幼兒科學(xué)教學(xué)具有生活化、生成化、可持續(xù)性、多樣性等特點(diǎn)。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編整理了以下內(nèi)容“小班幼兒科學(xué)活動(dòng)：《香香的沙拉》”，供大家參考！
小班幼兒科學(xué)活動(dòng)：《香香的沙拉》
活動(dòng)目標(biāo)
（一）認(rèn)識(shí)多種蔬菜，用撕貼的方法制作果蔬沙拉
（二）進(jìn)一步體驗(yàn)自制食物的樂趣，知道多吃蔬菜有益身體健康。
活動(dòng)重難點(diǎn)
（一）重點(diǎn)：說出蔬菜的名字，認(rèn)識(shí)顏色，了解沙拉的制作方法
（二）難點(diǎn)：愿意多吃有益身體健康的蔬菜
活動(dòng)準(zhǔn)備
（一）有蔬菜形狀的紙張若干，蔬菜沙拉圖片，小熊菜園的圖片，一次性盤子，廢物筐、糊。
（二）《美工》第18頁(yè)。
活動(dòng)過程
（一）小熊的菜園蔬菜多
1.觀察圖上小熊種植的菜園，引起聯(lián)想。
教師：這是什么地方呀？原來是小熊家的菜園。
2.說出菜園里蔬菜的名稱和顏色
菜園里種了許多的蔬菜，我們來看看都有什么菜。（幼兒說出蔬菜的名稱，教師出示相應(yīng)菜的卡片。）因?yàn)槭卟擞懈鞣N各樣的顏色，可漂亮了。所以小熊愛吃蔬菜，吃了蔬菜它就能長(zhǎng)得壯壯的。
（二）我拌的沙拉營(yíng)養(yǎng)好。
1.幼兒自由討論蔬菜的吃法
教師：寶寶們的顏色這么漂亮，背養(yǎng)這么豐富，那我們可以怎么吃它們呢？
2.幼兒和數(shù)師一同總結(jié)吃法，引出“蔬菜沙拉”。
教師：把新鮮的蔬菜弄碎了，加上沙拉醬，就能變成好吃又有營(yíng)養(yǎng)的食物。
出示的“蔬菜沙拉制作圖”，嘗試說一說制作方法。
教師：看一看這幅“蔬菜沙拉制作圖”，你發(fā)現(xiàn)了它是怎么做出來雙手把蔬菜輕輕撕下來，放到盤子里，用幅糊當(dāng)沙拉醬在蔬菜上拌一拌。
3.在小盤子內(nèi)的沙拉上進(jìn)行自由、大膽的創(chuàng)作。（“擠醬”、放辣醬—涂色；“撤芝麻”、放胡椒粉一一點(diǎn)色；或者用細(xì)屑裝點(diǎn)等。）
教師：小明友，請(qǐng)你也開始動(dòng)手做我們的美味沙拉吧！
（三）營(yíng)養(yǎng)沙拉品嘗會(huì)
幼兒將做好的“蔬菜沙拉”和同伴分享并交流。
向好朋友介紹一下，你的沙拉用了哪些蔬菜？味道怎樣？
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