澳洲留學(xué)衣食住行常識(shí)介紹

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    澳洲生活環(huán)境舒適,一年四季如春,當(dāng)然它的教學(xué)質(zhì)量好,很多人申請(qǐng)去澳洲留學(xué)。下面出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編帶來(lái)了澳洲留學(xué)衣食住行常識(shí)介紹。
    關(guān)于衣服:
    澳洲四季如春,沒(méi)有明顯的季節(jié)樊籬。太陽(yáng)出來(lái),火辣辣烤得渾身發(fā)燙,縱然隆冬季節(jié),你也得趕快脫掉厚厚的冬衣,亮出里面的T恤;太陽(yáng)沒(méi)了,涼風(fēng)打著旋兒吹開(kāi)暑氣,縱然炎夏時(shí)分,你也得披上一件備用的背心或外套……
    當(dāng)然,這都是我等初來(lái)乍到的“水土不服”的外鄉(xiāng)人,土生土長(zhǎng)的當(dāng)?shù)厝瞬艣](méi)有這么麻煩,索性就是那幾件一年四季都在穿的T恤和外套交替輪換,便能“以不變應(yīng)萬(wàn)變”。雖說(shuō)是“四季如春”,但隆冬7月,澳洲早晚的溫度也常在10攝氏度以下,著一身亮胳膊亮腿的短打扮,真可謂“亂”到了極致。
    華人即使“不辭長(zhǎng)做澳洲人”,卻也不大可能像澳洲人那樣,只穿一件短袖T恤便沖進(jìn)嗖嗖的寒風(fēng)。據(jù)說(shuō),這是東西方食物結(jié)構(gòu)不同的緣故。想來(lái)也是,人家自小就是牛奶、牛肉、雞蛋等高蛋白食物“催”著,“催”到人高馬大時(shí),自然也就“刀槍不入”,具有較強(qiáng)的御寒能力。再說(shuō),澳洲獨(dú)立于一隅,環(huán)境較少污染,除了三四月雨季,幾乎天天藍(lán)天白云,陽(yáng)光燦爛,且處處芳草、綠樹,鮮花盛開(kāi),空氣清新得就像冰鎮(zhèn)薄荷汁一般。在如此鮮活潔凈的環(huán)境里,即便顛倒季節(jié)穿衣,也不見(jiàn)病西施踏斷醫(yī)院的門檻。
    澳洲人酷愛(ài)戶外體育活動(dòng)。偶爾到蔓莉海灘漫游,可見(jiàn)白沙碧水之間,盡是游泳、沖浪的人。徜徉于那些比基尼和短褲之間,你定然感覺(jué)不到衣之季節(jié)。據(jù)說(shuō)海灘深處,還有一個(gè)指定的“天浴”場(chǎng)地,光顧者無(wú)論什么季節(jié)皆是赤身裸體,有游船經(jīng)過(guò),那些站在巖石上展覽“皇帝新衣”的人,還要向擠在舷梯上看“西洋把戲”的游客招手致意,以示其“亂”之坦然。
    我居住的公寓附近有一所少兒體操學(xué)校。寒氣逼人的冬日黃昏,常見(jiàn)身著厚毛衣的家長(zhǎng)陪著光頭、赤腳、只穿背心短褲的孩子從學(xué)校里出來(lái),兩者衣著一冬一夏,一長(zhǎng)一短,“亂”之反差異常強(qiáng)烈,令我們這些外鄉(xiāng)人心存疑竇:“那孩子不會(huì)感冒嗎?”那孩子當(dāng)然不會(huì)感冒,否則,那些家長(zhǎng)也不會(huì)如此神情自若了。其實(shí),這并非我們所想象的“有意鍛煉”,澳洲人原本就持有這樣的觀念:“孩子應(yīng)比大人少穿一件衣服!”
    關(guān)于飲食:
    1、餃子
    澳洲留學(xué)生活餃子是個(gè)很平常的東西,不難做,價(jià)格也便宜。
    首先是餃子皮,俺一般是溫水加黃油,再加面粉和得硬硬的,扔在那醒半天就好了。面粉一般是在超市買,超市最便宜的面粉兩公斤二塊四,貴的也不過(guò)五六塊,一公斤可以包八九十個(gè)餃子。一個(gè)人一餐吃十四五個(gè),八九十夠六人份了,如果家里只有兩個(gè)人,大可以把生餃子放冰箱上面凍起來(lái),下次拿出來(lái)一煮,和剛包的沒(méi)什  么分別。但最好不要買超市的餃子皮,價(jià)格倒貴不到哪去,可難包又難吃,胃口都吃壞了。
    再就是餃子餡,肉店的牛肉餡大約六塊來(lái)一公斤的樣子,華人店的更便宜,五塊錢也有,半公斤足夠了,四分一公斤也行。講究點(diǎn)的加點(diǎn)蝦仁,冰凍的蝦仁十二三塊都有,放個(gè)二三百克也夠了,再可以加點(diǎn)蔬菜,白菜啊豆角啊都可以,但可記得擠去水份,然后想加木耳筍丁啊都可以。再加油,香油,醬油,鹽,胡椒粉之類的東  西,使勁攪,攪到有些粘就可以了。也可以加雞蛋和芡粉進(jìn)去,看個(gè)人的喜歡了。
    然后就包了,一個(gè)個(gè)包了,俺的辦法是先包一盤擺放冰箱里凍著,再包上這頓要吃的,時(shí)間過(guò)了幾十分鐘,將凍的那盤裝在袋子里(超市有那種冷凍袋,五毛二120個(gè),拿兩個(gè)裝也夠了),再包一盤放冰箱里凍著。這些就是以后吃的了。
    算算價(jià)格,六七塊錢能吃兩三頓。
    2、鹵牛肉
    鹵牛肉的帖子寫過(guò)狠多了,無(wú)非是牛肉加點(diǎn)花椒大料之類的鹵熟,切大薄片,加醬油,鹽,生姜,大蒜,少許醋少許糖,再來(lái)一勺辣椒油。這些料也可以用來(lái)拌涼菜,不合口味的增增減減也就行了。
    澳洲留學(xué)生活一次鹵個(gè)一公斤的牛肉不過(guò)六七塊,最少能吃兩天,加上飯啊,其他的小菜,怎么著也不過(guò)十塊錢,一天五六塊也就夠啦。
    如果用豬心豬舌豬肚之類的東西鹵,一公斤才三四塊,那就更便宜了。
    3、蝦
    熟蝦經(jīng)常有十來(lái)塊一公斤的,小氣點(diǎn)一餐吃一斤,奢侈點(diǎn)一餐吃一公斤,反正也不是天天吃。
    澳洲留學(xué)生活華人超市里的蝦仁也不貴,大的十六七一公斤,小的十二三,有便宜能到十一。大的樣子好看,其實(shí)吃起來(lái)面,不如小的有彈性,而且俺大多是用來(lái)包餃子,反而是小的好。用來(lái)炒蝦仁也過(guò)得去。
    4、涼拌小菜
    老外對(duì)沙拉情有獨(dú)鐘,中國(guó)人則比較喜歡一些涼拌菜,比如腐皮啦,海帶絲啦,牛百頁(yè)啦,吃一頓花不了幾毛錢,身在異國(guó)品嘗一頓地道的小蔥拌豆腐也是一樁美事。
    關(guān)于住宿:
    寄宿家庭(Homestay):由于生活方式不同,西方人和東方人家庭的生活習(xí)慣不同,要尊重房東習(xí)慣,什么事情先詢問(wèn)再行動(dòng),盡量不要晚歸。西方人絕大部分不會(huì)中式烹飪,剛到那里時(shí),會(huì)對(duì)他們的肉類食品感到不習(xí)慣。
    住校(BoardingSchool):管理不是很嚴(yán),普遍是獨(dú)立臥室,通常為合用公用設(shè)施,距離基本都是靠近學(xué)?;蛘哔?gòu)物中心,價(jià)格是相對(duì)最貴的。按學(xué)期交住宿費(fèi)。
    租房(Leasing):從中介租房注意約期,不要違約,尋找合住的房客要了解對(duì)方,盡量是熟悉的朋友。如果是空房子需要買家具可以看周末報(bào)紙和學(xué)校廣告欄,每周很多地方周末出售二手家具。住宿基本上都是按周來(lái)計(jì)算,需要交2-4周押金,通常是先交費(fèi)后住宿。千萬(wàn)記住要收據(jù),還有合同,要仔細(xì)了解細(xì)則。
    澳洲學(xué)校都有負(fù)責(zé)住宿辦公室,遇到不公平的對(duì)待一定要維護(hù)自己權(quán)利,學(xué)校會(huì)聯(lián)系社區(qū)或政府部門幫助解決。如果要搬家,至少提前2個(gè)星期告訴房東。
    關(guān)于出行:
    一、公共交通
    大城市都有交通卡,具體費(fèi)用和使用方法可在網(wǎng)上搜索如“洛杉磯交通卡”、“洛杉磯城市卡”等。
    如果不辦卡請(qǐng)準(zhǔn)備好零錢購(gòu)票,大城市的公交和地鐵有的在1小時(shí)之內(nèi)換乘是免費(fèi)的,也就是說(shuō)買一張票,一個(gè)小時(shí)內(nèi)可以隨意乘坐公交車和地鐵,所以在美國(guó)你會(huì)看到很多人上車既不刷卡也不買票。
    乘坐公交車時(shí)要注意,如果下一站準(zhǔn)備下車,一定要提前按下車鈴,有的是按鍵,有的是拉繩,有的是一條黃色的塑料條,向下一按就會(huì)提示司機(jī)有人下車,否則司機(jī)有權(quán)利不停站。
    1.出租車
    可以使用打車軟件打車,就跟我們?cè)趪?guó)內(nèi)用的一樣,需要綁定信用卡付款??梢栽趹?yīng)用程序商店找:Uber、Lyft等等。美國(guó)打車費(fèi)用比較高。
    2.租車
    租車有時(shí)候比打車劃算,因?yàn)橐惶斓淖廛囐M(fèi)用可能35美元,但打一次車可能就得30美元。在國(guó)內(nèi)的租車網(wǎng)站上就可以預(yù)訂,非常方便。要準(zhǔn)備中文駕照及其公證件就可以在美國(guó)租車自駕,預(yù)訂時(shí)建議選擇“全險(xiǎn)”。
    小提示:
    不論自駕還是選擇公共交通,都推薦使用谷歌地圖,非常方便。
    二、自駕車注意事項(xiàng)
    1、美國(guó)注重“路權(quán)”,很多路口是沒(méi)有紅綠燈的,如果你行駛的方向路口的牌子上寫著“stop”,那么請(qǐng)?jiān)诮?jīng)過(guò)路口的時(shí)候停車,觀察左右兩側(cè)的橫向馬路,確認(rèn)沒(méi)有車駛過(guò),或者車在安全距離以外,才可以通過(guò)。
    所謂的安全距離是指對(duì)方不需要因?yàn)槟愣鴾p速或者并線。否則擁有“路權(quán)”的一方如果在路口撞到你的車,你要負(fù)全責(zé)。
    在沒(méi)有紅綠燈,且每個(gè)方向都有“停止”標(biāo)志的路口,要按順序通行,每個(gè)方向按順序,每次通過(guò)一輛車。
    2、在沒(méi)有紅綠燈的路口,如果有行人通過(guò)馬路,必須讓行人先過(guò),即便他們只是站在馬路邊等著過(guò)馬路。左轉(zhuǎn)、右轉(zhuǎn)的車輛即使在綠燈的情況下也必須停車讓行人先走。
    3、沒(méi)有及其特殊的情況,在市區(qū)禁止鳴笛。
    4、在高速公路上注意靠右行駛,留出左側(cè)的車道給超車的車輛,即便你按限速行駛,也請(qǐng)留出最左側(cè)的車道。
    5、在很多大城市有拼車專用車道,一般要求車上至少有兩人才能走該車道,各州規(guī)定不一樣。
    6、停車時(shí)不允許停在殘疾人的車位上,如果被發(fā)現(xiàn)會(huì)被拖走。停車時(shí)要看清楚該車位允許停車的時(shí)間。
    7、如果發(fā)現(xiàn)你的車后方有警車、救護(hù)車、救火車,需要主動(dòng)并線避讓。
    8、不要超速。