泰國旅游城市眾多,曼谷便是最熱鬧繁華的那一個。那么曼谷都有哪些小吃呢?下面就隨出國留學(xué)網(wǎng)小編一起了解下吧,希望對大家有所幫助。
街邊小吃
以下這些小吃你很可能在街邊的小攤上就可以看到,雖然面對著這些露天的攤位你可能覺得食物賣相不好或是會擔(dān)心衛(wèi)生問題,但這里卻是吃到原汁原味的曼谷的好地方。
不吃一吃街邊小吃,怎么能算是來過曼谷?
炸雞
泰國的泰式炸雞可以說是享譽(yù)全球了,雞肉裹著薄薄的面粉,過油炸過口感酥脆,經(jīng)過鹽和蒜的調(diào)味雞肉味道十分豐富。盡管一般都是街邊小攤在賣,但是保證比快餐店的好吃,而且吃過之后你一點(diǎn)都不會在意他在哪里賣的。
烤豬肉
烤豬肉就是用木炭烤的豬肉串,再加上醬料,一口吃到嘴里,豬肉鮮嫩多汁,還有醬料的甜味,可以單獨(dú)吃,也可以就著米飯吃。是一道幾乎所有當(dāng)?shù)厝硕紩扑]的美食。
脆皮薄餅
泰式的脆皮薄餅是用米粉制作的外皮,里面裹著椰子味兒的奶油。當(dāng)然,也有些脆皮薄餅更新版本,他們的內(nèi)陷會變成其他的甜口或咸口的食物,比如椰絲、蔥花,或煎雞蛋??偟脕碚f,脆皮薄餅適合想吃一點(diǎn)小吃,但并不想吃太撐的人。
香蕉煎餅
這是一道十分常見的街邊小吃,先將面糊像攤煎餅一樣攤開,里面放上切成片的香蕉,然后再翻面用面糊把香蕉裹起來,最后在上面澆上煉乳或巧克力醬。面糊是脆的,里面香蕉因?yàn)榧訜岫兊酶?,煉乳或巧克力醬可以說是整個香蕉煎餅的亮點(diǎn)。喜歡甜食的人,一定不要錯過。
泰式炒米粉
這道菜你在曼谷街頭想不看見都難吧,這道菜是用雞蛋、青蔥、豆腐、蝦等原料與泰式米粉一起炒,吃之前可以往上擠一些青檸檬汁??谖短鹄?、清新不油膩。
冬陰功
泰語中“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,冬陰功湯就可以簡單理解為酸辣蝦湯。冬陰功湯里有蝦、蘑菇等,加上香料,味道十分濃郁,非常開胃,一般情況下是就著米飯一起吃。也有冬陰功米粉顧名思義就是冬陰功湯與米粉一起吃。
船面
船面是泰國傳統(tǒng)的面食之一,之所以叫“船面”就是因?yàn)樽畛蹙褪窃诖铣鍪鄣摹R话愣?,船面一碗也?0-12泰銖,便宜吧!先別急著開心,這么便宜是因?yàn)?,一碗的量特別小,一般情況下,需要吃好幾碗才夠,當(dāng)?shù)厝顺酝陼研⊥朕饋?,看著十分壯觀。說是船面,其實(shí)里面主要是米粉或米線,加上豬肉或牛肉,還有豬血、豆芽,味道十足,是泰國當(dāng)?shù)厝耸窒矏鄣氖澄镏弧?BR>
椰子冰激凌
如果你看到一家賣椰子冰激凌的地方外面圍滿了人,那八成是這家沒錯。這家賣的椰子冰激凌是裝在椰子殼里的,冰激凌下面還有剛挖下來的椰肉,除了冰激凌還可以選擇 2 個配料(比如糯米粒、玉米粒等),只要 35 泰銖。
芒果糯米飯
芒果糯米飯是泰國最具代表性的甜點(diǎn),用香甜不膩的椰漿拌糯米飯,配上酸酸甜甜的芒果片,吃起來味道更佳美味?;旧?,在曼谷,隨處可以看到賣芒果糯米飯的,如果懶得尋找,路過看到就買來吃也沒事。