對于澳洲留學的同學來說,澳洲留學生活怎么樣很大一部分看在澳洲的飲食怎么樣。那么接下來就和出國留學網(wǎng)來看看澳洲留學的飲食怎么樣?
各類蔬菜、面包、面、飲料、米飯,都可以很方便的在超級市場買到。澳洲人的主餐是晚餐,早餐和午餐都很簡單,午餐最普遍的是三明治。
在澳洲沒有必要節(jié)食!初到澳洲的一個普遍問題就是如何使你的胃適應不同風格的食物和烹調方法。和你以前習慣吃的相比,澳洲食物也許會是平淡無味,但是,像在你之前的人一樣,你會去逐漸適應-甚至,在這個過程中,你會發(fā)現(xiàn)你吃飯時越來越需要辣椒醬和你喜歡的調味品了。
大多數(shù)澳洲人有全日的工作,所以家庭事務中做飯通常是很快的,使用冷凍的或者是已加工過的食品即可。在家里沒有工作一整天的傭人,所以沒有時間來做,除非是在周末,去煎炒烹炸,做一頓豐盛的飯菜。所以去改變一下自己的飲食習慣,這也是你在澳洲的一個經(jīng)驗。
小市場在澳洲并不象在亞洲那么普遍,但在大城市里你至少會找到一間或兩間。在市場里買水果或蔬菜通常要比在商店里買便宜-盡管市場里的價錢是定死的并且不能砍價。如果你在澳洲南部地區(qū),熱帶水果會較貴:最高1.80澳元一個芒果,2.50澳元半個巴婆果……所以,去吃當?shù)禺a(chǎn)的很好的蘋果,梨,櫻桃和葡萄-你也許會發(fā)現(xiàn)當你回家的以后也許會很想它們。
有關中餐
你完全不必擔心自己吃不上合口味的東西,如果你有足夠的錢的話。中餐館應有盡有。沒錢?你可以自己做呀!不單是住在人家家里可以自己做飯吃,學生宿舍等集體公寓也都設有供做飯的廚房,設施非常齊全。甚至在一些廉價的旅館也專門為你提供了自己做飯的廚房呢。告訴你一個小秘密:如果你特別會做菜的話,可以住在鬼佬的家里。你只要每個星期給他們做一次中餐,他們就會很想念你的哦!
離家那么遠,你的家人也許會擔心你是否能吃得好。但是,他們不能通過郵寄方式給你寄任何食物,你也不能通過海關帶進。由于澳洲是一個多元化民族國家,所以,在悉尼、墨爾本這樣的大城市里,是很容易找到中國人開的超市的,里面物品應有盡有,在那可以買到所有我們需要的菜。甚至,在許多小城鎮(zhèn)里,你都能找到至少一間小雜貨店,在那里,你可以買到你喜歡的調味品或原料。因為很多澳洲人是素食者,所以有許多商店里賣小扁豆,蠶豆,堅果和各種各樣的蔬菜。
其他食物
由于澳洲是一個多元化的國家,因此各國口味的餐廳應運而生,如中餐、泰國菜、印尼菜、墨西哥菜、意大利菜、韓國菜、日本料理等。在每個大城市甚至各區(qū)域的購物中心都很容易可以找到。而除了餐館之外,我們也很容易買到各式食譜材料在家烹調。除了中國城外,很多郊區(qū)的購物中心也都有一或二家的亞洲食品雜貨店以方便移民及留學生解決吃的問題。悉尼發(fā)展了它自己獨立的飲食風格。悉尼擁有許多人文文化風情,正是這種文化多樣性的影響反映出了許多風味菜肴的發(fā)展。不同的烹飪風味餐館散布在城市的各個地方。悉尼陽光充足的氣候和獨特的地理位置促使它建成了許多提供戶外用餐條件的餐館。在享受美味的同時瀏覽著海港的背景,對于當?shù)厝撕蛥⒂^者都是一種美的享受。
美味的食品不只局限在高檔豪華的餐館和飯店。有許多小餐館和咖啡廳都提供物美價廉的美味食品,快餐和咖啡。很多悉尼的老式酒館現(xiàn)在都是倍受歡迎的餐館,它們供應現(xiàn)代的澳大利亞特色菜肴和當?shù)卦a(chǎn)的啤酒和葡萄酒。在悉尼,你還能去一些世界上最好的飯店,品嘗幾乎所有口味的烹調/食物。
大學和其他院校都附設食堂,提供價格相宜的食物。校園外通常也會有很多食肆,提供各種美食。當然,最便宜的還是自己處理伙食,您可以很容易在唐人街雜貨店或超級市場找到你需要的材料。食物價格不高,一般肉類的價格比蔬菜和水果貴。
墨爾本
維多利亞州是澳大利亞奶酪(芝士)、酒、肉類、魚類、水果和野味的重要產(chǎn)地,由于物產(chǎn)富饒并擁有悠久的飲食文化,墨爾本理所當然的成為美食天堂,最佳的品嘗地點包括:南亞拉區(qū)(South Yarra)的St. Kilda路、卡頓區(qū)(Carlton著名的意大利美食天堂區(qū))的萊貢街(Lygon St.)、費茲羅區(qū)(Fitzroy)及賓士域街(Brunswick St.)。不要忘了到南門(Southgate)走一趟,在那里可以一邊享受美食,一邊欣賞亞拉河風光。此外,位于小柏克街(Little Bourke St.)的中國城,也有各式各樣的中國菜。電車餐廳(Tram Restaurant)可提供邊吃邊看的機會,在享用美食及美酒的同時,乘車觀賞街景。硬石(Hard Rock Cafe)位于Bourke和Spring街的轉角處。若想邊吃邊欣賞歌舞表演,可以試試吸血鬼餐廳(Dracula Theatre Restaurant)或者瘋鬼餐廳劇院(Crazy House Theatre)。
堪培拉
這里的吃也極其隨便和簡單。再貴重的正餐,也還是土豆燒牛肉,只不過銀光閃閃的擺設刺激胃口罷了。奶制品,尤其是奶酪,在澳人眼里勝過任何美味佳肴。很多在外的中國人保持傳統(tǒng),一日三餐一貫制,早中晚餐米飯加大肉。但澳人早中餐一般很簡單,早上面包加雞蛋,或者牛奶加即沖面制品,中午為三明治。就算工作餐的話也是如此。晚餐則要好好吃一頓,往往是老酒加魚肉。自然,酒的種類繁多,喝法也多。他們喝酒前先要看看是什么地方產(chǎn)的酒,有名與否。他們到朋友處赴宴,帶的也是酒。葡萄酒其實挺不錯,這幾年為澳洲掙了不少外匯,尤其在歐洲,包括英國法國。工作機構一般沒有食堂,但學校例外。學校食堂中餐西餐都有,只要肯花錢。