申請新西蘭留學的學生不少，很多學生會選擇合適的專業(yè)，那么新西蘭葡萄酒碩士專業(yè)怎么樣呢?想必是出國人士比較關(guān)心的問題，快和出國留學網(wǎng)小編一起了解了解新西蘭葡萄酒碩士專業(yè)，歡迎閱讀。
新西蘭葡萄酒碩士專業(yè)介紹
新西蘭葡萄酒碩士專業(yè)
新西蘭葡萄酒行業(yè)發(fā)展迅猛，新西蘭葡萄酒在國際上屢獲大獎，這取決于其對葡萄酒行業(yè)所有環(huán)節(jié)技術(shù)的深刻了解，特別是葡萄種植和釀酒工藝。新西蘭作為葡萄酒生產(chǎn)大國崛起在最近幾十年里，這是因為我們睿智并具創(chuàng)造性，懂得將實用科學和創(chuàng)新思維運用在發(fā)展葡萄酒行業(yè)上。
新西蘭的高等教育機構(gòu)對葡萄酒行業(yè)發(fā)展貢獻巨大，能夠幫助那些需要更高葡萄酒教育的中國學生獲得國際認可的學位。盡管無法和中國的行業(yè)規(guī)模相比，新西蘭的葡萄酒行業(yè)，與中國有許多相似之處：擴張迅速，愿意采用新技術(shù)和新思路，并且注重品質(zhì)。對中國學生而言，另一個吸引之處是兩個國家葡萄種植季節(jié)相反。新西蘭具有非常完備的輔助基礎(chǔ)設(shè)施，例如設(shè)備設(shè)計、酒廠設(shè)計和建造以及葡萄園的支持系統(tǒng)。
新西蘭葡萄酒碩士專業(yè)推薦名校
1、奧克蘭大學
葡萄酒科學專業(yè)研究生文憑 (Postgraduate Diploma in Science - PGDipSci) 是傳授葡萄酒科學知識的理科學位。通過為期一年的全日制專業(yè)學習，學生能夠全方面學習葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的種植生產(chǎn)與銷售策略的專業(yè)知識，當中包括葡萄的種植、葡萄酒的釀造、葡萄酒品質(zhì)的分析和品鑒技巧等。這個學位是學生進入葡萄酒科學研究生學習的步。畢業(yè)的學生還可以選擇繼續(xù)深造，申請本校的葡萄酒科學碩士課程。
2、林肯大學
林肯大學是世界上專業(yè)研究在相對寒冷氣候下，生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒的少數(shù)高等學府和專業(yè)機構(gòu)之一，承擔著為葡萄酒業(yè)提供專業(yè)人才的重要任務(wù)。林肯大學的葡萄栽培和釀酒學學士學位學制為3年。除了需要學習專業(yè)基礎(chǔ)知識以外，學生還需要完成各項工作實踐，讓學生充分接觸葡萄酒業(yè)的方方面面。林肯大學理論實際相結(jié)合的教學方法，一直在業(yè)界受到了廣泛認可。
3、東部理工學院
東部理工學院是新西蘭發(fā)展最快速的高等院校之一，于1974年創(chuàng)建，東部理工學院坐落于新西蘭北島霍克斯灣內(nèi)的納皮爾，擁有全新西蘭日照時間最長的納皮爾，現(xiàn)在已發(fā)展成為新西蘭甚至全球重要的葡萄種植與釀酒地區(qū)。