去新西蘭留學，選擇一個好的專業(yè)非常重要。據(jù)出國留學網(wǎng)小編了解到，西廚專業(yè)是新西蘭不錯的移民專業(yè)，那么新西蘭留學西廚專業(yè)就業(yè)情況如何？這想必一定是大部分人關注的焦點，下面我們一起來好好了解下，歡迎閱讀。
新西蘭留學西廚專業(yè)就業(yè)情況分析
眾所周知，旅游業(yè)是新西蘭國家收入的最大支柱產(chǎn)業(yè)之一，隨著指環(huán)王，霍比特之旅等電影在全球的推廣熱映，新西蘭旅游業(yè)不斷升溫，國際游客數(shù)量逐年增加，住宿和餐飲行業(yè)近年來的蓬勃發(fā)展，以及新西蘭本土廚師的流失。廚師也就當之無愧的成為新西蘭目前勞工市場上最急缺的技能職業(yè)之一。
據(jù)悉，近幾年新西蘭的從業(yè)廚師人數(shù)增加了約6％，然而，現(xiàn)在依舊需要大量廚師來填補空缺，而強勁的需求可能會保持到2017年，根據(jù)新西蘭餐飲協(xié)會的報告。新西蘭廚師短缺意味著除了需要來自海外的熟練廚師，本地的廚師培訓也是至關重要。這也是為何廚師的工作出現(xiàn)在新西蘭移民局的長期技能短缺名單中，新西蘭政府正積極鼓勵海外熟練的廚師在新西蘭工作。新西蘭餐飲協(xié)會有數(shù)據(jù)顯示，新西蘭太少人做廚師培訓，許多廚師在工作幾年后會選擇去海外工作，在那里他們可以得到更好的薪酬。在過去5年中大量的廚師離開職業(yè)，每100名烹飪畢業(yè)生中只有42名仍處于行業(yè)。
新西蘭西廚專業(yè)留學優(yōu)勢
西廚專業(yè)優(yōu)點在于學費便宜，學制短，讀兩年的Level 5課程畢業(yè)后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規(guī)定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。移民局近年的技術移民統(tǒng)計數(shù)據(jù)中，廚師的移民人數(shù)是最的，由于該職業(yè)的流動性大，每年都有大量的職位空缺，廚師就業(yè)率也是比較高的。
移民局政策的調(diào)整，都是依據(jù)現(xiàn)今社會的發(fā)展需求，在做過市場調(diào)查之后作出的決定。其之所以在09年11月份的短缺專業(yè)的調(diào)整中，對西廚西點這塊有所保留，一大部原因就是廚師是當下勞工市場上急缺的技能工作者，餐飲業(yè)迅速發(fā)展，但是人工卻跟不上步伐。從大環(huán)境來說，即使是經(jīng)濟危機時期，餐飲業(yè)雖不見迅速發(fā)展之勢，但也毫無大幅度倒退之象，運行穩(wěn)定。更別說是現(xiàn)在危機已過，經(jīng)濟逐步復蘇的當下，餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā)，迅速膨脹的趨勢。
通過以上的介紹，想必大家對新西蘭留學西廚專業(yè)就業(yè)情況都有所了解，如果你還有任何疑問，請繼續(xù)關注出國留學網(wǎng)。