出國留學(xué)網(wǎng)整理了高考涼菜食譜推薦：繽紛拌菜，供大家參考，更多資訊請關(guān)注本網(wǎng)站更新。
高考涼菜食譜推薦：繽紛拌菜
主料：雞蛋一個，生菜一顆，紫甘藍一片，泡菜炒拌醬一勺
輔料：油一勺，干辣椒幾個，生抽兩勺，小麥淀粉一撮
做法：
1.食材準備好
2.雞蛋清河雞蛋黃分別裝入容器
3.倒入少許小麥淀粉，加入水，拌勻
4.油鍋加熱
5.分別將雞蛋清和雞蛋黃煎成餅
6.取出，切成絲
7.紫甘藍切成絲
8.生菜切絲
9.將雞蛋絲和蔬菜絲放入碗里，加入泡菜炒拌醬
10.加入生抽，拌勻
11.清爽的涼拌菜上桌了