很多同學(xué)去了英國留學(xué)都會想要嘗試英國的美食，并了解人家的用餐習(xí)慣，下面就由出國留學(xué)網(wǎng)小編帶您一起走進(jìn)英國，了解英國人的吃飯習(xí)慣。
首先了解在英國吃什么
典型的英國式早餐：
1.牛奶加麥片
2.吐司抹果醬
3.煎蛋、炒蛋或白煮蛋（配吐司吃）
4.“英式早餐” （培根、香腸、蛋、煎西紅柿加土豆餅或薯條，通常配吐司吃）
典型的英國式午餐：
1.三明治 （夾各種料，如火腿和奶酪）
2.烤土豆 （夾各種料，如金槍魚和蛋黃醬）
3.色拉
4.湯和面包
典型的英國式晚餐：
1.炸魚和薯條
2.漢堡和薯條
3.牛排和薯條
4.香腸和土豆泥
5.燉菜/砂鍋菜 （大塊的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的湯汁，盛在一個大的加蓋大砂鍋中，放在烤箱中慢火烘烤而成）
6.烤雞/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉湯（一般在星期天吃，稱為“星期日烤肉” （“Sunday roast”）
英國美食介紹
1.比目魚：在歐洲都享有極大的聲譽(yù)，主要做法是在魚的身上陌上小麥粉，然后用油煎炸，或加紅酒蒸熟。
2.綠豆子煎餅：采用豆角、芝士、面粉、雞蛋為原料制作而成，口感層次豐富。
3.香腸卷：將面粉制作成卷皮，然后用卷皮包住香腸烤熟后即可食用，還可以配蘸醬汁，外皮酥脆，口感非常好
4.香草魚肉松：采用魚、芝士、香草味原料，全部搗碎，混合均勻，放入烤箱焗，味道香濃，可以當(dāng)下午茶的點心。
5.英式甜點：香甜可口
如何找到想要吃的食物也是一門技巧
1.在外用餐
如果你是第一次嘗試英國傳統(tǒng)食物，最好去小酒吧之類的地方。那里的食物價廉物美，雖不奢華，卻是最好的體驗英國文化的去處。小酒吧是許多英國社區(qū)的基石，也是英國飲食文化的濃縮，在那里你會遇見許多本地人。
當(dāng)然了，如果你想體驗其它文化，或是想嘗嘗比魚和炸薯條更高級些的食物，這里有各式各樣的餐廳提供不同的飲食。La Tasca提供西班牙食物，Cafe Rouge提供法國食物，Wagamama’s提供日本食物。這類連鎖餐飲店在英國非常受歡迎。
如果你想吃得更好一些，就得去嘗嘗當(dāng)?shù)氐腏amie’s Italian。它是英國著名廚師Jamie Oliver開的，在英國許多主要城市都設(shè)立了連鎖店，提供一些意大利本土菜，價格也不貴。Jamie Oliver最近還為倫敦人開了Union Jacks’連鎖餐飲店，專門提供英國傳統(tǒng)口味的食物。
英國還有許多國際連鎖店比如星巴克和麥當(dāng)勞，所以你可以在這里找到你熟悉的味道。
2.外賣
無論你是不是個吃貨，在期間你都會對當(dāng)?shù)氐耐赓u了如指掌。這也是一個品嘗各種飲食的好辦法，不過有點浪費(fèi)錢。
近年來許多英國餐廳都會提供外賣服務(wù)，在居民區(qū)附近開了許多特色外賣店。所以建議你常常探索一下當(dāng)?shù)爻鞘校纯从惺裁催m合自己的。
一般來說你不可能有時間對當(dāng)?shù)卦O(shè)施及服務(wù)價格做一個深入的了解和分析，特別是在你初來乍到的時候。這種情況下你可以查詢Just-Eat和Hungry House網(wǎng)站。這些網(wǎng)站操作簡單，你只需要輸入你所在的郵政編碼和你想吃的食物，它們就會提供一列外帶食物的店，然后你就可以在網(wǎng)上訂餐了。
3.充分利用你在英國的時光
大學(xué)生活最有意思的事之一就是在學(xué)校認(rèn)識許多新朋友，還有那些已經(jīng)在這里學(xué)習(xí)過的學(xué)生以及當(dāng)?shù)鼐用?。如果你想找地方吃飯，你的朋友可以提供給你許多好建議。那些他們自己體驗品嘗過的地方對于你來說很有參考價值。
如果你還不認(rèn)識本地人或可以給你提供飲食建議的人，可以看一下點評網(wǎng)站。多虧了互聯(lián)網(wǎng)的普及，許多人常常在網(wǎng)上給飯店點評及打分，比如Trip Advisor。
4.想家了嗎？
身在異國是很辛苦的，如果不適應(yīng)那里的飲食的話尤為如此。但其實你大可不必為此擔(dān)心。高校里，許多學(xué)生都跟你同病相憐，所以許多學(xué)校都設(shè)立了可供外國學(xué)生參加的社團(tuán)，當(dāng)然這些社團(tuán)并不專為他們所設(shè)。
想要燒出和家鄉(xiāng)一樣的食物確實有困難，特別是你在當(dāng)?shù)爻欣镎也坏揭恍┖诵氖巢暮团淞?。但是，大多?shù)城市都有一些專門出售亞洲、印度或非洲食材的超市，在周末還會有這類的戶外市場。
最后看一下英國的用餐禮儀
一、就坐
就坐時，人與餐桌的距離以便于使用餐具為佳，身體要坐直，手肘不要放在桌面上，也不要蹺二郎腿。就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。
二、刀叉的使用
使用刀叉進(jìn)餐時，由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，一般情況下（左撇子例外）左手持叉，右手持刀；使用刀時，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。
每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中，表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，可用右手持叉，但若需要做手勢時，就應(yīng)放下刀叉。
千萬不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。請記住，在任何時候，都不要將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
三、點餐
在英國，去餐廳就餐也有不少學(xué)問，留學(xué)生不可不知。當(dāng)你到達(dá)餐廳后，不要自己直接找餐廳里的空位坐，而是要站在餐廳門口等服務(wù)員將你領(lǐng)到空位。
點餐時，服務(wù)員將菜單交給你后通常會離開，直到你點完菜合上菜單后，服務(wù)員才會過來繼續(xù)服務(wù)。如果你一直看著菜單不合上，服務(wù)員可能一直不會過來，以留給你足夠的時間考慮，所以不要認(rèn)為是餐廳的服務(wù)不到位。
如果是在中檔的餐廳，服務(wù)員一般會比較忙，所以你可以先看著離你較近的服務(wù)員，等他注意到你時，你只需點一下頭，他就明白你的意思了。
若是你許久都沒被發(fā)現(xiàn)，這時你可以把手放在與肩膀平行的位置，輕輕揮一下手，以引起服務(wù)員的注意。
四、進(jìn)食
英國人用餐比較講究禮儀。他們用餐時從不會把嘴巴張得很大，咀嚼食物時上下嘴唇始終是嚴(yán)絲合縫的，因為讓別人看到自己嘴里的食物是很不禮貌的行為。
英國人不喜歡一邊咀嚼食物一邊說話，如果吃飯時需要交談，他們通常每次只往嘴里放少量的食物，吃東西與說話交替進(jìn)行。
喝湯時，英國人會用湯勺舀湯，從湯勺邊喝湯，而不會從湯勺尖喝湯。吃面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。
吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。上述這些都是英國人用餐的一些基本禮儀，在英國的中國留學(xué)生要學(xué)會入鄉(xiāng)隨俗，在用餐時注意這些禮儀。
五、甜品與飲品
喝咖啡時如果需要添加牛奶或糖，要用小勺攪拌均勻，然后將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟。不要用一勺一勺地舀著喝。吃水果不要拿著水果整個去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。