中考考生營養(yǎng)早餐:清蒸雞蛋羹

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    中考考生營養(yǎng)早餐:清蒸雞蛋羹
    材料
    主料:雞蛋200克,調料:鹽2克,白砂糖2克
    做法
    1.將盆中注入清水,把雞蛋打入攪勻,放入蒸鍋中蒸15分鐘取出;
    2.將鍋置于旺火上,放入清水,加入白糖、精鹽燒制;
    3.待燒沸后澆在蒸好的雞蛋中即可。
    食物相克:
    雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。