實習(xí)的時候去做服務(wù)員,那么實習(xí)之后的實習(xí)總結(jié)要怎么寫呢?一起來看看出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家精心整理的“餐飲服務(wù)員實習(xí)工作總結(jié)”,歡迎大家閱讀,供大家參考。更多內(nèi)容還請關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)哦。
餐飲服務(wù)員實習(xí)工作總結(jié)
20xx年4月23日在我的人生中是一個轉(zhuǎn)折點吧,就在這一天我和許多的同學(xué)一起踏上了去深圳實習(xí)的路,這對于沒有出過遠(yuǎn)門的我是一次莫大的考驗也是一次蛻變。面對這陌生的城市還沒來得及惶恐和茫然時,便已經(jīng)感覺到了公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心。
剛上來第一天,從車上下來的時候是凌晨,天還是灰蒙蒙的一片,接著我們被公司的管理人員帶到了宿舍,進(jìn)去后剛坐下,就聽見有敲門聲,一開門葛經(jīng)理走了進(jìn)來,一開口就是一句句關(guān)心的話語,一聽蠻感動的,原來在這陌生的城市還有人在關(guān)心著我們,葛經(jīng)理說:“等下帶你們?nèi)ス究匆幌率煜な煜きh(huán)境,”這一看回來時天已經(jīng)黑了,等第二天去時便是開始緊鑼密鼓的培訓(xùn),在培訓(xùn)的時候很累有很多同學(xué)都想走了,可是最后還是咬咬牙忍了下來,經(jīng)過一星期的培訓(xùn)后就迎來了,嚴(yán)格的考試,先是筆試,再接著實操,終于在下午6點左右考完了,大家都松了一口氣,想著終于解放了,可是后面等待我們的卻是分離, 4月28日是大家分開的日子,天也下著小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了開往自己上班屬店的汽車。
而我也是這樣子來到了益田店,剛到店里的時候涂經(jīng)理安排了店里的人帶著我們?nèi)ナ煜ち艘幌颅h(huán)境,我心想這就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我一定要努力的工作,這樣才不能辜負(fù)這么多天的辛苦,5:30 的時候我參加了班前會,感覺還蠻好,等開完的時候鄭主任叫我們留了下來,為我們安排了師傅,對我們說,“這個以后就是你們的師傅了,以后要好好跟著師傅學(xué)?!?BR> 5月1日便正式跟著師傅上崗了,這時心中又開始茫然了,為什么我在學(xué)校學(xué)的是國際商務(wù),為什么我出來卻是做服務(wù)員的工作呢?那我在學(xué)校這兩年半來的努力又算什么呢?一時間想不明白,但工作的忙碌讓我沒有時間多想,后來才發(fā)現(xiàn)原來做服務(wù)員也不是那么簡單的事情,在這期間讓我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識與理論。領(lǐng)導(dǎo)對我們都很關(guān)照,很讓人溫馨,而且也體會到餐飲行業(yè)中服務(wù)員的辛苦與開心,工作中有時通過自己熱情的服務(wù)讓客人滿意而歸是件非常開心的事。
有時也會遇到有些脾氣暴躁的客人就會被罵幾句,雖然會覺得很受委屈,但是有時想想:人生就這么短短幾十年,何必為了這點小事而壓抑自己,讓自己不開心呢,把這些當(dāng)作家常便飯,吃飽了就等著慢慢消化,也許自己也有很多未做好的地方,自律自己。其實我們的工作每天都在與不同的人和事接觸,與形形色色的人打交道,這都是需要技巧、膽量和勇氣,還有工作的速度、以及對事的認(rèn)真負(fù)責(zé),而這就是個人要在每天的工作中不斷的提升了。在其位謀其事,然做了一個服務(wù)員就要認(rèn)真的把工作做好,這樣才能對得起上級領(lǐng)導(dǎo)對你的信任一分耕耘一分收獲,只有付出了才會有回報,
工作了三個月后,我剛剛經(jīng)過入職轉(zhuǎn)正的考試,正在等待結(jié)果。如果考過了,那么我又向邁出了一步,超越了同一起點的人。