2018年已經(jīng)到來(lái)了，馬上也要過(guò)年了。所以我決定是時(shí)候帶大家去吃點(diǎn)暖胃的東西了!下面出國(guó)留學(xué)網(wǎng)來(lái)說(shuō)說(shuō)倫敦有哪些地道的中餐館，一起來(lái)看看。
所以狠狠推薦這家老字號(hào)餐廳--文興酒家，的隔壁的分店--文興小廚，一家以燒臘和火鍋聞名的餐廳。每天都是人山人海，
不仔細(xì)看還以為有什么表演呢，走進(jìn)一看才發(fā)現(xiàn)大家都在排隊(duì)去文興小廚，我還想說(shuō)那么多做燒臘火鍋的，為什么這家排隊(duì)那么多，到底有什么做的那么好吃咧?
今天不說(shuō)別的，就來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)胡椒豬肚雞煲，這個(gè)幾乎是每桌必點(diǎn)的一道湯，既可以單點(diǎn)又可以作為火鍋湯底來(lái)食用。
鑒于最近天那么冷，那就來(lái)文興小廚吃胡椒豬肚雞火鍋吧!
服務(wù)員基本上都是老員工了，大多是說(shuō)粵語(yǔ)的，但也會(huì)說(shuō)普通話。值得表?yè)P(yáng)的是，盡管生意很忙，有些客人刁鉆古怪，但是每一位服務(wù)員都依然很耐心，態(tài)度良好，講話逗逼，表現(xiàn)的很有精神，不像我們?cè)缜耙黄凇痉N草Pie】中提到的行尸走肉般的服務(wù)員。
坐下后發(fā)現(xiàn)每張桌子都設(shè)有一個(gè)電磁爐。
因?yàn)榫褪菦_著這家的胡椒豬肚雞火鍋來(lái)的，所以只點(diǎn)了小鍋的胡椒豬肚雞，也就是￡18.00的半只雞，加上一些蔬菜菌菇和肉片作為涮火鍋的配菜。
終于終于，激動(dòng)人心的時(shí)刻到了!我期盼已久的豬肚雞來(lái)啦!
如果你吃膩了滿大街的麻辣鍋和清湯鍋的話，豬肚雞鍋是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。不過(guò)作為火鍋的話，豬肚雞鍋并不適合涮牛羊肉，我想以后我會(huì)選擇只涮蔬菜然后光喝湯吃光湯里的豬肚和雞肉，不會(huì)再涮其他肉類了，尤其是黑毛豬肉性價(jià)比低不推薦。
如果你看完我的攻略決定來(lái)文興小廚吃豬肚雞鍋的火鍋，那我建議的流程是，先喝湯，再吃豬肚和雞肉，然后小火涮菌類和蔬菜，盡量不要大火，因?yàn)闇舾闪朔?wù)員會(huì)給你加水，那豬肚雞湯的味道會(huì)被稀釋很多，這樣一來(lái)，后面再涮菜的味道也會(huì)稀釋很多。