對于很多想去馬來西亞留學(xué)的同學(xué)來說，飲食可能是最關(guān)注的的問題了，那么今天就和出國留學(xué)網(wǎng)的小編一起來了解一下馬來西亞的4大菜系一覽。
（1）馬來菜
特點：香、辣、甜
馬來人喜歡香辣的咖喱粉，許多菜肴都放入咖喱粉。馬來人還喜歡吃甜食，在主食或菜肴中少不了椰絲、椰漿和洋蔥。
（2）娘惹菜
特點：口味濃重，有嚼勁
傳統(tǒng)中國菜烹飪法與馬來香料完美結(jié)合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風(fēng)味，口味濃重，所用的醬料都由起碼十種以上香料調(diào)配而成。
（3）印度菜
特點：具藝術(shù)創(chuàng)意
馬來西亞的印度人在飲食上和馬來人有相似之處，所以這里的印度餐偏于辛辣。不少印度餐館的招牌上標(biāo)明“香蕉葉飯店”，在這些餐館中，都以清潔的香蕉葉盛裝食物給食客，這成為其經(jīng)營特色，吃印度餐往往少不了咖喱羊肉。
（4）中國菜
特點：多元喜慶
馬來西亞的華人講究吃，這里的粵菜、客家菜、海南菜、閩南菜及港式燒臘、各式點心，應(yīng)有盡有，讓人目不暇接。這里的中餐大多屬于粵菜，很適合華南人的口味，味道一般較為清淡，鮮嫩潤滑，與香港飲食比較接近。