山竹作為一個一年四季有產(chǎn)的熱帶水果之一，其營養(yǎng)價值以及功效和作用是非常的多的。以下是出國留學網(wǎng)小編為大家整理的山竹的營養(yǎng)價值有哪些，歡迎大家閱讀，更多精彩內(nèi)容請關注出國留學網(wǎng).
山竹的營養(yǎng)價值
山竹，又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果。山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非?？煽冢街袷且环N得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉，與榴蓮齊名，號稱“水果之后”。
多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口。山竹原產(chǎn)于東南亞，有“熱帶果后”之稱。山竹既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實山竹。山竹響亮的名號可謂實至名歸，除本身味道甜美之外，另一個主要原因是在藥理中擔當?shù)闹匾巧?BR> 在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果，但被人稱為‘果后’的山竹每半年只產(chǎn)一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區(qū)，山竹卻家喻戶曉.
山竹樹種非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，具有降燥、清涼解熱的作用，號稱“果中皇后”或“上帝之果”。
研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的Xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)。
提高免疫力
山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和維他命C以及蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
清熱降火、減肥潤膚
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認為有清熱降火、減肥潤膚的功效，對平時愛吃辛辣食物、肝火旺盛、皮膚容易長痘的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚狀況。
減肥、抗氧化、保護心血管
大量研究報告表明，山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效，而山酮素則具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變等作用，特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用。
補充能量
山竹含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。
安神除煩
山竹含有的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。
生津止渴
山竹潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多、燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎的人群。