五月五,是端午,粽子香,龍舟舞。一起來看看出國留學網(wǎng)小編為大家整理的:端午節(jié)散文,歡迎閱讀,僅供參考,更多內(nèi)容請關(guān)注出國留學網(wǎng)。
一:快樂端午
“哇,今天是端午啊!太好了!”我起床看了一下日歷,盼來了一年一度的端午節(jié)。吃完早飯,老爸走來對我說:“嘿,今天去逛家樂福,好不好?”“好啊。let’s go!”
到了超市,到處洋溢著端午節(jié)的味道。咦,那是什么?一個貨架上飄出了一股艾草的幽香。我走近一瞧:哦,原來是香包!只見一個個小巧玲瓏的香包上都繡著十二生肖。我屬龍,便拿起一個繡著龍的。香包上的龍威風凜凜,有力的爪下拿著一顆火球。旁邊還有幾朵祥云悠然飄過。香包的背面,是用繁體字繡的“吉祥安康”?!耙?,”老爸笑著說,“買一個?”天大的機會啊,我能不買嗎?買東西一向猶豫的我果斷的拿起了一個。回到家,只見門上已懸掛了艾草,一株株艾草增添了不少節(jié)味兒。此時,正接近正午,我悄悄打開門,粽子那三角綠衣的身影便呈現(xiàn)在眼前。我探出了頭:耶,四周除了老爸,其他人都在做事。我趕緊拿起一個粽子,“且慢!”誰?啊,是老媽!“現(xiàn)在即將舉行吃粽子比賽,不管您是閑事客、忙碌客、過路客還是必勝客,都請就位!”爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我都趕緊來到桌旁坐好。大家拿好粽子,解開繩子,把粽葉剝開。只見老爸拿著粽子,一直傻傻盯著它,恨不得“囫圇吞粽”;旁邊的老媽吸了一口氣,聞起粽子淡淡的香味;奶奶由于右手不方便,正思考怎樣吃才快;爺爺呢,卻哼著小曲兒,十分放松;大家更想知道我吧——我差點“口水直流三千尺”,當時那個“囧”啊。
開始吃了,我們狼吞虎咽。老爸把嘴張得特別大,一大口就吃掉了四分之一;老媽好文雅哦,一點一點慢慢品嘗;奶奶“吧嗒吧嗒”吃得津津有;爺爺瞇著眼睛,咀嚼著;我呢,撒了白糖——那味,真是太太太好吃了:黏黏的糯米配上白糖,甜而不膩。不一會兒,比賽結(jié)束,老爸,冠軍,我,亞軍,奶奶,季軍。到了下午,我們?nèi)チ撕呝p了賽龍舟:一條條龍舟,可謂是各種各樣,船上的選手們,齊心協(xié)力的劃著船。
這真是快樂的端午??!
二:家鄉(xiāng)的端午節(jié)
家鄉(xiāng)有許多節(jié)日,好多我早已淡忘了。由始至終不會忘記的還是家鄉(xiāng)的端午,一想起它,內(nèi)心一種油然而生的興奮,至今都仍然回味無窮,歷歷在目。至于它的源起,相信大家早就有所耳聞了。
端午,是一年之中必不可少的節(jié)日,據(jù)我們當?shù)厝苏f這天到大山上去游玩,就能治百病,如果再吃些野果之類的東西那就“更勝一籌”了,家鄉(xiāng)的老人們把這一游稱之為“游百病”。這一說雖說沒有科學道理,但當時在長輩們的“吹捧”下,天真無邪的我們始終深信不疑。依稀記得,小時候,在端午節(jié)這天,村里志同道合的小伙伴就會一大早不約而同地來到村口集合,浩浩蕩蕩的向渴慕已久的大山“進軍”。
這天,經(jīng)過跋山涉水之后,迎來了陣陣的鳥語花香,蝴蝶在草叢間偏偏起舞,阿娜多姿,蜜蜂也毫不遜色,為它伴奏,悅耳動聽,雖不能與金曲互相媲美,但這是原滋原味的天籟之音呀!好不令人醉生夢死。兒時的我們最喜愛不過的當然要算是在草叢間找野草莓了。野草莓它與市場上賣的草莓截然不同,它個兒不大,顏色也不一樣。雖說難找,可一番忙碌之后,各自都“碩果累累”,忙著帶回家好與父母一起分享,也暗自在心里默默祝愿他們健康長壽。
不必說繁花似錦的百里杜鵑,更不必說景色迷人的黃果樹瀑布,單是家鄉(xiāng)的“人間仙境”就是許多人的心之所向。人間仙境是指神仙坡,它是家鄉(xiāng)人們在端午節(jié)時游玩的地方。神仙坡地勢險要,海拔極高,山路斗折蛇行,盤曲而上,撥云弄霧。必須用汗水澆灌你才能“一覽眾山小”。這兒最精彩不過的是異彩紛呈的文藝節(jié)目,這些節(jié)目大多是由苗族同胞們自編自演,他們多才多藝,以此來顯示家鄉(xiāng)的地靈人杰。
如果這其中非要評個高低的話,當然是要算苗族滾山珠了,我應(yīng)當怎樣來形容他呢?
假如我是一位詩人,我就要寫出行云流水般的詩來描繪他們的變幻多姿的舞步;假如我是一位畫家,我會用各種色彩點染他們清揚的眉宇和絢麗的服飾;假如我是一位作曲家我會用動聽的音符來構(gòu)成此起彼伏的音階傳達他們清脆的鈴聲;假如我
是一位雕刻家,我會在玉石上摸擬出他們充滿了活力的苗條靈動的身材,然而,我什么也不是,我只能用貧乏的文字來描繪這驚人的奇葩,就像白居易所說:“珠瀴炫轉(zhuǎn)星宿搖,花蔓斗龍蛇動”。
朋友,如果你愿意到我的家鄉(xiāng)來,我會為你作引導,如果你喜歡我家鄉(xiāng)的舞蹈,我會為你作介紹,來吧!我遠方的朋友。
三:端午節(jié)的味道
夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了,看著那三角形狀的粽子,就直饞人;聞著艾草淡淡的香味,卻也沁人心脾,劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節(jié)日娛樂。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術(shù)的祝福,無不透露著節(jié)日的喜慶。
端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個重要習俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的,人們都會根據(jù)粽餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當中,家長大多都會給孩子包幾個棗棕帶上,因為棗棕又叫“早中”。剝開那層墨綠的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已將我的饞蟲勾起來了。甜糯的粽子,這是端午節(jié)味道。
端午節(jié)在門上掛艾葉,蒿草,白芷等植物,也是端午節(jié)的一個傳統(tǒng)習俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個雞蛋,等雞蛋煮好以后,從中間剝開蛋白,取出蛋黃,在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用紗布包住,塞到嘴里,可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉,蒿草的清香是端午節(jié)的味道。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要習俗之一。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投河死去,許多人劃船追趕拯救以后,每年五月初五劃龍船以紀念之;借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉(xiāng)每年都會舉行賽龍舟比賽,還會在江面放置許多鴨子,幾個龍舟隊伍相互競爭,那個隊伍抓到的鴨子多,那個隊伍就獲勝。每年,我都會站在江邊,看著江面上龍舟隊伍的奮勇激進,看著他們的比賽。龍舟對屈原的紀念,這是端午節(jié)的味道。
傳授屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以藥暈蛟龍,保護屈原。一會兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗活動之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲,令人神清氣爽。雄黃的傳奇,薰蒼術(shù)的祝福,這是端午節(jié)的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習俗都被傳承,端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術(shù)。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。
四:端午風情
端午節(jié)對于中國人來說,是一個很隆重的節(jié)日。一方面,是因為關(guān)于端午節(jié)的由來有許多美好的傳說;另一方面,也因為這是我們祖先傳承已久的歷史傳統(tǒng)。端午節(jié)的習俗,由于地區(qū)、文化的差異,各地不盡相同,但大體上不外乎:吃粽子、插艾草、賽龍舟等等。其中粽子這一項可以算是端午節(jié)的標志性食品。對于鄉(xiāng)下的外婆來說,端午節(jié)包粽子那可是一件大事。從春節(jié)前她就開始著手準備材料了:準備包甜粽子的紅豆、紅棗和蜜棗;準備包咸粽子的咸鴨蛋、咸肉。雖然春節(jié)前的過節(jié)準備讓人忙的千頭萬緒、手忙腳亂,但外婆從來都不會忘記早早備下端午節(jié)的材料。
春節(jié)一過,天氣就慢慢的暖和起來,冰雪融化了,柳樹發(fā)芽了,桃花開了,樹葉兒變綠了,這時候外婆便開始關(guān)注小池塘邊的蘆葦是不是長高了,葉子是否長齊整了。待到農(nóng)歷4月底的時候,外婆便對她早就看中的蘆葦下手了:挑那些長勢最好的蘆葦,選最上面的又嫩又寬的蘆葦葉子,很小心地把它完整地撕下來,整理好備用。這時候的葉子很脆,一不小心就會撕破。這個時候,它們只是很普通的蘆葦葉子。真正神奇的變化是在下一道工序,就像毛毛蟲的蝶變過程一樣,是點石成金、化腐朽為神奇的過程——加水煮。隨著水溫的升高,篛葉的清香在空氣里彌漫,由淡到濃,漸漸地濃到化不開,滿鼻子都是粽葉的清香,滿村子都是濃濃的香氣,讓人情不自禁地想多呼吸幾口這樣清香的空氣。現(xiàn)在一場精彩的比賽開始了。一群衣著光鮮的女人們,圍坐在一個大大的木盆周圍,盆里堆著高高的瑩白如雪的糯米;人面前一個小盆,盆里鋪滿了碧綠如玉的粽葉;周散落著紅的大棗、黃的咸蛋、棕的鮮肉,好一個活色生香的場景,讓人看看就垂涎欲滴了。女人們一邊是家長西家短地閑聊著,一邊是手腕翻飛,一會兒就是一只四角尖尖的粽子出現(xiàn)了,一會兒功夫,米堆漸漸的消失不見了,取而代之的是一堆堆碧綠的小山坡,三角的、四角的,各是各的包法,但個個都是飽滿挺拔,像整裝待發(fā)的戰(zhàn)士,準備去沖鋒陷陣。
最后一道程序就是上鍋蒸煮了。這是最考驗小孩子耐心的時候了,聞著滿屋的香氣,恨不得立刻就抓一個來吃。所謂心急吃不得熱豆腐,不一下子煮透了,是會夾生的,那一鍋粽子就報廢了。所以總有那饞嘴的孩子被家長先關(guān)半天的禁閉,等熟透了,才會給放出來,給一只晶瑩剔透、鮮香美味的粽子作為補償。美味當前的時候,孩子也會忘記他無端所受的懲罰。
五:憶端午
傳說屈原投江時,人們因為撈不到他的尸體,就用棟葉、蘆葉包裹的糯米團投入江中以祭祀屈原。這就是粽子的前身吧。
從我記事起,就記住了粽子的味道。每年端午節(jié),我都會去外婆家,看她包粽子。第二天一睜眼,就能吃到熱乎乎的粽子了。那種香甜的味道,那個溫馨的時刻,一直伴隨在我成長的歲月里。
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。如今,外婆雖然不在了,但我們家還是要延續(xù)這個傳統(tǒng),自己動手包粽子。
這天我起了個大早,看媽媽包粽子。只見她嫻熟地拿起粽葉,彎成一個立體三角形,托在掌心,再用另一只手抓一小把米放入葉子中,再用繩子扎起來。
看著媽媽如此麻利我也不禁動起手來,我拿出三片葉子,把兩片葉子正著放,另一片反著放,夾在中間,想把它們卷成一個圓錐形,可就是要松掉,媽媽看了,笑著說:“左手捏住粽葉的一角,右手將粽葉另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!背醪讲襟E已經(jīng)完成,接下來是放米,我在粽葉里插上一根筷子,那調(diào)味勺舀了一些糯米放在里面,均勻地搖動筷子,直到把糯米包得緊緊的。我看一眼媽媽,在日光融融的光圈里,她那祥和微笑的側(cè)臉,和外婆好像。小時候我也是站在外婆旁邊看她裹粽子,她邊裹邊轉(zhuǎn)過來看我,笑著說:“要不要也來做一個?”我嘟起小嘴佯裝生氣:“不要呢,我要吃粽子?!?BR> 思緒拉回,鼻子竟有些酸酸的,我馬上拿起幾根繩,將粽子纏繞了兩圈,結(jié)上繩頭,放進高壓鍋里。
過了一兩個小時,濃濃的肉香味便彌漫開來,我馬上跑到廚房,把粽子拿了出來,爸爸媽媽都出來了,圍坐在一起吃粽子。
白白胖胖的糯米之間,包著一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺好極了。
雖然三人頭上都冒著細細密密的汗,可是河邊的風習習吹來,夾雜著粽子的香味,倒別有一番風味。突然憶起唐代杜甫所說,官衣亦有名,端午被思茶。細葛含風軟,香羅疊雪輕。白天題外濕,當暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。
吃完粽子,我們一起下樓看賽龍舟,我們個個都喊得起勁,好像劃船的是我們似的。這時我又憶起外婆,小時候,爸媽那樣忙,我和外婆住在鄉(xiāng)下,每年端午,外婆都會拉著我的手,慢慢地,穩(wěn)穩(wěn)地,走在河道邊,給我講故事。
那時雖然沒有這么精彩的比賽,可是是我感到最幸福,最溫暖的時刻。外婆,我今天親手包粽子了,我長大了。
糯糯粽子情,濃濃赤子心。

