母親節(jié)就要到了，這樣的日子怎么能不策劃一些活動(dòng)來慶祝呢，還能促進(jìn)消費(fèi)提高營收哦！下面是由小編為大家整理的“2019餐廳母親節(jié)活動(dòng)方案”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
2019餐廳母親節(jié)活動(dòng)方案（一）
時(shí)值母親節(jié)來臨之際，為促進(jìn)餐廳的消費(fèi)，特此測(cè)定本活動(dòng)方案。
一、活動(dòng)目的
1、母親節(jié)促銷活動(dòng)方案，提高品牌知名度；
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額；
3、通過活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳，
二、活動(dòng)時(shí)間
2019年5月x日-x日（5月第2個(gè)周末）
三、目標(biāo)群體
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，能引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
四、活動(dòng)主題
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒！
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚?！ ぃㄉ袂?BR> 五、活動(dòng)內(nèi)容
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡2019年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士送康乃馨1支。（客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候）
2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福：凡5月x日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。（酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝）
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xx元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。
六、活動(dòng)宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒！5月x日最佳西方財(cái)富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送?。?月x日發(fā)送）（市場(chǎng)企劃落實(shí)）
2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。（5月5日前完成）（市場(chǎng)企劃落實(shí)）
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日就開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。（市場(chǎng)企劃落實(shí)）
4、主流媒體（xx都市報(bào)、xx快報(bào)）：5月10日、5月15日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
2019餐廳母親節(jié)活動(dòng)方案（二）
為慶祝母親節(jié)，特此策劃該方案
一、 訂購康乃馨
大店可訂購300―500支；細(xì)店可訂購100―200支；在母親節(jié)當(dāng)晚由咨客派發(fā)。
二、 場(chǎng)地布置
以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹?，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
三、 母親節(jié)特惠菜式或海鮮
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出。
四、 母親節(jié)愛心套餐
可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐，價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)，并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。
五、 母親節(jié)愛心蛋糕
大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上，可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè)；細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上，可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定，以上價(jià)格僅供參考。
六、 有條件的分店，可設(shè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
2019餐廳母親節(jié)活動(dòng)方案（三）
母親節(jié)當(dāng)日，本餐廳計(jì)劃一下方案：
一、餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)
1.母親節(jié)之懷舊大餐
懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。
2.母親節(jié)之滋補(bǔ)大餐
在母親節(jié)來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐，祝福母親永遠(yuǎn)都健康、美麗。
3.母親節(jié)之親情大餐
打起“親情”牌，吸引中低端食客，主打“家常菜”，口味大眾化，再輔以時(shí)尚就餐環(huán)境，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，吸引時(shí)尚年輕人來為母親過節(jié)。
二、準(zhǔn)備母親節(jié)禮物
餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈(zèng)送康乃馨作為節(jié)日禮物。
三、發(fā)送“母親節(jié)”親情短信
1.以“某某餐廳”名義，向目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送“母親節(jié)”精彩短信，以情感交流打動(dòng)消費(fèi)者。
2.通過短信發(fā)送活動(dòng)內(nèi)容，告知目標(biāo)消費(fèi)者母親節(jié)“某某餐廳”活動(dòng)內(nèi)容，以及開展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。
2019餐廳母親節(jié)活動(dòng)方案（四）
本餐廳將圍繞一下活動(dòng)慶祝母親節(jié)：
一、母親節(jié)抽獎(jiǎng)
抽獎(jiǎng)互動(dòng)雖然簡單，比不上其他活動(dòng)有噱頭，但是就實(shí)際情況來說，卻是最易提升氛圍的一招。
今年的母親節(jié)是5.日，各位餐飲人只需提前預(yù)備好一個(gè)抽獎(jiǎng)箱，屆時(shí)按照每桌一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)進(jìn)行即可。
因?yàn)槭悄赣H節(jié)，考慮到過節(jié)人群的特定性，所以不建議餐企將抽獎(jiǎng)形式做成線上的：
搖一搖雖然簡單方便，可是很多媽媽們卻不會(huì)玩。
為了當(dāng)天活動(dòng)的氛圍，餐飲企業(yè)可以準(zhǔn)備一個(gè)“越老越有味道”的復(fù)古抽獎(jiǎng)箱，讓媽媽親自參與到活動(dòng)中來。
二、母親節(jié)伴手禮
母親節(jié)送什么伴手禮會(huì)讓媽媽群愛不釋手呢？如果送一道菜、一款飲品，當(dāng)餐就吃完喝完了，不會(huì)留給媽媽群多深的印象，可以做一份“母愛手寫本”
這本“母愛手寫本”可以錄入這幾大元素：
1.尺寸比Iphone 6S稍大一些，便于隨身攜帶；
2.封面或者前幾頁翻拍媽媽與自己孩子的合照；
3.手寫本中間部分是無圖的白紙，用作記筆記；
4.在本子內(nèi)印刷上一些養(yǎng)生知識(shí)；
5.本子后面，建議印刷上抵用券等；便于拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi)。
三、借此推出孝心卡
外婆家有個(gè)“62外婆節(jié)”，西貝有個(gè)親嘴節(jié)，福來妻有個(gè)愛妻日……餐飲商家“造節(jié)”或?qū)⒊蔀橐环N市場(chǎng)趨勢(shì)，通過抓住傳統(tǒng)節(jié)點(diǎn)，或打造市場(chǎng)熱點(diǎn)，以節(jié)日為由頭做市場(chǎng)嫁接，通常會(huì)贏得比較理想的市場(chǎng)效果。
所以，在母親節(jié)來臨之際，不妨推出孝心卡送給顧客。孝心卡的折扣由餐廳自己定制，使用時(shí)間建議定為每周一，以彌補(bǔ)“星期一買賣稀”。
四、微信平臺(tái)互動(dòng)
微信公眾平臺(tái)成了很多餐飲企業(yè)的營銷主戰(zhàn)場(chǎng)，在此《餐飲時(shí)報(bào)》向大家介紹兩個(gè)可以在微信后臺(tái)與顧客群進(jìn)行互動(dòng)的小活動(dòng)：
1.征集媽媽曾經(jīng)說過的謊言
從小到大，你聽過媽媽的哪些謊言？
——“媽媽不累，你先睡吧?！?BR> ——“媽媽不愛吃，你自己吃吧?！?BR> 這些謊言的背后，都包含了媽媽對(duì)子女的濃濃愛意，征集媽媽謊言的這個(gè)活動(dòng)操作起來非常簡單，發(fā)動(dòng)顧客在微信后臺(tái)或者在文章后面進(jìn)行留言，從點(diǎn)贊數(shù)或通過別的渠道篩選出前幾名發(fā)放價(jià)位不等的儲(chǔ)值卡等。
2.曬照片
你和媽媽走在大街上，別人是否一眼就能認(rèn)出你們是 母子/母女？如果答案是肯定的，你就可以來參加我們的活動(dòng)了！
以照片為證：長大后，我就成了你
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