留學生不能錯過的日本京都美食

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    對于很多想去日本留學的同學來說,飲食可能是最關注的的問題了,那么今天就和出國留學網(wǎng)的小編一起來了解一下日本京都美食攻略一覽。
    1、懷石料理
    (1)菊乃井
    地址:京都府京都市東山區(qū)下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459(本店)
    京都乃至全日本最有名的懷石料理。大廚根據(jù)每個季節(jié)的食材,每個月都會做出不同的料理。菊乃井的每一道菜都是美美的,不僅僅是食材新鮮,顏色搭配到位,餐具的顏色材質(zhì)搭配也是非??季康?。需要通過酒店預定。
    (2)天ぷら松
    地址:京都府京都市右京區(qū)梅津大縄場町21-26
    一家位于京都?嵐山,桂川沿岸的天婦羅懷石料理店,夏天最受歡迎的菜品是一道裝在冰制容器中的烏冬面,在冰磚中央位置開洞盛載食物,冰鎮(zhèn)冷面,看起來極有創(chuàng)意和特色~
    2、豆腐料理
    (1)奧丹
    地址:京都府京都市東山區(qū)清水3-340
    京都府京都市左京區(qū)南禪寺福地町86-30
    奧丹是歷史最悠久的湯豆腐料理店,價格在同類店中比較貴,有不含稅4000日元和3000日元兩檔的套餐可以選擇,湯豆腐套餐包括六道菜,豆腐都按傳統(tǒng)方法。
    (2)稲
    地址:京都府京都市右京區(qū)嵯峨天龍寺造路町19
    豆腐是稻自家生產(chǎn)的,豆腐料理清淡但很鮮美。在嵯峨野有兩間店,本店位于天龍寺對面,北店也在相距不遠的同條街上。價格不是特別貴,也不需要提前預定。
    3、焼肉/焼鳥
    (1)京の焼肉処 弘
    地址:京都府京都市中京區(qū)壬生朱雀町2-6(本店)
    京都很有名氣的烤肉店,在京都設有多家分店。基本上端上來的肉品,除了極少數(shù)的有用調(diào)料腌制過,大多數(shù)都是只撒了點黑胡椒和油在肉上。
    (2)炭火焼鳥 ちゃぶや
    地址:京都府京都市中京區(qū)錦小路通室町東入ル一筋目下ル占出山町310-3
    京都的一家人氣串燒小店,隱藏在巷弄之間,客人幾乎都是日本在地上班族。這間采用碳燒,醬汁滴在碳上燒出的香味飄散,稍遠的巷口都能聞到。最貼心的是店家提供中英日菜單!除了串燒之外,還提供雞肉刺身跟關東煮以及飯類。這間有個缺點,就是串燒一次要同種兩串以上,意思是如果點了雞心,那就是兩串。
    4、拉面/蕎麥面
    (1)麺屋 極鶏
    地址:京都府京都市左京區(qū)一乗寺西閉川原町29-7
    京都市內(nèi)最人氣的拉面店。這里的“鶏だく”(每份700日元)最受歡迎,拉面的湯味道超濃郁!如果想在京都吃碗拉面,一定要來這里!
    (2)かね井
    地址:京都府京都市北區(qū)紫野東藤ノ森町11-1
    米其林一星餐廳,同時也是京都排名第一蕎麥面店,價格上也非常公道,單點蕎麥面需要1100-1700日元,喜歡面食的朋友一定要去嘗一嘗。建議盡量中午開門就到,他家每天做的蕎麥面數(shù)量有限。
    (3)ひろ文
    地址:京都府京都市左京區(qū)鞍馬貴船町87
    京都貴船唯一一家提供川床流水素面的店~夏季限時供應。流水素面就是坐于川床上,從小竹筒搭成的模擬小溪中夾住順流而下的素面的一種料理。被溪水冰過的素面十分爽口,配上簡單的醬汁和芥末,回味無窮。
    5、鰻魚
    (1)かねよ
    地址:京都府京都市中京區(qū)六角通新京極東入ル松ヶ枝町456
    烤鰻魚師傅一直堅持用手在炭火上翻動烤鰻魚,用手指感受鰻魚的質(zhì)感和溫度。鰻魚表面有點小焦糊得瘢痕十分惹人食欲。他家的茶碗蒸味道著實令人驚艷,里面有塊烤鰻魚,吃兩口后會滲出帶油花的湯汁。
    (2)うなぎ屋 廣川
    地址:京都府京都市右京區(qū)嵯峨天龍寺北造路町44-1
    它家的鰻魚有不一樣的清香,再搭配著極佳的醬汁,這個醬汁感覺蘸什么都會很好吃,實在好吃得我心中默默流淚,一盒鰻魚飯一顆飯都沒有剩下。
    6、抹茶
    (1)シェ アガタ
    地址:京都府宇治市莵道谷下り44-11
    招牌產(chǎn)品是使用了宇治抹茶、小麥粉、雞蛋、砂糖、黃油等新鮮食材制作的抹茶蛋糕。 店內(nèi)其他產(chǎn)品也大力推薦~
    (2)MACCHA HOUSE 抹茶館
    地址:京都府京都市中京區(qū)河原町通四條上る米屋町382-2
    店內(nèi)的人氣甜品是一款抹茶口味的提拉米蘇。提拉米蘇裝在小小的方形木盒子,上面蓋了一層抹茶粉,下面是雪白的馬斯卡彭奶酪奶酪。細膩的奶油,綿軟的抹茶海綿蛋糕,入口即化的口感,再點一碗純正的抹茶一起享用,砰砰砰~
    (3)中村藤吉
    地址:京都府宇治市宇治壱番10(本店)
    宇治離奈良很近。JR宇治站下車,用geogle map導航,走路不用幾分鐘就到中村藤吉本店。抹茶雪糕和那個面真的是最好吃最推薦的!雖然那個綠色的面有點丑,但真的好吃好吃好吃!還有抹茶雪糕,相信我,真的是非常抹茶的抹茶雪糕!店鋪5點半關門。
    (4)伊藤久右衛(wèi)門
    地址:京都府宇治市莵道荒槇19-3
    宇治茶老鋪,擁有近300年的歷史。以各類高級抹茶及抹茶系列食品聞名,是京都的著名店鋪與旅游必去之處。
    7、和果子
    (1)嘯月
    地址:京都府京都市北區(qū)紫野上柳町6
    京都和果子排名第一。每天只賣4~6種和果子,并且全都是現(xiàn)做,所以來店購買也一律采用預約訂制。需要電話預約后指定日期時間去提貨,電話:075-491-2464 。
    (2)老松
    地址:京都府京都市右京區(qū)嵯峨天龍寺芒ノ馬場町20
    這家老店將日本人的審美發(fā)揮到了極致,做出來的和果子堪稱藝術品。老松的產(chǎn)品有很強的季節(jié)性,像夏柑糖每年4月開始制作販售,一旦今年份的蜜柑原料用完了,就會停止出售,絕對是可遇不可求的美味。
    (3)大極殿本舗
    地址:京都府京都市中京區(qū) 高倉通四條上ル帯屋町590
    賣的點心都是比較傳統(tǒng)的和果子,也不是很甜的。它家有種點心取名“花邊羹”,正是因為透過果凍隱隱看見的檸檬輪廓,像極了蕾絲花邊。放入口中非常有彈性,還帶著檸檬的酸甜口味~
    (4)亀屋清永
    地址:京都府京都市東山區(qū)祇園石段下南側(cè)534
    京都府京都市下京區(qū)烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F
    每年夏天都會限定發(fā)售“星づく夜”,在透明的羊羹做出美麗的夜空,在炎熱的夏天帶來一股清涼的感受,味道吃起來帶有檸檬與百香果的香氣。
    (5)緑壽庵清水
    地址:京都府京都市左京區(qū)吉田泉殿町38番地の2
    京都府京都市下京區(qū)烏丸通塩小路下ル東塩小路町JR京都伊勢丹 B1F
    大阪府大阪市北區(qū)角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F
    金平糖是京都標志性特產(chǎn),據(jù)說含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種酶,維生素A、B、C、K等,有香草、菠蘿、香蕉、桃子、葡萄、草莓、櫻花、咖啡口味。就個人吃過的感受而言,感覺跟吃砂糖差不多,甜甜的~
    8、洋食
    (1)幸せのパンケーキ
    地址:京都府京都市中京區(qū)御幸町通蛸薬師上る伊勢屋町354-1 伽羅ビル2F
    每天在表參道要排長隊的「幸せのパンケーキ」,已經(jīng)在京都開店啦!?。∶繅KPANCAKE都有3CM厚,采用北海道奶油,口感軟綿綿的入口即溶,再淋上新西蘭蜜糖…整個人都不好了。
    (2)マールブランシュ
    地址:京都府京都市北區(qū)上賀茂巖ケ垣內(nèi)町40 植物園北門前(本店)
    深受京都當?shù)厝讼矏鄣难蠊訉Yu店,招牌是“四季馬卡龍&果醬甜點”,超級贊!春:櫻花&草莓果醬,夏:紫陽花&芒果果醬,秋:桔梗&無花果,冬:山茶花&伊予柑果醬。每款都是當季限定,送禮棒棒噠~店內(nèi)其他產(chǎn)品顏值也超高!
    (3)キャピタル東洋亭
    地址:京都府京都市北區(qū)上賀茂巖ヶ垣內(nèi)町28-3 植物園北山門前(本店)
    一家洋食百年老店。店內(nèi)的招牌是布丁,這款百年布丁一個個用低溫慢烤,使用上好的香草籽、京都的牛奶,再淋上微苦的焦糖,口感扎實又不黏膩。
    9、咖啡館/其他
    (1)Cafe Bibliotic Hello!
    地址:京都府京都市中京區(qū)二條通柳馬場東入ル晴明町650
    前身是一家百年的和服老店,保留傳統(tǒng)建筑的外觀與結(jié)構(gòu),換上了一些些設計者的巧思,于是百年的京町屋有了全新面貌,用咖啡香與味道延續(xù)著關于京都的故事。這里還有一整面墻都碼放著整齊的書~一本書、一杯咖啡,邂逅一段京都的美好時光。
    (2)ことばのはおと
    地址:京都府京都市上京區(qū)油小路通下長者町下ル大黒屋町34
    一家貓咪咖啡店。室外的日式庭院和室內(nèi)的榻榻米,是標準的和式風格,舊傢俱不太過整齊的擺設,簡單而家常,是個適合閱讀的好地方。店內(nèi)餐點不算特別貴,主打一律使用京都當?shù)氐募竟?jié)食材,新鮮而道地。
    (3)みつばち
    地址:京都府京都市上京區(qū)河原町今出川下ル梶井町448-60
    店內(nèi)的布置溫馨居家,還有小朋友的畫作。手作的菜單,每本都是不同的書衣。這間店最有名的東西是夏天的杏桃冰,冬天則是提供紅豆湯。店內(nèi)除了點心都可以外帶外,還有些手作陶瓷商品。
    (4)茂庵
    地址:京都府京都市左京區(qū)吉田神楽岡町8 吉田山山頂
    被稱為全京都最特別咖啡廳,它位于吉田山的山頂上,有點不好找,走進屋內(nèi),沒有很特別的裝修風格,都是木質(zhì)結(jié)構(gòu)設計,三面采光,使白天的茂庵沐浴在自然的光陰下,如果你想找一個安靜的地方休息,來這里一定沒錯。