出去旅游，都是去逛吃逛吃的，那么作為吃貨的你，去臺灣的臺中旅游，會看到哪些美食呢?下面，出國留學(xué)網(wǎng)小編就給大家介紹一下，希望對各位吃貨朋友有所幫助。
臺中特色美食
臭豆腐
臭豆腐憑借獨(dú)特的“香氣”和豐富的口感,總是占據(jù)著臺灣小吃排行榜的前幾位。脆皮臭豆腐是經(jīng)過低溫油炸,外酥里嫩;而清蒸臭豆腐則加入肉餡、搭配青蔥,吃起來口感層次多變化。臺中中華路夜市的譚子臭豆腐、逢甲夜市的金牌巨無霸香酥臭豆腐和超人氣的梁婆婆臭豆腐,代表了臺中臭豆腐的最高水平,噴“香”撲鼻,讓人欲罷不能。
大腸包小腸
說起大腸包小腸,實(shí)在不能算是臺中的獨(dú)門小吃,臺灣的各大夜市從來少不了它的身影。但是要說起大腸包小腸界的傳奇—官芝霖大腸包小腸,就和臺中有著不解之緣了。因?yàn)樗膭?chuàng)始旗艦店,就誕生在逢甲夜市,并且直至今日,你仍然可以再逢甲夜市遲到這家最美味的大腸包小腸,只要記得早點(diǎn)去排隊(duì)。參考價(jià)格:50NTD/份
麻葉羹
麻葉羹可是臺中的獨(dú)門小吃,只有在臺中才能遲到最地道的。麻葉羹是先將麻葉的葉脈抽出,用水邊沖邊以手用力搓揉,將苦水揉出,最后和魚、地瓜一同熬煮,就成就了臺中的獨(dú)特美食。參考價(jià)格:50NTD/份。
大面羹
臺中市獨(dú)有的特色小吃。有點(diǎn)像北方能吃到的拌涼面,但是熱吃的。面湯濃濃稠稠,而所謂的大面比普通的面都要粗;因大面下滾水煮熟后,面湯稠稠的,嘗起來有點(diǎn)黏但又不會太黏,所以稱作為“羹”。
太陽餅
太陽餅又叫酥餅,是一種外形似太陽般圓,外皮酥脆,內(nèi)陷香甜的糕餅,是臺中的明星特產(chǎn),也是臺中的超人氣市餅。
豆干
臺中的豆干Q彈牙,軟硬適中,是非常受歡迎的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。比較著名的老字號品牌有一心豆干和萬益豆干。萬益豆干是做肉脯生意起家,所以豆干帶有鹵肉的香氣,千層豆干尤其好吃。參考價(jià)格:60NTD/200克。
一福堂檸檬餅
清新可口的檸檬餅是伴手禮的熱門商品,因?yàn)槲兜浪崽?口味獨(dú)特而受到很多游客的青睞。來到臺中千萬不要錯過這么小清新的伴手禮呀!參考價(jià)格:35-40NTD/顆。
先麥芋頭酥
臺中芋頭酥是非常有名,最多人推薦的莫過于先麥芋頭酥,有3種口味:原味、蛋黃、Q心的。皮酥軟細(xì)膩清爽,里面是飽滿的芋泥,細(xì)膩綿密純正的芋泥味道很香,不會太甜,吃多少都不會膩。蛋黃的中間是細(xì)膩的蛋黃但出奇的不油膩,Q心的中間的麻薯軟糯,口感很贊!參考價(jià)格:35-40NTD/顆。