作為一名大學(xué)生，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的話有一份好的策劃書是很有幫助的，下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書范文2020”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書范文2020（一）
一、個(gè)人簡(jiǎn)歷
大家好，我叫xx，來自xx，是一名應(yīng)屆本科畢業(yè)生，將于x年7月畢業(yè)于xx大學(xué)，專業(yè)是廣告學(xué)。我于xx年xx月份入學(xué)并于xx年xx月xx日榮幸的加入了中國(guó)共產(chǎn)黨，從此我給我自己的人生規(guī)劃有了更深刻的定義。在校期間，除了認(rèn)真讀書外，曾多次參加校內(nèi)外組織的活動(dòng)，并獲得了一些獎(jiǎng)項(xiàng)，自我感覺最有收獲的一件事便是在校期間擔(dān)任學(xué)通社記者一職務(wù)，記者這一職務(wù)使我的綜合素質(zhì)能力都有所提高，另外參加了兩次國(guó)家級(jí)的活動(dòng)及參賽項(xiàng)目，并獲得了四項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)，這些付出與鍛煉及獲得的這些小榮譽(yù)將對(duì)我未來的人生規(guī)劃起著不可磨滅的作用。
我道德修養(yǎng)好，進(jìn)取心強(qiáng)，有學(xué)習(xí)新知識(shí)、新事物的熱情和沖勁。做事認(rèn)真細(xì)心，有責(zé)任感，有著很好的團(tuán)隊(duì)合作精神。我喜歡運(yùn)動(dòng)，喜歡聽歌和唱歌，我還很喜歡看書，看各種人物傳記，揣摩傳記中主角的人生，還喜歡看一些經(jīng)濟(jì)類的書籍，因?yàn)槲乙矇?mèng)想著有一天也能夠創(chuàng)業(yè)，有著自己的事業(yè)。所以今天我非常開心有著這么一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，感謝國(guó)家感謝政府感謝學(xué)校給我們這些大學(xué)生提供了一個(gè)創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)。下面我就把我創(chuàng)業(yè)的想法簡(jiǎn)單的介紹如下：
二、市場(chǎng)分析
隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，也帶動(dòng)了廣告行業(yè)的迅猛發(fā)展，廣告行業(yè)現(xiàn)在處于高速成長(zhǎng)期，近年來，我國(guó)廣告業(yè)不僅融入了城鎮(zhèn)人的生活，也逐漸的融入到了農(nóng)村。廣告業(yè)包括戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告等，因此我們出門在外各類各色的廣告我們都可以看到。廣告鋪天蓋地的發(fā)展對(duì)人們的生活起著一定的積極作用，同時(shí)一些廣告的泛濫發(fā)展，也影響到了人們的正常生活。
另外根據(jù)調(diào)查，目前我國(guó)的墻繪工作發(fā)展還不怎么普及，還不怎么完善，特便是二三線城市，甚至一些農(nóng)村幼兒園根本就沒有墻繪的發(fā)展，這些很不利于幼兒園的身心健康的發(fā)展。暑假期間，通過自己在彩繪裝飾公司的實(shí)習(xí)，我看到了二三線城市的幼兒園墻繪工作發(fā)展還不完善，因此我看到了商機(jī)，通過這些我也看到了一些家裝帶來的商機(jī)，這些都是未來關(guān)于墻繪工作發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。我想我們就應(yīng)該充分發(fā)揮好自己所學(xué)的專業(yè)及自己的美術(shù)功底，干出屬于自己的一番事業(yè)來。
三、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目簡(jiǎn)介
自己懷揣著創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，結(jié)合自己所學(xué)的專業(yè)及對(duì)自己對(duì)這行業(yè)的認(rèn)識(shí)，以及前期所做的準(zhǔn)備，打算畢業(yè)后開辦一家廣告裝飾項(xiàng)目的公司。
所以前期計(jì)劃是：畢業(yè)后和同學(xué)合作開辦一家墻體裝飾公司，主要從事房屋裝飾，彩繪，3D立體畫等服務(wù)，從而發(fā)展成為一家以家裝為主題，軟裝為主導(dǎo)的設(shè)計(jì)裝飾公司，公司集專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、售后服務(wù)、后期維護(hù)為一體的現(xiàn)代化裝飾企業(yè)。
后期計(jì)劃是：后期計(jì)劃需要前期計(jì)劃積累出經(jīng)驗(yàn)及資金，因此后期計(jì)劃是不僅做裝飾的工作，并且往平面設(shè)計(jì)、戶外廣告方向進(jìn)行全面發(fā)展，在這個(gè)時(shí)候我們不僅要做室內(nèi)外彩繪的工作，還做室內(nèi)外裝修，平面方面包括廣告設(shè)計(jì)、制作、展板、標(biāo)示標(biāo)牌以及一些標(biāo)書VI的設(shè)計(jì)等。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
現(xiàn)在廣告裝飾行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也非常的激烈，針對(duì)我們這些剛剛步入社會(huì)的大學(xué)生來說，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的確有些困難，面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力更大，來自各方面的壓力都將向我們撲來，怎樣才能使我們逐漸在市場(chǎng)中立足腳跟呢。通過分析，目前廣告裝飾行業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)行為主要有專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、特色競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)。
專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)：彩繪的工作需要有著一定的美術(shù)功底，這不僅要求在畫畫畫的好，精致，令人喜歡，并且還需要有一定的保護(hù)措施，最基本上室內(nèi)的彩繪要保持在十年以上不掉色，室外的彩繪要保持在五年以上不掉色。這樣才會(huì)在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中有著一定的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)大多數(shù)是高校畢業(yè)，有著一定的美術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)，并且都可以吃苦耐勞，暑假期間都曾實(shí)習(xí)干過這些方面的工作，因此有著一定的優(yōu)勢(shì)。另外平面設(shè)計(jì)的工作，我們不僅僅是按照客戶的需求進(jìn)行設(shè)計(jì)，更重要的是要把自己的創(chuàng)意點(diǎn)融入到設(shè)計(jì)中去，使客戶認(rèn)可，并且對(duì)大眾具有一定的吸引力，這樣的平面設(shè)計(jì)才會(huì)顯現(xiàn)的更有價(jià)值。因此這些專業(yè)技能都需要在工作中與工作之余不斷的去觀察、去學(xué)習(xí)。
價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)： 消費(fèi)者追求的是高質(zhì)量的服務(wù)與較低的服務(wù)價(jià)格之間的平衡點(diǎn)，在保證相同服務(wù)質(zhì)量的前提下，如何減少管理成本并盡量可能低服務(wù)價(jià)格，已經(jīng)成為廣告裝飾行業(yè)生存和發(fā)展的重要因素。
特色競(jìng)爭(zhēng)：所謂特色，是指廣告裝飾行業(yè)最擅長(zhǎng)而其他類似企業(yè)所不具備的服務(wù)內(nèi)容或質(zhì)量保證，這是現(xiàn)代廣告裝飾競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，也是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，
特色泉源在于創(chuàng)新服務(wù)。不僅是要求后期維護(hù)的項(xiàng)目，更要求的是定期回饋客戶，親自登門拜訪所服務(wù)過的客戶，并且檢查清維護(hù)洗所做過的項(xiàng)目。
服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)：汽車美容店的服務(wù)不同于一般的商業(yè)服務(wù)。這種服務(wù)比較專業(yè)，一是與服務(wù)的對(duì)象息息相關(guān)，因?yàn)檫@是一種美的服務(wù)；二是與服務(wù)程度有關(guān)，因?yàn)閺V告裝飾是專業(yè)服務(wù)，而服務(wù)對(duì)象大多數(shù)是非專業(yè)人士，后者肯定服從于前者，因此，廣告裝飾行業(yè)能否提供細(xì)致周到、全面體貼的服務(wù)成為客戶選擇的要素之一。
五、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與環(huán)節(jié)流程
創(chuàng)業(yè)初期我們會(huì)先從墻繪做起，并且首先做的就是幼兒園的墻體工作，因此我們的首要項(xiàng)目便是做好幼兒園的墻繪工作，明年的暑假一畢業(yè)，我們將會(huì)抓住這個(gè)機(jī)遇，趁著幼兒園放暑假期間，我們會(huì)盡可能多的聯(lián)系客戶，組建我們的團(tuán)隊(duì)開始做起，慢慢的我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就會(huì)向家裝、軟裝方面發(fā)展及平面設(shè)計(jì)制作方面發(fā)展，隨著我們的努力，我們的團(tuán)隊(duì)也將會(huì)越來越發(fā)展壯大。
六、團(tuán)隊(duì)組建及管理要領(lǐng)
我們的團(tuán)隊(duì)主要來自于我們迎接畢業(yè)生，都有一定的美術(shù)功底和一定的動(dòng)手能力和吃苦的精神的同學(xué)，我們是一群剛剛步入社會(huì)的大學(xué)生，我們對(duì)我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想充滿著激情。在管理方面我們會(huì)聽從與發(fā)起者的那位同學(xué)，遇到大小事情時(shí)，我們將會(huì)一起解決，一起行動(dòng)，因?yàn)槲覀冇兄芎玫膱F(tuán)隊(duì)合作精神。
七、發(fā)展計(jì)劃與階段劃分
我們最初會(huì)組建工作室，在二年之內(nèi)發(fā)展壯大以后，有足夠的能力之后，我們會(huì)組建公司，向更大更全面的方向進(jìn)行發(fā)展。
八、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
1、廣告裝飾行業(yè)中的彩繪工作前期投入成本較低，但是需要有著專業(yè)的技術(shù)，要想進(jìn)入這一行，就得下定決心干到底。平時(shí)要不斷的觀察與學(xué)習(xí)。
2、剛剛步入我們會(huì)面臨客戶少的問題，另外由于剛剛起步，在維護(hù)方面恐怕有著技術(shù)等缺陷，使之產(chǎn)生一些弊端。
3、在發(fā)展中我們擔(dān)心經(jīng)營(yíng)，因?yàn)橐恍┕镜归]等大都敗于經(jīng)營(yíng)。因?yàn)槊總€(gè)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)都需要一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，在沒有熟悉該行業(yè)之前，很難取得行業(yè)的平均利潤(rùn)。所以前期我們一定得多學(xué)習(xí)一些經(jīng)營(yíng)方面的知識(shí)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書范文2020（二）
一、前言
在這個(gè)“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。
當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹一幟，不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，才能更好的學(xué)習(xí)貫徹黨的“十七x”精神，為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會(huì)，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì)，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)！
為此，我們打算建立一個(gè)“點(diǎn)子”便爾店（詳盡內(nèi)容見正文），方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展！
這是個(gè)人才的時(shí)代，也是個(gè)知識(shí)的時(shí)代，只要你愿意，沒有什么不可以，相信————路是自己走出來的！
二、創(chuàng)業(yè)背景
1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同?？萍疾粩嗟倪M(jìn)步，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發(fā)出來，使得一部分大學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己動(dòng)手做一些事情，有些時(shí)候急于需要一個(gè)“替身”來幫他完成所要完成的事情。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來參見校里的活動(dòng)。所以很多事情自己沒辦法也沒時(shí)間去完成，無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術(shù)”。
三、創(chuàng)業(yè)目的
1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要，這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練、展現(xiàn)自我、增加能力。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒有什么進(jìn)步的空間，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng)，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立自強(qiáng)！
四、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容
1、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容：主要是幫助一些沒時(shí)間或不愿意自己出面去完成工作、任務(wù)、及人際交流的同學(xué)完成他們的所需，作為他們的一個(gè)“分身”來認(rèn)真努力他們所要求完成的事情。
2、主要項(xiàng)目：
PARTY策劃：根據(jù)所需者的個(gè)人需要（包括場(chǎng)地、時(shí)間、操辦等級(jí)、風(fēng)格等方面），進(jìn)行生日聚會(huì)，同學(xué)聚餐，男女約會(huì)等項(xiàng)目的策劃，并按時(shí)按需完成工作項(xiàng)目；
文字方案：可以替那些有想法但無法用文字表達(dá)的需求者寫些文字方案，包括策劃書、通知、海報(bào)、申請(qǐng)書等一系列應(yīng)用文體；
代取物品：代替一些不想把時(shí)間浪費(fèi)在路上的同學(xué)取些所需物，并且代保管（保管另外收取費(fèi)用）
代溝通交流：大學(xué)猶如小社會(huì)，同學(xué)、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快，但是由于自尊心作怪，始終無法先開口解開疙瘩，這時(shí)我們就可以代替需要者，作為中介人進(jìn)行幫助溝通交流，使得原本不暢的關(guān)系得以調(diào)解！
代出點(diǎn)子：吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗(yàn)，為一些在生活，學(xué)習(xí)，感情上遇到困難的求助者提供有建設(shè)性的點(diǎn)子。
五、經(jīng)營(yíng)原則
1、真實(shí)原則：對(duì)求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等?！邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教，而是一種真實(shí)的感受；
2、互利原則：在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠
3、科學(xué)性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學(xué)可靠，真正做到切實(shí)可用；
六、服務(wù)目標(biāo)群體
1、學(xué)習(xí)工作繁忙，無暇動(dòng)腦的人群；
2、事情緊迫，求助無門的人群；
3、力主創(chuàng)新，個(gè)人能力單一的人群。
七、市場(chǎng)分析
1、在農(nóng)大的校園內(nèi)外，至今還沒有這方面的經(jīng)營(yíng)店。所以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上，我們處于了一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢(shì)位置。但是正因?yàn)槿绱耍袌?chǎng)的打開又將面臨著一個(gè)大的問題。在一定程度上，很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理，所以一個(gè)創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外，大學(xué)本來就是個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的地方，“點(diǎn)子”對(duì)大家來說都是隨手就來的事，所以我們面臨的另外一個(gè)問題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問題，所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量的“點(diǎn)子＂，先著手樹立一個(gè)良好的形象，打開市場(chǎng)。
八、經(jīng)營(yíng)策略
1、人力上：集納高思維、有獨(dú)特創(chuàng)新思想的人才進(jìn)入；同時(shí)，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式；
2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳；
3、經(jīng)營(yíng)上：為了彌補(bǔ)資金上的缺乏，可同時(shí)在店內(nèi)附上打印復(fù)印業(yè)務(wù)，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來打印復(fù)印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍，擴(kuò)大宣傳面；
4、策略上：開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù)。
5、店面上：店面需設(shè)在引人矚目的地方，店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特，體現(xiàn)典雅風(fēng)格，智慧形象。
6、設(shè)備上：需要兩臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小所需品：
九、經(jīng)費(fèi)來源及分配
1、來源：起初，采取入股制，自備電腦等大件物品；打印機(jī)、復(fù)印機(jī)可以先購(gòu)二手的以節(jié)省資金。
2、分配：
月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工；
提層分配標(biāo)準(zhǔn)：按個(gè)人接受項(xiàng)目、完成項(xiàng)目及顧客的滿意度分配，將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙、丙三個(gè)等級(jí)。
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
PARTY策劃：按策劃的難易程度收費(fèi)，基本費(fèi)為5元，其余按顧客滿意度自行付費(fèi)；
文字方案：按字?jǐn)?shù)要求付費(fèi)，基本費(fèi)為2元；
代取物品：按路途遙遠(yuǎn)程度及物品重量收取費(fèi)用，基本費(fèi)為2元，且代保管，保管另外收取費(fèi)用，平均1元/天；
代溝通交流：根據(jù)最終調(diào)節(jié)程度及顧客滿意度收取費(fèi)用，基本費(fèi)2元，且第一次調(diào)解失敗，可免費(fèi)進(jìn)行第二次調(diào)節(jié)，直至顧客滿意；
代出點(diǎn)子：基本費(fèi)用2元，如對(duì)所需者無用，可免去收費(fèi)；
十一、預(yù)想問題及解決辦法
在服務(wù)過程中，可能會(huì)出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱?，為此，我們必須?jiān)持“顧客是上帝”的原則，盡量滿足顧客合理要求。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書范文2020（三）
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。
于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。
此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。
餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。
同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。
并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
前期宣傳：
大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。
后期宣傳：
重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用XX元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的＂承諾營(yíng)銷＂進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)＂天之素＂的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立＂顧客滿意自己才滿意＂的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
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