在如今因?yàn)槁糜螛I(yè)的發(fā)展，酒店管理類的專業(yè)越來越受歡迎了。那在瑞士讀這個(gè)專業(yè)比起其他地方有什么獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)？來出國(guó)留學(xué)網(wǎng)看看。
一、優(yōu)勢(shì)
1、瑞士是酒店管理教育的發(fā)源地，歷史悠久，在酒店行業(yè)知名度最為高，畢業(yè)生遍布世界各地酒店管理層。瑞士有最正宗的酒店管理教育，擁有世界上所酒店管理院校，這個(gè)是瑞士酒店管理教育聞名世界的一個(gè)很重要的因素。
2、瑞士酒店管理教育注重理論與實(shí)踐的有效結(jié)合，課程設(shè)置一般是半年在校學(xué)習(xí)，半年帶薪實(shí)習(xí)，善于培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用理論的能力與學(xué)習(xí)的興趣。實(shí)操課程、小組合作、行業(yè)考察等都是瑞士傳統(tǒng)酒店管理教學(xué)模式的體現(xiàn)，這個(gè)也就是所謂的養(yǎng)成式教育。在校學(xué)習(xí)期間，小伙伴們需要去餐廳上實(shí)踐課，還會(huì)統(tǒng)籌策劃主題宴會(huì)，學(xué)以致用。
正是由于有在校學(xué)習(xí)、實(shí)操與海外工作的相互結(jié)合，使得學(xué)生變得更加成熟與獨(dú)立，增加就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)習(xí)酒店管理對(duì)于塑造學(xué)生堅(jiān)毅的性格以及鍛煉實(shí)踐的能力具有非常關(guān)鍵的作用。
3、瑞士的酒店管理學(xué)校，部分是由星級(jí)酒店改建而成，宿舍根據(jù)酒店的環(huán)境布置。瑞士酒店管理大學(xué)SHMS的本科校區(qū)Caux就是由曾經(jīng)接待過奧地利茜茜公主的五星級(jí)酒店改建而成的。為學(xué)生們提供一種身臨其境的機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)效率更高。
4、瑞士酒店管理院校實(shí)習(xí)與就業(yè)機(jī)會(huì)廣泛。絕大多數(shù)的國(guó)際酒店管理集團(tuán)或相關(guān)企業(yè)會(huì)直接去瑞士的酒店管理學(xué)校招學(xué)生，比如瑞士最為大的酒店管理教育集團(tuán)SEG在每年的3月和10月都舉辦兩次大型國(guó)際人才招聘會(huì)，邀請(qǐng)到場(chǎng)的有來自超過全球30個(gè)國(guó)家的120多家國(guó)際星級(jí)酒店和其他企業(yè)，其中包括四季酒店集團(tuán)、萬豪酒店集團(tuán)、香格里拉酒店集團(tuán)、凱悅酒店集團(tuán)、半島酒店等，還有來自其他行業(yè)的知名企業(yè)，例如瑞士航空、迪士尼主題樂園、荷美航運(yùn)等。帶薪實(shí)習(xí)也是勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì)，瑞士政府規(guī)定，留學(xué)生實(shí)習(xí)每月至低工資為2172瑞士法郎，合計(jì)成人民幣是一萬四千多。當(dāng)然，不同地方的實(shí)習(xí)與就業(yè)工資也不帶一樣，也要看當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。
5、在瑞士學(xué)習(xí)酒店管理，可以做到學(xué)習(xí)與娛樂兩不誤。平時(shí)學(xué)校會(huì)組織大家去春游、滑雪、參觀企業(yè)等，而且瑞士屬于申根國(guó)家，在校的小伙伴們?nèi)ブ苓厙?guó)家旅游也很方便，不需要再辦理旅游簽。大家比較喜歡游玩的城市和國(guó)家有法國(guó)巴黎、意大利米蘭、西班牙、葡萄牙等。
二、教育體制
義務(wù)教育之后，是否繼續(xù)求學(xué)全要看學(xué)生及家長(zhǎng)的意愿。有一小部分人不再升學(xué)，到法定年齡后便就業(yè)謀生在繼續(xù)求學(xué)的學(xué)生中，絕大部分都選擇當(dāng)學(xué)徒或上職業(yè)學(xué)校，學(xué)得一技之長(zhǎng)，以便日后從事一種實(shí)際操作的職業(yè)。這實(shí)際上是瑞士教育體制中的主流，也是瑞士教育的最大特點(diǎn)。還有一部分人繼續(xù)上三年制的一般高中，畢業(yè)后或升入非綜合大學(xué)的高等學(xué)院，或升入師范以及其他初級(jí)的專業(yè)學(xué)校，畢業(yè)后擔(dān)任教師或從事其他工作。初中畢業(yè)生中的尖子，約占10%，經(jīng)過考試可升入重點(diǎn)高中。這類學(xué)校主要為大學(xué)培養(yǎng)、輸送學(xué)生。4年高中畢業(yè)后，經(jīng)過考試如符合聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)，便可得到大學(xué)入學(xué)證書，無需入學(xué)考試就可升入大學(xué)。
瑞士的大專院校數(shù)目不多，但教育水平普遍較高。瑞士的大學(xué)，都是由國(guó)家創(chuàng)辦的。其中有兩所是國(guó)立大學(xué)，其余的都屬高等教育，但是人們還是認(rèn)為，綜合性大學(xué)要比專科院校高出一籌。瑞士10所綜合大學(xué)的在校學(xué)生總數(shù)目前每年約在75000人左右。各級(jí)教師共有6000余人。國(guó)立大學(xué)的經(jīng)費(fèi)由聯(lián)邦政府撥給，而8所州立綜合大學(xué)的經(jīng)費(fèi)主要由各州負(fù)擔(dān)（每年16億法朗），另由聯(lián)邦資助40%，約6億法朗。
瑞士的大學(xué)學(xué)費(fèi)在西方國(guó)家中算是很低的，學(xué)生每學(xué)期交大約400法朗的學(xué)費(fèi)。但是，各種實(shí)際需要的消耗性物品（如化學(xué)試劑等）要由學(xué)生自己購(gòu)置。每個(gè)大學(xué)生上完大學(xué)，聯(lián)邦和州政府要在他身上補(bǔ)貼約3萬法朗的教育經(jīng)費(fèi)。