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高考食譜：紅糖核桃香蕉蛋糕
材料：香蕉泥140克，雞蛋兩只，溶化黃油50克，古方紅糖50克，低筋面粉160克，無(wú)鋁泡打粉5克，小蘇打1克，核桃碎50克。
做法：1-2、雞蛋、香蕉切小塊、溶化黃油，古方紅糖，放入破壁機(jī)或料理機(jī)打勻。
3、攪打后倒入盆中刮刀攪拌消除多余氣泡。
4、篩入低粉，小蘇打、泡打粉混合粉，用刮刀切拌勻。
5、加入核桃碎拌勻。
6、倒入模具，入預(yù)熱好的烤箱180度35分鐘左右。