酒店管理專業(yè)是一個(gè)全球熱門(mén)的專業(yè)，而韓國(guó)的酒店管理專業(yè)也是非常優(yōu)秀的，那么金壇就和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)一起看看2019韓國(guó)酒店管理專業(yè)留學(xué)詳細(xì)介紹。
首先來(lái)看看什么是酒店管理專業(yè)？
近年來(lái)隨著中國(guó)成功的舉辦奧運(yùn)會(huì)和世博會(huì)后，酒店行業(yè)慢慢成了一個(gè)熱門(mén)的行業(yè)，其中酒店觀光專業(yè)越來(lái)越受學(xué)生們的青睞。旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)中進(jìn)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。在韓國(guó)，酒店觀光系（即酒店治理和旅游治理）作為重要的專業(yè)之一為韓國(guó)的旅游業(yè)的進(jìn)展起到了積極的作用。尤其是中韓建交以來(lái)，隨著兩國(guó)在經(jīng)濟(jì)文化方面的交流的逐漸加深，同時(shí)也由于韓國(guó)簽證政策的不斷簡(jiǎn)化和放寬，中國(guó)每年前往韓國(guó)進(jìn)行觀光旅游的游客逐年遞增，達(dá)到近200萬(wàn)。
酒店治理屬于治理學(xué)大類，工商治理類。本專業(yè)要求學(xué)生把握經(jīng)濟(jì)治理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本治理與服務(wù)能力。
酒店治理，是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店治理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店治理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
目前，全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店治理集團(tuán)在上海投資或治理星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店治理人才。
接著來(lái)看看專業(yè)的課程設(shè)置。
1.本科
觀光經(jīng)營(yíng)學(xué)，酒店觀光學(xué)，酒店?duì)I銷，項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)論，航空經(jīng)營(yíng)學(xué)，營(yíng)銷傳播，觀光實(shí)務(wù)，酒店預(yù)約實(shí)務(wù)，酒店管理會(huì)計(jì)，休閑社會(huì)學(xué)，觀光網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，酒店財(cái)務(wù)管理，特許經(jīng)營(yíng)管理。
2.研究生
觀光經(jīng)營(yíng)研究，觀光市場(chǎng)營(yíng)銷研究，觀光財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)研究，觀光調(diào)查分析，觀光政策研究，觀光信息研究，觀光行為研究，文化觀光產(chǎn)業(yè)研究，觀光企劃開(kāi)發(fā)研究，文化觀光產(chǎn)業(yè)研究，休閑產(chǎn)業(yè)研究。
最后再推薦幾所好大學(xué)。
1.京畿大學(xué)
隨著世界經(jīng)濟(jì)的輕工業(yè)化發(fā)展，服務(wù)產(chǎn)業(yè)逐漸成為經(jīng)濟(jì)的主流，特別是服務(wù)產(chǎn)業(yè)中的酒店和餐飲產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為世界各國(guó)的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。
京畿大學(xué)酒店觀光系的課程主要包括：酒店經(jīng)營(yíng)學(xué)專業(yè)和發(fā)展探索，酒店產(chǎn)業(yè)和經(jīng)營(yíng)，酒店管理產(chǎn)業(yè)的理解，客房事務(wù)管理，服務(wù)經(jīng)濟(jì)，服務(wù)人際關(guān)系論，酒店經(jīng)營(yíng)，酒店人事管理，餐飲管理論，消費(fèi)者溝通管理，酒店管理會(huì)計(jì)，酒店市場(chǎng)營(yíng)銷，酒店信息系統(tǒng)，服務(wù)生產(chǎn)管理，服務(wù)組織行為論，娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)論，航空服務(wù)管理，酒店日語(yǔ)，國(guó)際酒店經(jīng)營(yíng)，戰(zhàn)略服務(wù)管理論，酒店英語(yǔ)，酒店財(cái)務(wù)管理，展會(huì)產(chǎn)業(yè)論，度假村產(chǎn)業(yè)管理，酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，酒店顧客行為論，服務(wù)企業(yè)的收益管理，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，酒店組織管理論等。通過(guò)學(xué)習(xí)酒店管理經(jīng)營(yíng)的相關(guān)知識(shí)培養(yǎng)酒店專業(yè)型人才。
2.慶熙大學(xué)
慶熙大學(xué)是大家最為熟知，也是韓國(guó)酒店管理專業(yè)最為出名的學(xué)校。慶熙大學(xué)Hospitality經(jīng)營(yíng)學(xué)部分為酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)，項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)專業(yè)，餐飲經(jīng)營(yíng)專業(yè)，調(diào)理·服務(wù)經(jīng)營(yíng)專業(yè)。
酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)：是韓國(guó)國(guó)內(nèi)酒店經(jīng)營(yíng)學(xué)的領(lǐng)頭者，根據(jù)酒店新的變化以及要求及時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，培養(yǎng)未來(lái)酒店經(jīng)營(yíng)管理的人才。學(xué)生畢業(yè)后可向酒店以及酒店關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，高級(jí)餐廳，航空公司，或者旅行社等方向發(fā)展。
項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)專業(yè)：以培養(yǎng)全球性會(huì)議及各種項(xiàng)目管理人才為目標(biāo)，通過(guò)體系的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的維持和提高運(yùn)營(yíng)能力。學(xué)生畢業(yè)后可向國(guó)際會(huì)議企劃，展示企劃，宴會(huì)企劃，會(huì)議中心，展示中心，酒店，旅行社，公共機(jī)構(gòu)等方向發(fā)展。
餐飲經(jīng)營(yíng)專業(yè)：教授陣容由餐飲行業(yè)的專家構(gòu)成，通過(guò)餐飲理論，實(shí)務(wù)和服務(wù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)的專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后可向餐飲行業(yè)，食品流通企業(yè)，酒店食品附屬等企業(yè)的管理者方向發(fā)展。
調(diào)理·服務(wù)經(jīng)營(yíng)專業(yè)：通過(guò)調(diào)理·服務(wù)經(jīng)營(yíng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)在酒店，餐廳，航空以及放送領(lǐng)域的調(diào)理·服務(wù)精英人才。學(xué)生畢業(yè)后可向觀光酒店，放送社，行政公務(wù)員，餐飲行業(yè)等關(guān)聯(lián)領(lǐng)域發(fā)展。
3.世宗大學(xué)
世宗大學(xué)的酒店觀光系近幾年也漸漸的被大家所熟知，憑借優(yōu)越的地理位置和優(yōu)良的教學(xué)水平成為了很多學(xué)生咨詢的熱點(diǎn)。世宗大學(xué)酒店觀光學(xué)院分為酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)，觀光經(jīng)營(yíng)專業(yè)，外食經(jīng)營(yíng)專業(yè)3個(gè)專業(yè)。
酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)：是韓國(guó)國(guó)內(nèi)最早設(shè)立的酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)，以養(yǎng)成酒店專門(mén)人才為目標(biāo)。學(xué)生畢業(yè)后可向韓國(guó)觀光公社，與觀光有關(guān)的政府機(jī)構(gòu)，酒店，旅行社，航空社，餐飲企業(yè)等方向發(fā)展。
觀光經(jīng)營(yíng)專業(yè)：以養(yǎng)成觀光專業(yè)的人才為目標(biāo)，通過(guò)提案理論和實(shí)務(wù)教育的實(shí)施，增加學(xué)生的實(shí)務(wù)能力以及研究能力。學(xué)生畢業(yè)后可向韓國(guó)觀光公社，與觀光有關(guān)的政府機(jī)構(gòu)，酒店，旅行社，航空社，餐飲企業(yè)等方向發(fā)展。
外食經(jīng)營(yíng)專業(yè)：通過(guò)餐飲經(jīng)營(yíng)學(xué)的理論和實(shí)務(wù)教育，培養(yǎng)在餐飲范圍的專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后可向韓國(guó)觀光公社，與觀光有關(guān)的政府機(jī)構(gòu)，酒店，旅行社，航空社，餐飲企業(yè)等方向發(fā)展。