澳洲除了是個(gè)留學(xué)熱門(mén)國(guó)家之外,更是一個(gè)旅游熱門(mén)地,和北半球截然相反的季節(jié),使得很多人反季節(jié)去旅游。金色陽(yáng)光,波光盈盈,美不勝收。下面出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編就給大家介紹一下澳洲悉尼旅游隱藏的美食店。
The Apollo
舌尖上的希臘之旅
從經(jīng)典的pita餅搭配taramasalata——一種魚(yú)籽與希臘酸奶的蘸醬來(lái)開(kāi)啟你的美食之旅。
清爽的Greek Salad過(guò)后就是橫菜crowning glory烤羊肋排了!肉質(zhì)特別緊實(shí),烤的火候也非常的得當(dāng),香而不膩,肉汁豐富,一定要加一點(diǎn)pickles放到肉上一起吃。
最后再加上一道甜點(diǎn)也算是完美的一餐。
Cho Cho San
極棒的日料
拋光的混凝土,白色的磚墻,冷淡的膠木家具,巨大的燈箱天花板,北歐與日式的風(fēng)格在這里相遇,當(dāng)你走進(jìn)Cho Cho San餐廳,這里安靜美好的一切就已經(jīng)會(huì)深深吸引你想要坐下好好享受一番了。
而這里的食物,又會(huì)給你帶來(lái)新的驚喜。小食,生食,炭燒,甜點(diǎn),其實(shí)這些美味的背后的“操刀人”全都不是日本人嗎。這樣經(jīng)過(guò)改良的“非典型性日料”一定會(huì)挑起你的味蕾。
Billy Kwong
融合中國(guó)菜
或許你會(huì)想來(lái)嘗一嘗這改良了的帶著澳洲氣息的中國(guó)菜。
主廚Kylie Kwong在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎,她是一個(gè)真正愿意投入到廚房里去傾心研究美食而不只是夸夸其談的好廚師。
所以她做的菜不會(huì)讓你失望。
看這道,月牙形的saltbush cakes酥脆美味,mini pork buns外皮松軟而用當(dāng)?shù)氐男迈r蜂蜜調(diào)制過(guò)的肉餡香甜可口,搭配上秘制的辣椒醬都是不可多得的好味道。
甚至這里的家常炒雞蛋也透著些不一樣的味道,火候恰到好處,一些地方油亮焦香而另外的地方鮮嫩滑口,XO醬和辣椒大蒜又賦予了雞蛋別致的香味。