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高考食譜推薦：牛肚炒芹菜
材料：鹵好的牛肚，芹菜，小半個(gè)紅蘿卜，紅米椒1個(gè)，姜蒜蔥，生抽料酒蠔油，陳醋。
做法：
1:牛肚切細(xì)條狀，芹菜切段，紅蘿卜切絲。
2:鍋內(nèi)放油，加入姜蔥蒜炒香，加入切好的牛肚絲炒勻。
3：加入適量生抽料酒蠔油陳醋炒勻。加入芹菜和紅蘿卜絲迅速炒變色。
4：加入紅辣椒炒勻關(guān)火。