知道野菜有營養(yǎng)，是人們愛吃的蔬菜。以下是出國留學網(wǎng)小編為大家整理的小班健康教案：野菜營養(yǎng)好，歡迎大家閱讀，更多精彩內(nèi)容請關注出國留學網(wǎng)。
【活動目標】
1、比較認識幾種常見野菜的名稱與外形特征，了解它們的生長環(huán)境。
2、知道野菜有營養(yǎng)，是人們愛吃的蔬菜。
【活動準備】
1、請家長有意識地買一些野菜回來，讓幼兒認一認，嘗一嘗。
2、師生共同準備幾種常見的野菜或一些野菜的圖片，電視機、電腦、投影儀。
【活動過程】
1、引導幼兒觀察幾種常見的野菜，了解其名稱、外形特征。
(1)出示野菜馬蘭頭。
師：“這是什么菜?你怎么知道的?”
幼1：“馬蘭頭。”
幼2：“我奶奶燒的?！?BR> 師：“那馬蘭頭是什么樣子的呢?我們來觀察觀察?！?請小朋友手拿馬蘭頭仔細觀察它的特征)
幼1：“綠綠的?！?BR> 幼2：“葉子上有一個一個尖尖的?！?BR> 幼3：“還有莖呢。”
師小結：“馬蘭頭的葉子是綠綠的，葉子邊是鋸齒形的，莖是紅白色的”
(2)結合實物與圖片進行比較和觀察。
師：“除了馬蘭頭，你還知道哪些野菜，它們和馬蘭頭有什么不一樣?”
幼：“薺菜?！?BR> 2、了解野菜與人們生活的關系。
師：“這些野菜有什么用?”
幼：“燒著吃。”
師：“你們家里是怎么吃野菜的?人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜?”
幼1：“好吃的?！?BR> 幼2：“可以燒菜，燒湯的?！?BR> 師小結：“野菜有較高的營養(yǎng)價值，人們喜歡吃野菜，可以有幾種不同的吃法，如炒、涼拌、做成餡包餃子、包子、燒湯等?！?BR> 3、了解野菜的生長環(huán)境。
師：“你們知道野菜生長在哪里嗎?”
幼1：“泥土里?！?BR> 幼2：“地里?！?BR> 師：“下次老師帶小朋友們?nèi)ネ谝安耍脝?”