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2020河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院年碩士研究生招生簡(jiǎn)章
以下是2020河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院年碩士研究生招生簡(jiǎn)章的具體內(nèi)容:
一、學(xué)校簡(jiǎn)介
河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院最早創(chuàng)建于1975年,經(jīng)過40余年的發(fā)展,已形成了由研究生教育和本科生教育構(gòu)成的比較完善的教育體系,具有較強(qiáng)的教學(xué)和科研能力。學(xué)院擁有食品科學(xué)與工程和生物學(xué)2個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn);食品加工與安全(農(nóng)業(yè)碩士)、食品工程(工程碩士)和生物技術(shù)與工程(工程碩士)3個(gè)專業(yè)學(xué)位授權(quán)領(lǐng)域;學(xué)院研究生培養(yǎng)分全日制和非全日制兩種,目前在校研究生近200余人。
二、科研平臺(tái)和科學(xué)研究
學(xué)院擁有國(guó)家級(jí)食品加工與安全實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心,河南省食品原料工程技術(shù)研究中心,河南省農(nóng)產(chǎn)品干燥裝備工程技術(shù)研究中心,河南省食品微生物工程技術(shù)研究中心,河南省畜禽疫病診斷與食品安全檢測(cè)工程實(shí)驗(yàn)室,河南省農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)高校重點(diǎn)學(xué)科開放實(shí)驗(yàn)室及洛陽(yáng)市工程技術(shù)研究中心(乳品工程技術(shù)研究中心、天然產(chǎn)物提取分離技術(shù)研究中心和微生物發(fā)酵工程技術(shù)研究中心)等科研平臺(tái)。實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)13000余平方米,擁有儀器設(shè)備2200多臺(tái)(套),其中大型儀器設(shè)備20余臺(tái)(套),儀器設(shè)備總值5000余萬(wàn)元。近五年,學(xué)院共承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家“863”、國(guó)家科技支撐計(jì)劃等45項(xiàng),各類省部級(jí)項(xiàng)目70余項(xiàng),企業(yè)橫向合作項(xiàng)目90余項(xiàng),榮獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)18項(xiàng),在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文600余篇,被SCI、EI收錄280多篇,出版學(xué)術(shù)著作60余部,教材35本,授權(quán)發(fā)明專利150余項(xiàng)。
三、師資力量
食品與生物工程學(xué)院現(xiàn)有教職工99人,其中河南省特聘教授1人,教授19人、副教授37人,博士生導(dǎo)師7人,碩士生導(dǎo)師50人,77名專任教師中具有博士學(xué)位的教師69人。有河南省跨世紀(jì)學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人1人,河南省杰出青年基金獲得者2人,河南省高校科技創(chuàng)新人才3人,河南省高校科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)2個(gè),河南省高校青年骨干教師11人,河南省優(yōu)秀省管專家1人,地廳級(jí)優(yōu)秀專家及學(xué)術(shù)帶頭人13人,校特聘教授3人,校青年學(xué)術(shù)帶頭人5人。另外,學(xué)院聘有兼職教授13人(外籍兼職教授5人)。學(xué)院現(xiàn)已形成一支年齡、職稱、學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理、以中青年教師為骨干的學(xué)術(shù)隊(duì)伍,其理論基礎(chǔ)扎實(shí),科研實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,創(chuàng)新意識(shí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神強(qiáng)。
四、招生簡(jiǎn)章
2020年碩士研究生招生專業(yè)目錄(學(xué)術(shù)型)
1、食品科學(xué)與工程
院(系)代碼及名稱:
007食品與生物工程學(xué)院
學(xué)科專業(yè)名稱及代碼:
食品科學(xué)與工程(083200)(按一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)招生,包括農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品科學(xué)、水產(chǎn)品加工及貯藏工程和糧食、油脂及植物蛋白工程4個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn))
研究方向:
1.農(nóng)產(chǎn)品及特色資源干燥理論與技術(shù)
2.食品檢測(cè)與智能分析
3.天然產(chǎn)物組分與功能食品
4.食品微生物資源的挖掘與利用
5.農(nóng)產(chǎn)品精深加工理論與技術(shù)
6.食品加工原理與設(shè)備
考試科目:
第一單元:101思想政治理論
第二單元:201英語(yǔ)一
第三單元:302數(shù)學(xué)二
第四單元:①845食品工程原理 ②846食品化學(xué) ③847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) (①-③任選1門)
備注:
復(fù)試科目名稱:食品工藝學(xué)
同等學(xué)力加試科目名稱:①食品保藏原理 ②食品機(jī)械學(xué)
2019年國(guó)家復(fù)試線
食品科學(xué)與工程
總分:270
單科(滿分=100分):39
單科(滿分>100分):59
2、生物學(xué)
院(系)代碼及名稱:
007食品與生物工程學(xué)院
學(xué)科專業(yè)名稱及代碼:
生物學(xué)(071000)(按一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)招生,包括生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)、水生生物學(xué)、生物物理學(xué)4個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn))
研究方向:
1.資源微生物
2.基因工程與代謝調(diào)控
3.發(fā)酵技術(shù)
4.食品生物技術(shù)
5.分子免疫技術(shù)
考試科目
第一單元:101思想政治理論
第二單元:201英語(yǔ)一
第三單元:647生物化學(xué)
第四單元:①847食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②848分子生物學(xué) ③927發(fā)酵工程學(xué)(①-③任選1門)
備注:
復(fù)試科目名稱:微生物學(xué)
同等學(xué)力加試科目名稱:①普通生物學(xué) ②遺傳學(xué)
2019年國(guó)家復(fù)試線
生物學(xué)
總分:290
單科(滿分=100分):41
單科(滿分>100分):62

