日本是一個服務(wù)業(yè)高度發(fā)達(dá)的國家，吃各種美食不用去高級酒店，街邊的小店就有各種各樣讓人流連忘返的美味?，F(xiàn)在出國留學(xué)網(wǎng)小編就給大家盤點(diǎn)一下，去日本必吃的十種美食。
一、炸豬排
豬排敲開后，面粉、蛋液、面包粉過三關(guān)，油里一炸，切開后擺在生菜絲上，配上醬料?？诟惺潜容^脆，比較淡的，因?yàn)楸容^油膩，所以要搭配生菜絲解膩。
二、水煎餃子
有點(diǎn)類似于中國的油煎包，很香也很酥脆。咬一口，一股香味，滿嘴的香脆味道。這種小吃在日本很常見，很多小店都有的特色美食。
三、咖喱飯
這一樣美食是近來被人們發(fā)掘并開始受歡迎的。首先咖喱醬與湯汁融為一體，非常濃厚。這個濃厚度，與同樣濃厚的黃醬文化的名古屋相調(diào)和。它的獨(dú)特在于咖喱醬不使用淀粉，面粉熬制得有些粘稠。調(diào)味以香料為基本。
四、天婦羅
一種油炸食品，面粉、雞蛋加水和成糊狀，把新鮮的蔬菜和魚蝦放進(jìn)去裹上面糊，放在油鍋里炸成金黃，吃的時候沾上醬汁，根據(jù)所選用原料的不同可分為蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅等。
五、懷石料理
來到日本的古都京都不能錯過精致的懷石料理，季節(jié)性的佳肴擺設(shè)的也很漂亮。味道與食材的融合藝術(shù)般的呈現(xiàn)在精致的漆器和陶瓷碗中。
六、拉面
日本的拉面和味千拉面不同，湯汁分離。在吃面的同時還可以品嘗美味可口的湯料配菜。味道非常不錯，也非常的營養(yǎng)健康。當(dāng)然不同店鋪的調(diào)味和搭配稍有不同。吃的時候可以要求添加面條。
七、味噌湯
以大豆為原料做成的調(diào)味料，日本人喜歡把它和魚類、蔬菜煮成湯，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，一日三餐都少不了它。
八、海鮮
日本是一個環(huán)海國家，資源相對來說比較匱乏，但是遠(yuǎn)洋捕魚業(yè)發(fā)達(dá)，所以這里海鮮應(yīng)有盡有，這里的魚和海鮮很美味，熱別是螃蟹和鮭魚。
九、河豚料理
這個聽起來很恐怖，但是完全沒有必要擔(dān)心。因?yàn)楹与嗔侠沓鰜碇?，廚師必須吃第一口，而且日本的廚師非常清楚如何加工河豚。
十、壽司
這個相信很多人都吃過。壽司可以說是日本生食文化的代表。我有一篇專門介紹壽司的文章。
讓人難以下咽的10款日本壽司，最后一種簡直是用生命賭博
隨著中日文化的交流深入，現(xiàn)在中日兩國人民都在無形中接受彼此的生活和飲食文化。日本很多飲食化也有很多中國美食的影子，這可能也就是文化的魅力。