最新廚師工作計劃怎樣寫(優(yōu)質(zhì)10篇)

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    人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,一起對今后的學習做個計劃吧。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。
    幼兒園廚師工作計劃廚師工作計劃格式及篇一
    《幼兒教育新綱要》指出:要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動,滿足幼兒各方面發(fā)展的需要,要讓幼兒知道必要的安全保健知識,學習保護自己,幼兒園安全工作計劃。在新的學期的里,為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展,今后的工作開展的更好,我們制定以下計劃。
    (一)教師做到:
    1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園,如有要收回。嚴格幼兒安全**,預防燙傷、外傷、藥物中毒,預防異物進入耳、鼻及氣管,預防幼兒走失。
    2、保證教室的通風、干凈,保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生,定期消毒玩具。
    3、及時預防傳染病的發(fā)生,保證一人一巾一杯。
    4、嚴格書寫交***記錄,及時清點人數(shù)和物品與***教師交代清楚。
    5、幼兒午睡時檢查是否有危險物品,巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣,如蒙頭并及時糾正。
    活動后不遺忘幼兒物品。
    8、嚴格執(zhí)行幼兒園接送規(guī)章**。把孩子交到其父母的手中,工作計劃《幼兒園安全工作計劃》。有特殊情況須拿來接人字條或有效證件。
    9、上下午班教師離園時在班內(nèi)各處檢查,如:水、電、門、窗及貴重物品要入庫。
    (二)在幼兒方面做到:
    2.確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺階。
    3.幼兒知道不跟陌生人走,不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開大人或集體。
    4.幼兒知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。
    6.知道不能碰電插座等電器,玩剪刀時注意安全,知道正確的使用剪刀。
    7. 知道不把紙團、扣子等塞到耳、鼻里,也不能把異物放到嘴里。
    各種活動將在在幼兒園一日生活、教育教學活動、游戲的各個環(huán)節(jié)中自然地進行,通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法,才能真正保證幼兒的安全。
    一、培養(yǎng)幼兒良好的行為習慣。
    1、在課室里不推、不擠、不亂跑。
    2、使用正確的坐姿,做作業(yè)時,不能拿筆尖、剪刀對著小朋友,以免刺傷。
    3、午睡時,上床的小朋友不能把頭、手探出來。
    4、向幼兒介紹保護眼睛、牙齒、身體的一般常識。
    二、 讓幼兒了解安全的重要性。
    1、早上來園檢查幼兒是否帶堅硬或鋒利的東西。
    2、教育幼兒不摸電線、電開關(guān),不亂動電器。
    3、要幼兒懂得不吃陌生人給的東西,不能跟陌生人走。
    4、教育幼兒什么是危險物品、事情,懂得遠離危險物品、事情。
    5、教育幼兒具有基本的安全知識,安全意識,了解一些急救知識和方法。
    三、教育幼兒不去危險的地方。
    1、不攀爬陽臺,不獨自到玩水的地方。
    2、教育幼兒遵守交通規(guī)則,不在馬路邊玩耍、打鬧。
    3、外出活動前一定要點清幼兒人數(shù),向幼兒提出要求,不要去老師限定范圍以外的地方玩。
    四、為幼兒提供舒適、安全的環(huán)境。
    1、固定藥品放置的地方,幼兒用藥要作好幼兒姓名、藥品名稱、服用劑量、服用時間、服用次數(shù)等記錄。
    2、活動室和洗手間要保持干凈、明亮、透氣。
    3、注意檢查教玩具、桌椅,有損壞的要及時維修,一面發(fā)生意外。
    4、廢物回收時,提醒幼兒把廢物清潔后再拿回幼兒園,以免把細菌帶入幼兒園。
    幼兒園廚師工作計劃廚師工作計劃格式及篇二
    不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的'事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領(lǐng)導相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領(lǐng)導放心。
    大家都知道,廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是認真細致,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率,又保證了工作質(zhì)量。
    1、把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。
    2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒記錄。
    3、每周對廚房進行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。
    4、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長放心。
    5、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開。
    6、食堂灶具等處,時刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。
    幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會不斷探索實踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。
    幼兒園廚師工作計劃廚師工作計劃格式及篇三
    以安全發(fā)展觀為指導,圍繞教育局工作的全面部署,堅持以人為本,牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,層層落實安全工作責任制。加強安全教育,強化**檢查,切實抓好幼兒園的安全工作,確保師生安全,保證幼兒園教育教學工作正常開展。
    二、主要目標
    1、加強人防技防,扎實做好保衛(wèi)工作,積極減少不安全因素。
    2、加強師生安全教育,提高師生安全意識。
    3、加強傳染病預防與宣傳教育,將幼兒良好行為習慣的培養(yǎng)落到實處。
    4、加強飲食衛(wèi)生安全管理,嚴禁“三無”食品進入校園。
    5、加強安全隱患的排查力度,杜絕安全事故的發(fā)生。
    6、努力創(chuàng)建省**校園。
    三、具體措施
    1、繼續(xù)建立健全由園長為第一責任人的幼兒園安全工作**小組。開學初,將利用集體會議,重申幼兒園的安全工作**。宣布本年度安全工作計劃和幼兒園安全工作**組成員名單,與保教人員、食堂工作人員、安保人員簽訂安全工作責任狀。明確職責,落實措施,扎扎實實的做好幼兒園的安全工作。
    2、繼續(xù)實施安全獎懲**,將安全工作納入教職工工作考核中。加強月考核、學期考核力度,強調(diào)班**負責制,實行安全工作一票否決制。
    3、加強安全衛(wèi)生知識培訓,提高教職工的安全意識和應對能力。
    4、建立健全安全臺賬。根據(jù)上級部門的要求以及本園實際情況,制定相關(guān)安全工作常規(guī),杜絕事故的隱患,做好防范措施,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
    5、建立健全匯報**。根據(jù)教育局的要求,我們將完善各級匯報**,保證每月初進行安全月報。
    (二)加強安全教育、宣傳力度,提高師生、家長安全意識。
    1、利用多種形式對師生進行各方面的安全教育,營造安全教育氛圍。內(nèi)容包括:交通安全、用電安全、消防安全、預防食物中毒、各種傳染病的預防、家庭生活、戶外活動、安全活動等。
    2、利用幼兒園宣傳窗、家長園地、家長會、家訪等途徑對家長進行有關(guān)安全方面的宣傳教育,協(xié)助幼兒園做好安全工作。
    3、開展防踩踏、防震、防洪安全演練活動,對師生進行自救、自護方面知識的宣傳教育,提高師生的安全意識及防范能力。
    4、班級根據(jù)幼兒的年齡特點,開展安全主題教育活動。
    (三)努力創(chuàng)建省**校園,促進幼兒健康成長。
    按照省**校園創(chuàng)建標準,做好各項安全工作,確保幼兒健康成長
    1、加強園內(nèi)安全檢查和自我排查。及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀,經(jīng)常排查存在的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改到位,決不掉以輕心。
    2、嚴格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的炊事員、保教人員。
    3、嚴格執(zhí)行幼兒接送**,確保幼兒安全。
    4、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒**,每周對幼兒的玩教具按要求進行清洗、消毒,每月為幼兒曬被褥等。
    5、嚴禁使用有毒有害材料制作的玩教具,注意各類環(huán)境創(chuàng)設(shè)的安全性。
    6、加強食堂飲食衛(wèi)生安全的管理,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
    7、加*生保健安全管理,要求幼兒每天晨檢率達100%。
    8、加強幼兒在園服用藥品的管理,根據(jù)家長的服用要求,確保服藥及時、準確,嚴禁錯服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。
    9、加強校園周邊的綜合治理工作,嚴禁在園門口擺攤、停車,嚴禁在幼兒園周圍有干擾正常保教工作的活動。
    四、具體工作安排
    三月份:1、制定安全工作計劃,開展開學初安全教育活動;
    2、進行安全大排查,消除隱患;
    3、與各崗位人員及新生幼兒家長簽訂安全責任狀;
    4、各班召開家長會,對家長進行安全宣傳教育;
    5、開展交通安全“創(chuàng)**,保暢通,從我做起”
    主題教育活動。
    四月份:
    1、開展清明節(jié)安全知識宣傳教育活動,努力提高師生、家長的安全意識;
    2、廚房人員進行健康檢查;
    3、加強春季流行性疾病的防控與宣傳;
    4、開展“防踩踏”應急疏散演練活動;
    5、**全園教職工開展安全教育培訓學習。
    五月份:
    1、園舍安全檢查,及時消除隱患;
    2、結(jié)合“5、12”紀念日,開展全園防震演練活動,
    提高師生的安全意識及自我保護能力;
    3、幼兒保健知識宣傳教育,做好戶外安全教育;
    4、制定“六一”活動安保方案;
    5、幼兒健康檢查。
    六月份:
    1、做好“六一”活動安保工作;
    2、開展“防汛”應急疏散演練活動;
    3、對幼兒園重點部位進行全面細致的檢查;
    4、對幼兒進行暑假安全教育,給家長發(fā)放一封信;
    5、安全工作總結(jié)。
    七月份:
    2、安排暑假期間值班人員;
    3、材料歸檔。
    八月份:
    1、對園各項設(shè)施進行全面的安全大檢查,消除隱患;
    2、**全員教職工安全培訓學習;
    九月份:
    1、做好招生安全維護工作;
    2、與各崗位人員、家長簽訂安全責任狀;
    3、利用家長會向家長宣傳安全工作。
    4、做好“中秋、***”假期安全工作。
    十月份:
    1、加強秋季流行性傳染疾病的宣傳和防控;
    2、幼兒保健知識宣傳教育,做好戶外安全教育。
    3、開展保教人員消防安全知識培訓
    4、做好半日開放活動安保工作。
    十一月份:
    1、檢查班級安全、衛(wèi)生、疾病防控工作;
    2、開展消防安全宣傳活動。**中大班師生參觀消防大隊;
    3、開展消防安全演練活動,提高師生自我保護意識及能力;
    、做好親自運動會的安全宣傳及保護工作。
    十二月份:
    1、加強班級安全教育,開展安全教育活動;
    2、安全排查,及時消除隱患;
    3、做好“元旦”假期安全工作。
    4、各類安全資料歸檔,迎檢。
    元月份:
    1、做好防寒防凍保暖安全工作。
    2、安全排查。
    二月份:
    1、對幼兒進行假期前安全防護教育,給家長發(fā)放一封信
    2、安全工作總結(jié)
    幼兒園廚師工作計劃廚師工作計劃格式及篇四
    這學期的幼兒園后勤工作將圍繞幼兒園中心工作的務實創(chuàng)新,不斷提高后勤工作水*,提高后勤人員的思想和業(yè)務素質(zhì)。根據(jù)幼兒園的實際情況,做好園貌建設(shè),開源節(jié)流,加強物業(yè)和食堂管理,使各項工作再上新臺階。同時,要不斷增強服務意識,讓幼兒園后勤真正為孩子、家長、老師、社會服務。
    1、嚴格掌握幼兒園的安全工作,使全體教職員工都有高度的責任感,盡可能杜絕一切不安全因素。
    2.由門衛(wèi)重點對所有人員進行出入登記,防止任何可疑人員進入幼兒園。
    3.加強辦公用品、日用品和財務的管理,嚴格按照上級規(guī)定的收費標準收費。合理使用幼兒園經(jīng)費,一切開支要慎重,省錢。
    4、加強后勤隊伍建設(shè),規(guī)范各類物資進出庫**,確保各項工作到位。
    5.協(xié)助幼兒園**做好幼兒園招生工作。
    1、加強安全保衛(wèi)工作,將公園各類設(shè)施、設(shè)備、室外、場地、大型玩具、綠化等責任分工落實到人。建立健全各項安全**,成立安全檢查**小組。成立以學校園長為組長,主管園長為副組長,各班班長、教育成員、門衛(wèi)、保健醫(yī)生為組員的幼兒園安全檢查**小組,負責檢查整個園區(qū)的安全工作,重新簽署安全責任書,促使園區(qū)內(nèi)每個人都有做好安全工作的使命感和責任感,消除一切隱患,確保園區(qū)師生的安全。
    2.所有工作人員和年幼兒童的父母將帶著卡進出。如果有忘記帶卡的人,門衛(wèi)會**并填寫完整的出入境登記表。所有外來人員進入幼兒園前必須由內(nèi)部人員接待。
    3、加強后勤人員管理,完善食堂進出庫**,對幼兒園教育生活用品和教學用品進行分級管理,規(guī)范管理,杜絕浪費。每個部門都充分體現(xiàn)了預見性、服務性、艱巨性和綜合性的特點。做好本學期初的各項準備工作,提前做好各種辦公用品、日用品、食品的采購計劃。采取切實可行的措施,按照一定的程序有序開展復雜瑣碎的工作,提高工作效率。
    4.完善食品采購和進出口**,嚴格**食品采購,形成驗收和認證**,堅持保質(zhì)保量采購新鮮食品,確保食品質(zhì)量和食品安全,努力做到物美價廉,杜絕任何浪費。為了確保食品衛(wèi)生安全,與相關(guān)供應商簽訂合同。
    5.協(xié)助園區(qū)**做好招生工作,愿為幼兒園招生建言獻策,熱情接待前來園區(qū)咨詢的家長。
    1、全園安全檢查,全面檢查教室、大型玩具、設(shè)備的使用情況。
    2.對每個部門的物品進行全面盤點。
    3.慶祝3月8日婦女節(jié)。
    4.消防安全演習。
    5.協(xié)助保健醫(yī)生對全園兒童進行體檢。
    6.協(xié)助保健醫(yī)生做好春季的“抗感染”保健工作。
    7、檢查食堂餐飲情況。
    8、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
    9、嚴格驗收食堂食品。
    10、做好幼兒園采購,做到物美價廉,貨真價實。
    11、做好各部門的維護工作。
    12、做好車輛管理工作。
    13、做好財務部門的對賬和審計工作。
    14、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
    15、了解孩子的飲食。
    1.檢修園區(qū)內(nèi)的水、電、消防設(shè)備。
    2、檢查食堂餐飲情況。
    3、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
    4、嚴格驗收食堂食品。
    5.做好幼兒園的采購工作,做到物美價廉,貨真價實。
    6、做好各部門的維護工作。
    7、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
    8、了解孩子的飲食。
    9.五一假期做好安全工作。
    10.對貨物進行月末檢查。
    11、做好公園的綠化管理工作。
    12、做好車輛管理工作。
    13、做好財務部門的對賬和審計工作。
    14、協(xié)助保健醫(yī)生制作夏季兒童食譜。
    1、檢查室外設(shè)備和綠化工作。
    2、嚴格驗收食堂食品。
    3.做好六一慶典后勤保障工作。
    4、檢查食堂餐飲情況。
    5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
    6、做好幼兒園采購,做到物美價廉,貨真價實。
    7、做好各部門的維護工作。
    8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
    9、了解孩子的飲食。
    10.對貨物進行月末檢查。
    11、做好財務部門的對賬和審計工作。
    12、做好車輛管理工作。
    1、對班級桌椅進行維護。
    2.協(xié)助班級做好“六一”活動。
    3、嚴格驗收食堂食品。
    4、檢查食堂餐飲情況。
    5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
    6、做好幼兒園采購,做到物美價廉,貨真價實。
    7、做好各部門的維護工作。
    8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
    9、了解孩子的飲食。
    10、做好公園的綠化管理工作。
    11、做好車輛管理工作。
    12.對貨物進行月末檢查。
    13、做好財務部門的對賬和審計工作。
    1、做好教職工和兒童防暑降溫工作。
    2、做好水、電、消防設(shè)備的維護工作。
    3、嚴格驗收食堂食品。
    4、檢查食堂餐飲情況。
    5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
    6、做好幼兒園采購,做到物美價廉,貨真價實。
    7、做好各部門的維護工作。
    8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
    9、了解孩子的飲食。
    10、做好公園的綠化管理工作。
    11、做好車輛管理工作。
    12.對貨物進行月末檢查。
    13、做好財務部門的對賬和審計工作。
    1、做好教職工和兒童防暑降溫工作。
    2.對園區(qū)內(nèi)所有物品進行期末檢查和盤點。
    3、做好各種資料的歸檔工作。
    4、嚴格驗收食堂食品。
    5、檢查食堂餐飲情況。
    6、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
    7、做好幼兒園采購,做到物美價廉,貨真價實。
    8、做好各部門的維護工作。
    9、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
    10、了解孩子的`飲食。
    11、做好公園的綠化管理工作。
    12、做好車輛管理工作。
    13、做好財務審計工作。
    14.為新學期做準備。
    15、保健醫(yī)生要做好兒童的期末檢查。
    幼兒園廚師工作計劃廚師工作計劃格式及篇五
    后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,中心幼兒園在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學期以科學發(fā)展的觀念為指導,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。
    (一)做好財產(chǎn)、財務管理工作:
    1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
    2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務制度和財經(jīng)制度。
    3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
    4、會計堅持每月上報結(jié)算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
    (二)事務工作方面:
    1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。
    2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
    3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
    4、關(guān)心幼兒生活,辦好食堂。
    (1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務。
    (2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。
    (3)做好開水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。
    (4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。
    (三)搞好園舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境:
    1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。
    2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
    幼兒園廚師工作計劃廚師工作計劃格式及篇六
    1.學習有條理地收拾、整理物品,養(yǎng)成物歸原處的好習慣。
    2.交流和歸納生活事件,體會合理有序地安排時間的意義。
    3.認識過失行為的特點是給別人添麻煩。
    1.在家和在幼兒園都會文明進餐。
    2.會的事情努力自己做。
    3.了解交通規(guī)則,外出時會主動遵守,不坐副駕駛座。
    2.閱讀區(qū):提供整點時鐘,讓幼兒辨認,了解交通安全標記的意義。
    3.美工區(qū):提供三角形、圓形各種顏色的紙,制作交通標志。
    4.美味吧:提供“餃子皮”“拉面”“小籠包子”“串燒”等自制美食,讓幼兒叫賣、請顧客品嘗。
    5.表演區(qū):玩坐公交車游戲,理解并遵守交通規(guī)則。
    1.觀看安全教育視屏;
    2.提醒部分小朋友學習文明進餐。
    1.請讓孩子按《親子家園》上的自理要求學習做自己的事,家長及時以積極的態(tài)度鼓勵孩子。
    2.用賞識的眼光鼓勵孩子健康成長,培養(yǎng)幼兒自信和知錯就改的勇氣。
    3.讓孩子認識整點時間,鼓勵他們做事情不拖拉,做完一件馬上做下一件。
    幼兒園廚師工作計劃廚師工作計劃格式及篇七
    1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。
    2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務,熱情主動。
    3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
    4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
    5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐 敗食品,堅決不預采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
    6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病發(fā)生。
    7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
    8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
    9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購。
    10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
    幼兒園廚師工作計劃廚師工作計劃格式及篇八
    1、本學期,我們組織保育員學習了《如何緩解幼兒入園分離焦慮》、《幼兒園消毒工作具體操作》及“消毒注意事項”、《xx省幼兒園保育教育活動常規(guī)(試行)》(一)(二)、《幼兒園生活活動評價表》《幼兒園戶外活動評價表》等內(nèi)容,通過學習這些文件和業(yè)務知識,讓保育員從中學到了很多的專業(yè)知識。同時,還組織保育員觀摩中一班的戶外活動及早操活動環(huán)節(jié)和大一班的洗手、入廁及飲水環(huán)節(jié),讓保育員對照省教育廳制定的《標準》對活動進行評議。這樣,既學習了別人的長處,彌補了自己的短處,又讓保育員進一步理解和掌握了《標準》的評定要素。
    2、為了提高保育員的技能水平,本學期,我們舉行了“保育員消毒工作技能和理論知識問答的比賽”,我們先舉行培訓,在培訓的基礎(chǔ)上再開展比賽,讓保育員通過這種形式,鍛煉了她們的專業(yè)素質(zhì)。從中推選了小三班的保育員xx、小小二班的保育員xx、小二班的保育員xx三位保育員參加了機構(gòu)的比賽,均獲得了一等獎、二等獎、優(yōu)秀獎。同時推選小小二班的保育員xx、小二班的保育員xx兩位保育員參加了教委辦的保育員比賽,分別獲得了一等獎和三等獎的好成績。
    3、本學期,我們保教人員還向家長們做出了師德承諾,而且把承諾語貼在班級門口。期初,召開了全體保育員的師德承諾交流會,讓保育員說說以后在工作實踐中怎么實現(xiàn)自己的承諾。期中,組織保育員講述“愛在一日生活中”的具體做法,期末,讓全體保育員講述“帶班中愛的故事”,讓每個保育員說說在一日工作中她們是怎么愛班級的孩子,怎么關(guān)心照顧孩子的。通過這些交流研討,保育員從原來脾氣的暴躁改變成現(xiàn)在的溫和平靜,讓每個幼兒都能感受到愛的存在,大大地提高了保育員的師德水平。
    4、本學期,園長每周都安排一個半天跟班聽課,特別是后勤園長都安排半天專門跟保育員帶的班,進行觀察和手把手的指導。在跟班聽課中發(fā)現(xiàn)個別保育員在時間的把握方面還不是很明確,對參教內(nèi)容也不夠了解等,經(jīng)過指導后,保育員懂得了半天工作內(nèi)容的時間把握,知道了在什么時間應該做什么事情。同時,明確了應該怎么配教,在集中教育活動時,教師上課需要保育員幫忙的時候,保育員基本上懂得做出相應的配合。例如:在美術(shù)活動之前,保育員會先鋪好桌布分發(fā)畫紙和蠟筆等,在幼兒操作時也會給予適當?shù)闹笇У?,本學期,保育員的配教情況有所進步了。
    5、本學期,衛(wèi)生消毒方面也做的很好,我們每周都組織定期和不定期的檢查,在檢查中發(fā)現(xiàn)幼兒寢室被子擺放不規(guī)范,班級區(qū)角柜的物品擺放零亂等,經(jīng)過督促和指導后,這些存在的問題都有所改善,她們能為孩子營造一個舒適、衛(wèi)生整齊的生活環(huán)境。每周后勤園長和保健醫(yī)生等人組成的衛(wèi)生檢查小組都不定期地對各班衛(wèi)生情況進行檢查。本學期,經(jīng)過檢查評選出每周的衛(wèi)生班級:小一班兩次,小二班兩次,小三班一次,小小班兩次,中一班兩次,中二班兩次,大一班一次,大二班一次,每周在升旗儀式時都給頒發(fā)衛(wèi)生流動紅旗,以示鼓勵。我們每月還組織保育員進行了一次的全園大掃除,清理校園周邊的衛(wèi)生死角。
    6、為豐富幼兒的衛(wèi)生保健常識,本學期,保健醫(yī)生根據(jù)各年段幼兒的年齡特點和各班的具體情況,有針對性地下班給幼兒上衛(wèi)生保健常識課。例如:給小小班幼兒上了“我的小手真干凈”,給小班幼兒上了“做個講衛(wèi)生的好寶寶”,給中班幼兒上了“我愛刷牙”,給大班幼兒上了“怎么保護漂亮的眼睛和學做眼保健操”,取得較好的效果。同時,本學期我們還設(shè)計了“喂藥登記表”讓家長簽名,確保了喂藥的安全。
    7、安全工作是幼兒園工作的首要任務,在一切工作正常開展之前,安全是不可缺少的。本學期,我園繼續(xù)實行安全管理領(lǐng)導責任制,逐級落實,做到經(jīng)常檢查,不斷整改。首先,學園成立了安全工作領(lǐng)導小組,定期組織領(lǐng)導組的成員進行安全檢查:如對電器、線路、活動場地、消防栓等的檢查,每天都要對幼兒園的整個大環(huán)境巡視一遍,確認有無存在不安全的隱患并做好記錄。如有發(fā)現(xiàn)不安全的地方,馬上進行整改。其次,組織全體教職工認真學習安全預案和安全知識,各班也根據(jù)幼兒的年齡特點,在教育教學活動中增加了安全教育內(nèi)容。第三,每逢節(jié)假日都分發(fā)“告家長書”,并及時取回家長的回執(zhí)單,確保了每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。
    8、定期組織教職工學習上級關(guān)于學校安全責任事故的相關(guān)文件和通報,時刻敲響警鐘,讓教職工認識到自己肩負的責任重大,不斷增強教職工的安全意識。同時,本學期結(jié)合十一月份的“安全教育月”,我們邀請了安平派出所戴警官來園講座,通過觀看多媒體課件和生動有趣的講解,幼兒很感興趣,懂得了一些交通安全的知識。還組織了全體師生參加“防震”、“防火”等安全逃生演練,讓幼兒懂得了逃生的要領(lǐng)。在“安全教育月”期間,我們每班還制作了安全主題活動,大班以食品安全為主、中班以交通安全為主、小班以自我防護為主。讓幼兒通過形象、直觀、圖文并茂的主題教育活動獲得了不少的安全常識。
    9、本學期,我園即對門衛(wèi)進行了詳細的培訓,例如讓他了解門衛(wèi)的工作職責,以及如何使用安全防護器材等,讓他盡快熟悉業(yè)務。為了讓下午幼兒離園這段接送時間和更安全,本學期,我園行政值班人員守在入口門,檢查家長持卡情況,門衛(wèi)守在出口門,嚴把出門關(guān),以防幼兒私自走出校門。同時,我園還有配有電子接送卡,嚴格要求家長持卡接孩子,嚴禁無卡人員入園。
    11、本學期,幼兒園使用的符合國家標準的校車,我們建立了一車一檔的校車資料,安排了路線以及乘坐幼兒的名單,還與司機和接送人員簽訂了安全責任書,并制定了管理制度和事故應急預案及措施等文件,并給司機和接送人員進行上崗前培訓,增強了他們的工作責任心。同時,還定期組織司機和接送人員學習了《交通道路安全宣傳》、《消防安全教育》和《兒童意外傷害事故如何避免》等上級文件和文章,召開安全會議,注意校車的安全工作,確保了接送的安全。
    12、xx月份,學園開展了“第三節(jié)皇家寶貝運動會”,我們制作了很多新穎的運動明星的照片布置幼兒園一樓門廳,各樓層也都分別布置了有關(guān)運動的形體圖片和運動器械吊飾,將運動節(jié)的氣氛營造得濃濃的。而且后勤部門還及時地為家長和幼兒的比賽以及開展主題教育活動、布置門廳、走廊及各班活動室等提供足夠的物質(zhì)材料,確保了活動的順利開展。同時,還為各班開展的“慶圣誕親子游園活動”、“家長開放日”等活動及時采購所需物品和食材,讓各種活動開展得豐富多彩。并為家長和幼兒的外出活動做好后勤保障工作,如:去廈門海昌動物園的“親子一日游”,我們做好了車輛、出行等的聯(lián)系、統(tǒng)計、溝通和安全等工作,保證了幼兒園及各個班級各項工作的正常和順利開展。
    1、各崗人員的安全意識需要再增強。
    2、個別衛(wèi)生死角清理還不夠到位。
    3、各班級,保管室、廚房等處的財產(chǎn)管理有待進一步完善。
    在今后的工作中,我們將努力改進存在的問題,把工作做得更細致,把管理做得更規(guī)范,把服務做得更到位,讓我園的后勤管理工作水平上一個臺階。
    幼兒園廚師工作計劃廚師工作計劃格式及篇九
    然而,幼兒園的領(lǐng)導相信我,給了我這份工作,我將配得上幼兒園、父母和孩子。做一個誠實守信的人,做一個誠實的人,做好自己的工作,讓父母滿意,讓領(lǐng)導放心。
    1.采購驗收取樣、浸泡清洗、消毒關(guān)閉。
    2.一絲不茍地做好消毒工作,餐具一用一消毒。并做好消毒記錄。
    3.每周徹底清潔廚房,確保廚房清潔無污染。
    4.讓孩子每餐熱菜熱飯,營養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓父母放心。
    5.做好廚房衛(wèi)生,生熟分離。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生和管理直接關(guān)系到兒童的健康和幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我將繼續(xù)探索實踐,總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生納入日常重點工作范疇,更好地完善各項工作。
    幼兒園廚師工作計劃廚師工作計劃格式及篇十
    1、制訂幼兒園安全工作管理體系:幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長為第一責任人的幼兒園安全工作**小組。開學初,將利用集體會議,重申幼兒園的安全工作**。宣布本年度安全工作計劃和幼兒園安全工作**組成員名單,和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責任書。明確職責,落實措施,扎扎實實的做好幼兒園的安全工作。
    2、措施保障到位,確保幼兒安全。幼兒園將利用各種途徑,對幼兒和家長進行安全知識的宣傳,特別是加強交通安全宣傳,明確責任,保證幼兒的安全。老師在晨檢時要做到一看、二問、三摸、及時消除安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報,做好來賓的登記工作,定時開關(guān)門,嚴禁閑雜人員進入幼兒園。各班級利用晨間談話、教學活動、游戲活動,對幼兒進行淺顯的安全常識教育,提高幼兒的安全意識和自我保護能力,防患于未然。開展活動的時候教師要檢查場地和設(shè)施的安全。確保教學活動的正常開展。
    3、加強飲食衛(wèi)生安全管理: 認真貫徹“健康第一,預防為主”的方針。嚴格采購、儲存、保管、留樣和消毒**,嚴格實行生熟分開,定期檢查各項設(shè)施的完好情況。**教職工的健康體檢,嚴格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務工作。
    4、加強對公共場所消防安全管理。定期檢查***材,經(jīng)常檢查用電線路是否完好,電器設(shè)備安裝是否符合規(guī)范要求,凡有安全隱患立即更換或糾正。
    5、加強園內(nèi)安全檢查和自我排查。我將把幼兒園安全工作的開展和各項安全措施落實到位。及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀,經(jīng)常排查存在的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改到位,決不掉以輕心。
    九月份
    1、層層簽定家長、各部門安全責任書。
    2、落實特異體質(zhì)學生花名冊,做好家園工作,發(fā)放好接送卡,嚴格家長接送**。
    3、開學開展安全檢查(園舍、教學設(shè)施、消防器材通道、交通安全、園周邊)。
    4、召開新學期學校安全工作會議,明確職責,部署工作。
    6、***前安全教育。
    十月份
    1、做好節(jié)日前的安全大檢查,安排各崗位人員加強節(jié)日值班。
    2、檢查各班餐具、玩具、用品消毒情況。
    3、做好幼兒秋游的安全教育和后勤安全保障工作。
    4、加強門衛(wèi),值班教師的管理。
    5、加強食堂安全管理,嚴禁無關(guān)人員進入,杜絕意外事故發(fā)生。
    十一月份
    1、加強晨檢及時督促幼兒養(yǎng)成良好的習慣。
    2、各班抓好安全教育,和常規(guī)教育。重視對教職工、幼兒的安全教育,提高幼兒的自我防護意識和能力。
    3、要對幼兒進行交通安全教育、預防和意外事故的發(fā)生。
    4、注重天氣變化,
    4、要加強幼兒園值班工作,強化值班人員們的責任意識,嚴格遵守值班工作**,嚴禁社會閑雜人員隨意進入幼兒園。
    十二月份
    1、繼續(xù)做好設(shè)備、設(shè)施的維護。
    2、各班抓好安全教育,和常規(guī)教育,教育幼兒上下樓梯要注意安全,嚴禁在樓梯,過道追趕。
    3、要對幼兒進行交通安全教育、預防和意外事故的發(fā)生。
    一月份
    1、開展迎新年活動,做好元旦節(jié)日安全教育放假工作。
    2、做好寒假期幼兒安全教育工作。
    以上是本學期的工作計劃,在實施過程中如遇突發(fā)事件進行適當?shù)恼{(diào)整,愿我園在各位教職工和家長的配合下能***安的度過本學期。