舌尖上的悉尼

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    澳洲除了是個留學熱門國家之外,更是一個旅游熱門地,和北半球截然相反的季節(jié),使得很多人反季節(jié)去旅游。金色陽光,波光盈盈,美不勝收。下面出國留學網(wǎng)小編就給大家介紹一下澳洲悉尼旅游隱藏的美食店。
    The Apollo
    舌尖上的希臘之旅
    從經(jīng)典的pita餅搭配taramasalata——一種魚籽與希臘酸奶的蘸醬來開啟你的美食之旅。
    清爽的Greek Salad過后就是橫菜crowning glory烤羊肋排了!肉質特別緊實,烤的火候也非常的得當,香而不膩,肉汁豐富,一定要加一點pickles放到肉上一起吃。
    最后再加上一道甜點也算是完美的一餐。
    Cho Cho San
    極棒的日料
    拋光的混凝土,白色的磚墻,冷淡的膠木家具,巨大的燈箱天花板,北歐與日式的風格在這里相遇,當你走進Cho Cho San餐廳,這里安靜美好的一切就已經(jīng)會深深吸引你想要坐下好好享受一番了。
    而這里的食物,又會給你帶來新的驚喜。小食,生食,炭燒,甜點,其實這些美味的背后的“操刀人”全都不是日本人嗎。這樣經(jīng)過改良的“非典型性日料”一定會挑起你的味蕾。
    Billy Kwong
    融合中國菜
    或許你會想來嘗一嘗這改良了的帶著澳洲氣息的中國菜。
    主廚Kylie Kwong在當?shù)睾苁軞g迎,她是一個真正愿意投入到廚房里去傾心研究美食而不只是夸夸其談的好廚師。
    所以她做的菜不會讓你失望。
    看這道,月牙形的saltbush cakes酥脆美味,mini pork buns外皮松軟而用當?shù)氐男迈r蜂蜜調制過的肉餡香甜可口,搭配上秘制的辣椒醬都是不可多得的好味道。
    甚至這里的家常炒雞蛋也透著些不一樣的味道,火候恰到好處,一些地方油亮焦香而另外的地方鮮嫩滑口,XO醬和辣椒大蒜又賦予了雞蛋別致的香味。