葡萄酒專業(yè)是法國的熱門專業(yè)，而且是比較具有特色的專業(yè)，不少中國留學(xué)生會選擇攻讀，接下來出國留學(xué)網(wǎng)小編將給大家講解2018法國葡萄酒專業(yè)留學(xué)指南，一起來了解看看吧。歡迎閱讀。
專業(yè)優(yōu)勢：
1、葡萄酒烈酒學(xué)院（IPC）坐落在葡萄酒故鄉(xiāng)波爾多，是專門從事葡萄酒職業(yè)培訓(xùn)的機構(gòu)，在行業(yè)內(nèi)地位權(quán)威
2、課程安排緊湊，專業(yè)性強，師資力量強大，包括葡萄酒專家，行業(yè)顧問，銷售經(jīng)理等
3、學(xué)生可就近參觀葡萄酒莊，城堡，酒窖等。IPC每兩年舉辦一次盛大的國際酒展，學(xué)生可以輕松找到實習(xí)或工作機會
4、在學(xué)習(xí)期間通過酒莊參觀及與教師學(xué)員的接觸，可積累大量人脈，為將來從事紅酒貿(mào)易或葡萄酒烈酒的職業(yè)生涯打下堅實基礎(chǔ)
5、無需葡萄酒相關(guān)專業(yè)背景。IPC第一年英語授課，對學(xué)生法語水平要求不高
6、低投入高回報：兩年拿下雙學(xué)位
課程設(shè)置：
學(xué)制靈活（可選擇一年制或兩年制）
一年制：參加IPC的綜合性葡萄酒實訓(xùn)課程，如包括世界葡萄酒文化，葡萄酒技術(shù)，品酒技巧，市場營銷，外貿(mào)流程
兩年制：在修習(xí)完上述課程之后繼續(xù)參加波爾多四大經(jīng)濟管理學(xué)院的經(jīng)管類課程，深入探討葡萄酒貿(mào)易的流程、營銷策略及涉及的法律法規(guī)。
葡萄酒專業(yè)留學(xué)須知：
1.報讀學(xué)生有增無減
近幾年中國的葡萄酒貿(mào)易發(fā)展迅速、市場需求火爆，而葡萄酒專業(yè)又屬于法國的特色專業(yè)，因此受到了很多中國學(xué)生的關(guān)注。一般10個申請留學(xué)高等商學(xué)院的學(xué)生，就有2個申請葡萄酒管理的課程。
經(jīng)常往返中法兩地的紅酒行業(yè)人士田小姐說：“如果學(xué)酒的話，法國是首選?！彼牡椒▏鴮W(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)的中國留學(xué)生人數(shù)還不少，其中又以在勃 艮第、波爾多學(xué)葡萄酒釀造的留學(xué)生居多。當(dāng)然，和學(xué)經(jīng)濟、藝術(shù)的中國留學(xué)生人數(shù)作橫向比較的話，學(xué)葡萄酒專業(yè)的人數(shù)并不算多，但縱向看近幾年選擇這一專業(yè) 的中國留學(xué)生人數(shù)一直呈上升態(tài)勢。田小姐表示，據(jù)她所知，葡萄酒專業(yè)不止釀造專業(yè)，還包括葡萄酒管理、侍酒師等。
2.國內(nèi)人才短缺好就業(yè)
在香港從事葡萄酒貿(mào)易工作的吳吟，三年前在法國勃艮第高等商學(xué)院取得了葡萄酒貿(mào)易碩士學(xué)位。她表示，雖然目前在法國學(xué)葡萄酒專業(yè)的中國人不多， 但隨著國內(nèi)需求的增加，報考這一類專業(yè)的人數(shù)也在呈逐年增加的趨勢。她所在專業(yè)總共招收13個學(xué)生，只有4位來自中國。她的同學(xué)背景不一，有一些從事葡萄 酒行業(yè)8~9年，還有一些是來自完全不相干的行業(yè)，她的同學(xué)中就有來自微軟高層的管理者。
法國葡萄酒專業(yè)并非貴族專業(yè)，學(xué)費也并不昂貴。如果是法國的公立大學(xué)，例如蘭斯大學(xué)就設(shè)有葡萄酒專業(yè)，就讀的留學(xué)生是免學(xué)費的，只需要支付住宿 和生活等費用，如果留學(xué)生課余時間去打工的話，經(jīng)濟壓力并不算大；但如果是私立的、較好的專業(yè)技術(shù)學(xué)校，學(xué)費就比較高了，一年可能需要1萬歐元甚至更高。 而吳吟當(dāng)年的學(xué)費是1年1萬歐元左右。
一般從法國的葡萄酒專業(yè)畢業(yè)后，留學(xué)生都會希望先在法國找一份相關(guān)的工作，但是能與法國企業(yè)簽訂長期合同的人并不多，更多的畢業(yè)生是進入法國酒莊或者中國酒業(yè)公司工作，中法兩地來回跑，還有的畢業(yè)生成為獨立職業(yè)者、從事培訓(xùn)等工作。回國就業(yè)則機會非常多?！ ?BR>