對(duì)于很多準(zhǔn)備出國(guó)留學(xué)的同學(xué)來(lái)說(shuō)，不知道準(zhǔn)備得怎么樣呢？今天就和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編一起來(lái)看看留學(xué)新西蘭需要了解的獨(dú)特飲食文化？美國(guó)留學(xué)需要了解哪些飲食常識(shí)？
一、快餐
美國(guó)是個(gè)快餐大國(guó)，相信大部分同學(xué)都是了解的這里就不多做介紹了，這里我就說(shuō)幾個(gè)比較冷門的小知識(shí)可以供大家來(lái)參考。
1. 在美國(guó)，麥當(dāng)勞的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于肯德基，這個(gè)比例基本可以接近10：1，也許就是肯德基在美國(guó)混不下去了，所以在中國(guó)開(kāi)的風(fēng)生水起的原因吧。美國(guó)的肯德基沒(méi)有新奧爾良雞翅，如果說(shuō)非要說(shuō)一個(gè)接近的，估計(jì)就是Grill Chicken（烤雞）了，美國(guó)的快餐價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)，一個(gè)漢堡（幾塊），薯?xiàng)l，可樂(lè)的價(jià)格在8美金左右一套。
2. 同樣的價(jià)格，漢堡王的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于肯德基和麥當(dāng)勞，所以各位同學(xué)在漢堡王可以經(jīng)常見(jiàn)到很多Homeless常年在那邊徘徊。
3. 國(guó)內(nèi)常見(jiàn)而且火的要死的必勝客在美國(guó)是沒(méi)有人吃的，作者曾經(jīng)問(wèn)過(guò)一個(gè)美國(guó)人為什么不愛(ài)吃必勝客，回答兩個(gè)字“難吃”，那么想吃正宗的美國(guó)人愛(ài)吃的pizza去哪里吃呢，Domino’s Pizza，中文是達(dá)美樂(lè)披薩。這產(chǎn)品有一個(gè)好處就是你可以隨意增加上面的配料，3種，5種，任君選擇。味道正宗，物美價(jià)廉。作者曾經(jīng)有一次在搞活動(dòng)的時(shí)候，花了5美金，買了12寸的5配料pizza哦。4. 中餐也有快餐，在美國(guó)各個(gè)高速公路的服務(wù)區(qū)有兩大餐飲巨頭，一個(gè)是我們熟知麥當(dāng)勞，另外一家就是我們的中餐了。熊貓快餐，LOGO是一個(gè)熊貓的樣子，英文是Panda Express。這兩個(gè)巨頭你在美國(guó)幾乎任何一個(gè)服務(wù)區(qū)都可以看到他們的影子，想想還是有一點(diǎn)小自豪的。不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，里面的菜對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)的確不怎么樣，不過(guò)外國(guó)人喜歡啊，量大，便宜，一份套餐一個(gè)飯，3個(gè)菜，兩葷一素，大概是12美金左右，我可以肯定各位一個(gè)人肯定吃不完。
二、外賣
1. 美國(guó)餐飲外賣業(yè)務(wù)肯定是沒(méi)有國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)的，沒(méi)有統(tǒng)一的全國(guó)性外賣平臺(tái)比如餓了么之類的，最多就是要么服務(wù)本地的，要么只做中午外賣的。而大部分美國(guó)人，包括作者還是喜歡打電話去店鋪點(diǎn)外賣。在你租住的公寓樓的一樓，一般都會(huì)有不同的餐飲店放他們的外賣卡。中餐，西餐，披薩都有，不過(guò)麥當(dāng)勞，肯德基這種的外賣是不送的，達(dá)美樂(lè)pizza送外賣。 還有一點(diǎn)，美國(guó)吃外賣，必須要給外賣人員小費(fèi)的，雖然沒(méi)有強(qiáng)制規(guī)定，但是這算是美國(guó)人的習(xí)慣，價(jià)格大概是你點(diǎn)餐價(jià)格的15%，心情好可以多給一點(diǎn)。送外賣小哥今天的主要收入就是靠這些小費(fèi)的。所以各位還是不要吝嗇了。怎么給呢，比如你點(diǎn)了20美金的菜，你給了他30元，他找你10元，你在給他比如2元當(dāng)小費(fèi)然后說(shuō)一聲“keep the change”即可，或者你有零錢話的直接給他23元然后說(shuō)一句上面的話就可以。
2. 外賣主要還是中餐為主，當(dāng)然，現(xiàn)在的中餐其實(shí)是被我們的移民大軍給有一點(diǎn)做壞了，完全沒(méi)有中餐的味道，除了有個(gè)米飯以外，如果各位想填飽肚子，那么可以，但是想吃到正宗的中餐還是建議去中餐館把。舉個(gè)例子，你在國(guó)內(nèi)有聽(tīng)到左宗雞，湖南雞，芙蓉蛋這種物種嗎？你見(jiàn)過(guò)所有炒菜里面必有西藍(lán)花嗎？
三、餐廳
1. 美國(guó)餐廳或者唐人街的中餐廳跟國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)就大同小異了。先說(shuō)美國(guó)，基本是吃海鮮的，作者所在地是羅德島的州府Providence.因?yàn)榭亢?，以海鮮出名，海鮮基本就是龍蝦，生蠔，貝殼，蝦仁為主，海鮮兩個(gè)人去吃一頓的價(jià)格大概是在100美金左右吧。另外比較多的美餐就是牛排，美國(guó)的牛排的確又大又厚又多汁，價(jià)格大概是在40美金左右，還算便宜。
2. 中餐廳就比較多了，紐約的唐人街基本想吃什么就吃什么，LA甚至都開(kāi)了海底撈，紐約也開(kāi)了沙縣，味道跟國(guó)內(nèi)差不多。不過(guò)中國(guó)人喜歡把餐廳翻譯成酒樓，很多看到酒樓以為很高級(jí)，消費(fèi)很貴，相信我，沒(méi)事的，進(jìn)去吧，就正常點(diǎn)菜，價(jià)格跟普通飯店的價(jià)格是差不多的。
3. 下面稍微重點(diǎn)介紹一下自助餐。自助餐我肯定肯定說(shuō)是廣大留學(xué)生最喜歡選擇的一個(gè)，隨便吃，價(jià)格便宜。一般自助餐（Buffet）都以中餐為基礎(chǔ)，加上海鮮，壽司等餐食，價(jià)格低廉，一個(gè)人大概是19-25美金左右。不過(guò)當(dāng)然，肯定也要高級(jí)的自助餐。距離我之前在美國(guó)所在地30分鐘的麻省一個(gè)小鎮(zhèn)上面有一個(gè)海鮮自助餐，據(jù)說(shuō)是日本人開(kāi)的，常年排隊(duì)，價(jià)格在45美金左右，里面大部分都是海鮮，生蠔區(qū)域每個(gè)人一次限拿5個(gè)，蟹腿就是帝王蟹的蟹腿，肉多，汁多。還有一個(gè)比較有名的是火鍋?zhàn)灾汀２ㄊ款D唐人街有一家肥?；疱?，也是常年排隊(duì)，深受廣大老美喜愛(ài)，不過(guò)各位記住，美國(guó)的火鍋基本沒(méi)有毛肚，黃喉，牛百葉這種的，基本是肉，你要問(wèn)為什么，美國(guó)食藥局覺(jué)得這個(gè)不干凈，不讓賣。
4. 堂食也需要小費(fèi)，一般用信用卡付賬的時(shí)候，在賬單上面寫上你要給的小費(fèi)的價(jià)格就可以了，他們會(huì)自動(dòng)劃扣，給現(xiàn)金，你可以在他們找給你的錢以后再放小費(fèi)都可以，小費(fèi)的金額還是15%左右。美國(guó)AA比較方便，比如你跟你朋友吃飯，想AA，然后你們兩個(gè)人都拿出信用卡，然后說(shuō)Half Half就可以了。如果超過(guò)兩個(gè)人就說(shuō)Separate.
四、 自己做
1. 都說(shuō)每一個(gè)留學(xué)生上輩子都是一個(gè)折翼的廚師，這話一點(diǎn)都沒(méi)做，90%的留學(xué)生都會(huì)做的一手好菜，究其原因，外面吃飯雖然味道好，選擇種類多，但是歸根究底還是貴啊，我跟我室友超市買200美元的菜，絕對(duì)可以吃1個(gè)星期或以上。買菜也有學(xué)問(wèn)，美國(guó)各大超市的菜的新鮮程度也是不一樣，就拿羅德島州說(shuō)，檔次相對(duì)最低是一個(gè)叫Price rite的連鎖大超市，然后往上是沃爾瑪，然后是 Stop Shop，最高等級(jí)是 Whole food， 最后檔的價(jià)格大概是第一檔的一半，所以各位可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇自己想去的超市。當(dāng)然價(jià)格不同，新鮮程度也是不同，Price rite都是買整捆，整只，整個(gè)，而Whole food都是買給你切好保鮮膜包裝好的，這么想想價(jià)格的確不一樣。這里跟大家說(shuō)一個(gè)小秘密，如果真的想做火鍋吃個(gè)黃喉，牛百葉什么的，美國(guó)有沒(méi)有呢？有！ 在南美洲超市，大多是墨西哥人所開(kāi)，里面有你所有想吃的動(dòng)物內(nèi)臟，深受廣大中國(guó)留學(xué)生喜愛(ài)，購(gòu)買人數(shù)大有超過(guò)南美洲人的趨勢(shì)，不過(guò)不太好找。由于各大南美洲超市名字不同，位置不同，所以怎么找，各位可以問(wèn)問(wèn)當(dāng)?shù)氐睦狭魧W(xué)生或者老華人華僑之類的?！ ?BR>