其他事情的時候就把之前的忘記了,這樣是很容易出問題的,我們上菜也是,除了按照廚師出的菜上,同時也是要和客人多溝通,了解他們的想法,知道他們的菜是不是上齊了,這次我就是沒有及時的詢問,覺得上了很多了,以為上齊了,但是卻還差一道菜,我在忙的時候,卻沒有仔細(xì)的去檢查,并且如果我問了客人,了解到具體的情況,也是不會漏掉的。
    我在忙中容易出錯,作為酒店的服務(wù)員,其實餐點的時間是非常忙的,如果我不能做好事情,是特別容易出錯的,之前也是出過一些錯誤,雖然不大,但是還是得到了客人的原諒,畢竟他們也是很體諒我的工作的,但是這次客人真的很生氣,所以才投訴我,而我在忙碌當(dāng)中也是沒有把事情給做好,讓客人浪費了時間,同時也是給酒店帶來了不好的影響,讓客人覺得我們酒店的服務(wù)員怎么這個樣子。
    我沒有把服務(wù)做到位,作為服務(wù)員,我本來就是應(yīng)該多和客戶去溝通,問下客戶,菜還差哪幾道,我除了自己看菜單,同時也是在溝通中知道客人的情緒怎么樣,有些比較著急的客人,我也是要去催下廚房的,這樣才能更好的做好服務(wù),而不是說我上完菜就可以了,或者我上一個算一個,根本不管到底做的怎么樣,其實這些也是有在培訓(xùn)中講過的,但是我一忙起來,就很容易讓自己沒有服務(wù)到位,這真的特別不應(yīng)該。
    在今后的工作中,我要把服務(wù)做好,做到有條理,即使再忙,也是要思考下,自己的事情是否做好了,要和客戶去確認(rèn)好菜是否上齊了,只有這樣,我才能把服務(wù)做好,而不是一直出錯,一直給客人添加麻煩。這次的錯誤也是讓我知道,我還有很多方面是需要改進(jìn),需要去進(jìn)步的,在今后的工作中,我要避免出錯,把自己的服務(wù)水平提升上去,更好的為客人服務(wù),不再出現(xiàn)這次這種投訴的事情了。
    此致
    敬禮!
    檢討人:xxx
    20xx年x月x日
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