酒店主管第四季度工作計(jì)劃

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    20xx年酒店第三季度的工作已經(jīng)差不多結(jié)束了,這幾個(gè)月來(lái),因?yàn)槭堑?,所以也沒(méi)有什么出色的成績(jī),但是也算是平穩(wěn)的完成了上個(gè)季度的任務(wù)。
    但是在現(xiàn)在的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,不進(jìn)則退,酒店的收入雖然在淡季的沖擊下受到了一點(diǎn)影響,但是我們也不能就這樣在原地踏步!第四季度將迎接旺季的到來(lái),趁著這個(gè)時(shí)間,酒店也要好好的進(jìn)行一次整改。以下是我在第四季度的計(jì)劃:
    一、提高酒店的服務(wù)
    為了能在第四季度提高酒店的服務(wù)水平,酒店要針對(duì)全體的員工進(jìn)行一次培訓(xùn)。目的是為了提高員工們的服務(wù)意識(shí),以及工作水平。讓基本的員工都能在遇上顧客詢問(wèn)的時(shí)候能做出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)。尤其是新人員工,和一些老員工,需要對(duì)服務(wù)意識(shí)進(jìn)行加強(qiáng)。還有就是前臺(tái)方面,需要加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)的培訓(xùn),以便適應(yīng)更多的場(chǎng)合。
    二、針對(duì)管理方面
    在酒店的管理方面,需要加強(qiáng)對(duì)細(xì)節(jié)方面的管理。如在工具方面,需要對(duì)工具的領(lǐng)取使用情況進(jìn)行記錄,提高對(duì)工具的愛(ài)護(hù),減少工具的消耗速度,并保證器械的正常。
    還要對(duì)員工進(jìn)行詳細(xì)的檔案管理,針對(duì)其工作情況,經(jīng)過(guò)考核對(duì)工資待遇等進(jìn)行調(diào)整。
    在第四季度的工作上,我也要加強(qiáng)對(duì)員工的了解。多去關(guān)心他們的工作情況,了解員工狀態(tài)的變化,尤其是對(duì)工作情況的調(diào)查,積極的聽(tīng)取他們的意見(jiàn),對(duì)管理模式和方法做出調(diào)整。
    三、第四季度的運(yùn)營(yíng)
    在第四季度,酒店進(jìn)入旺季,尤其是在十一黃金周等階段,周圍的景點(diǎn)更是會(huì)人滿為患。但是作為酒店,我們的服務(wù)質(zhì)量并不能因?yàn)轭櫩偷臄?shù)量而下降。
    節(jié)日到來(lái)的時(shí)候,當(dāng)然也不能忘了在節(jié)假日的活動(dòng)宣傳和準(zhǔn)備,多準(zhǔn)備一些方便與景點(diǎn)觀光相關(guān)的服務(wù)。如接送或者是打折之類的活動(dòng),都會(huì)有不錯(cuò)的效果。
    四、總結(jié)
    因?yàn)橹皫讉€(gè)月的淡季消磨,我們的員工急需重新拾起服務(wù)意識(shí),做好接待大流量顧客的準(zhǔn)備。當(dāng)然我自己這個(gè)主管也是不能閑著,要好好的做好管理和監(jiān)督工作。
    第四季度的工作將會(huì)是我們今年工作的尾聲,能在今年得到怎樣的成績(jī)?nèi)次覀冊(cè)谶@最后的沖刺中能做的怎么樣。希望我們xxx酒店全體員工都能在這關(guān)鍵的階段齊頭并進(jìn),共同沖過(guò)這20xx年最后的終點(diǎn)線!
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