清明節(jié)距今已有2500多年的歷史。清明節(jié)除掃墓祭祖外，其食俗也是豐富多彩的。下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為您整理的“小學(xué)生4月清明節(jié)黑板報(bào)”，僅供參考，希望您喜歡！更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊出國(guó)留學(xué)網(wǎng)查看。
小學(xué)生4月清明節(jié)黑板報(bào)
【圖一】
【圖二】
【圖三】
【圖四】
【圖五】
清明節(jié)吃什么？
青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。
青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱?，青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
馓子
我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”.現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。
歡喜團(tuán)
四川成都一帶有以炒米作團(tuán)，用線穿之，或大或小，各色點(diǎn)染，名曰“歡喜團(tuán)”.舊時(shí)，在成都北門(mén)外至“歡喜庵”一路擺賣(mài)。清人《綿城竹枝詞》有詩(shī)云：“”歡喜庵“前歡喜團(tuán)，春郊買(mǎi)食百憂寬。村醪戲比金生麗，偏有多人醉腳盆?！?BR> 清明果
每到清明，家家戶戶都要做一種叫清明果的食物，那是掃墓時(shí)用來(lái)祭奠先人的。
清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。每年清明前，女人們手提竹藍(lán)，三五成群來(lái)到田野喜滋滋地采摘艾葉，青青鮮鮮的艾葉滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟言谒{(lán)子里，煞是好看誘人。艾葉采回家后，便開(kāi)始了繁雜的制作清明果的工序，女人們又像摩術(shù)師，青青的艾草一轉(zhuǎn)眼就變成美味可口的清明果了。她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起，那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時(shí)變成碧綠色的粉團(tuán)，鮮嫩欲滴。準(zhǔn)備好了清明果的皮子，餡也是很講究的，條件好的人家更是花樣繁多，制作精細(xì)。
棗糕
棗糕又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門(mén)上，可以冷食，以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
畫(huà)卵
在一些地方，于清明頭一夜，把雞鴨卵煎熟，染成藍(lán)黃雜色，在卵殼上加以雕鏤成畫(huà)，作為冷食禮品贈(zèng)送。據(jù)說(shuō)吃畫(huà)卵，在隋唐時(shí)盛行全國(guó)。
清明螺
清明時(shí)節(jié)，正是采食螺螄的最佳時(shí)令，因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無(wú)不適宜。若食法得當(dāng)，真可稱得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。
食薄餅
潮汕人過(guò)清明節(jié)，具有濃厚的地方色彩。清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣?，在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡；用糖和麥芽糖經(jīng)過(guò)特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽粿
潮汕有一種樹(shù)叫樸籽樹(shù)，葉橢圓形，果實(shí)大如綠豆，味甘甜。傳說(shuō)先人在饑荒年，采此樹(shù)葉充饑度荒。清明時(shí)節(jié)，氣候轉(zhuǎn)暖，草木蔭茂，樸籽樹(shù)葉滿叢嫩綠。后人為不忘過(guò)去，便在清明節(jié)采此樹(shù)葉，和米舂搗成粉，發(fā)酵配糖，用陶模蒸制成樸籽粿，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說(shuō)吃了還可解積熱，除疾病。
潤(rùn)餅菜
每到清明時(shí)節(jié)，泉州人有吃“潤(rùn)餅菜”的食俗?！皾?rùn)餅菜”的正名應(yīng)該是春餅。清明吃潤(rùn)餅，不僅是泉州獨(dú)有的，廈門(mén)人也喜好之。泉州的“潤(rùn)餅菜”是以面粉為原料擦制烘成薄皮，俗稱“潤(rùn)餅”或“擦餅”，食時(shí)鋪開(kāi)餅皮，再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜肴，制食皆簡(jiǎn)單，吃起來(lái)甜潤(rùn)可口。
晉江的“潤(rùn)餅菜”卻復(fù)雜許多，那包“潤(rùn)餅菜”的主料肯定是要多種多樣，擺了滿滿一桌的。有這么一些主料菜肴：豌豆、豆芽、豆干、魚(yú)丸片、蝦仁、肉丁、海蠣煎、蘿卜菜。還有一些配料：油酥海苔、油煎蛋絲、花生敷、蕪荽、蒜絲。吃的時(shí)候必須兩張“潤(rùn)餅皮”才能保證其不被豐富的內(nèi)容所撐破。
烏稔飯
關(guān)于清明食俗，不能不提到畬家的“烏稔飯”，每年三月初三，畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”，并饋贈(zèng)漢族的親戚朋友，久而久之，當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時(shí)食“烏稔飯”的習(xí)俗。特別是枯榮縣民間，每年都須用“烏稔飯”祭祀。
這“烏稔飯”的制作方法并不繁雜，將采摘下來(lái)的烏稔樹(shù)葉洗凈，放入清水中煮沸，撈掉樹(shù)葉，然后，將糯米浸泡在烏稔湯中，浸泡9小時(shí)后撈出，放在蒸煮籠里蒸煮，熟時(shí)即可食用。制好的“烏稔飯”，單從外表來(lái)看，不甚美觀，顏色烏黑，然而米香撲鼻與一般糯米飯相比，別有一番風(fēng)味。
菠菠粿
清明，是福州民間的一個(gè)重要節(jié)日。每年春分過(guò)后15天，便是清明節(jié)。清明節(jié)日或前后，家家戶戶去郊外踏青，上山祭祖掃墓。掃墓的供品并不復(fù)雜，只有光餅、豆腐和面點(diǎn)等，但有一主味是絕對(duì)少不了的，即福州特制的“菠菠粿”，也叫“清明粿”.是福州特有的清明節(jié)供品，是用菠菠菜壓榨成汁，滲入米漿內(nèi)揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。
造型比較簡(jiǎn)單，菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。清明節(jié)前后，福州家家戶戶都要做菠菠粿，如今，街上“米時(shí)”粿店也大量出售菠菠粿。
清明節(jié)詩(shī)詞鑒賞
1、“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村?！碧拼?shī)人杜牧這首七絕《清明》，家喻戶曉。這首小詩(shī)，用優(yōu)美的語(yǔ)言，描繪了一幅活靈活現(xiàn)的雨中問(wèn)路圖。雖然只截取了清明節(jié)的一個(gè)特定場(chǎng)景進(jìn)行描寫(xiě)，卻使人產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，情趣盎然。詩(shī)篇自然流暢，余味無(wú)窮，具有動(dòng)人的藝術(shù)魅力，成為千古名詩(shī)。
2、“烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰(shuí)家哭。風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛，古墓壘壘春草綠。棠梨花映白楊樹(shù)，盡是死生別離處。冥冥重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去?！碧拼笤?shī)人白居易的這首《寒食野望吟》描寫(xiě)的是當(dāng)時(shí)墓祭的情形。從中可以品味出古人祭祀祖先的虔誠(chéng)、悲傷和從容，也說(shuō)明傳統(tǒng)社會(huì)的人們不光是在祈求自己的健康、平安，也同樣為亡靈表達(dá)祝福和期望。
3、“春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家?！碧拼?shī)人韓翃的這首《寒食》明顯地被賦予了些許政治色彩。唐代于清明前在宮中賜大臣們清明燭火，于是那些燭火燃起的煙霧籠罩了宮殿，并四散開(kāi)去，巧妙地諷刺了特權(quán)及權(quán)貴之多。
宋代詩(shī)人王禹偁的《清明》詩(shī)與眾不同：“無(wú)花無(wú)酒過(guò)清明，興味蕭然似野僧。昨日鄰家乞新火，曉窗分與讀書(shū)燈?！边@首詩(shī)既無(wú)踏青，也不懷古，表達(dá)了清明時(shí)節(jié)的別樣心情。
從以上這些詩(shī)篇中，不難看出，清明節(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先、追懷前輩的節(jié)日，也是一個(gè)踏青和體驗(yàn)大自然的美麗、與大自然融為一體的日子，詩(shī)詞鑒賞是中、高考語(yǔ)文重點(diǎn)考查的一個(gè)能力要求。詩(shī)詞鑒賞是有技巧的，通過(guò)對(duì)“清明節(jié)詩(shī)詞鑒賞”專題學(xué)習(xí)詩(shī)詞鑒賞技巧，提升詩(shī)詞鑒賞能力，增加對(duì)詩(shī)詞理解的深度。
“清明節(jié)詩(shī)詞鑒賞”主要以清明節(jié)來(lái)歷，清明節(jié)習(xí)俗為起點(diǎn)，以清明節(jié)唐詩(shī)、清明節(jié)宋詞、清明節(jié)元曲及其他古詩(shī)等詩(shī)詞鑒賞為主要內(nèi)容，清明節(jié)期間，經(jīng)過(guò)對(duì)“清明節(jié)詩(shī)詞鑒賞”專題的學(xué)習(xí)，可以對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)了解得更加深入，同時(shí)增強(qiáng)了對(duì)清明節(jié)詩(shī)詞的鑒賞能力，提高了詩(shī)詞鑒賞水平。
清明節(jié)唐詩(shī)，主要從初唐，盛唐到唐末朝代，這一歷史變化的過(guò)程中，古人流傳下來(lái)的關(guān)于清明節(jié)方面的經(jīng)典詩(shī)詞鑒賞，每一首詩(shī)詞鑒賞都是由詩(shī)原文，注釋，譯文，賞析等幾個(gè)方面組成的，給大家?guī)?lái)詩(shī)化天地，可以更清楚地了解古人是如何過(guò)清明節(jié)的，增加了我們的鑒賞知識(shí)。
清明節(jié)宋詞，主要從南宋，北宋，這樣的歷史變化，宋代人們流傳下來(lái)的關(guān)于清明節(jié)詞的精髓。每一首詞的鑒賞，都是由原文，注釋，譯文，賞析等幾個(gè)方面組成的，給大家?guī)?lái)詞的人生，可以更清楚地了解宋代詞人的思想，感悟清明的能力，擴(kuò)大了我們的視野。
清明節(jié)元曲及其他古詩(shī)，主要由元曲和其他古詩(shī)兩個(gè)部分組成，有清明節(jié)樂(lè)府詩(shī)，也有清明節(jié)元曲，還有其他歷朝流傳下來(lái)的關(guān)于清明的節(jié)的精華古詩(shī)。對(duì)清明節(jié)詩(shī)詞的理解提升了一個(gè)高度，由對(duì)逝者的思念到對(duì)生命的思考，讓活著的人更加珍惜生命。
“佳節(jié)清明桃李笑，野田荒冢自生愁”，清明節(jié)，淡淡的離愁，總讓人憶起許多過(guò)往；靜靜的思念讓人感悟到生的力量。清明也是草長(zhǎng)鶯飛，透紅柳綠、春光宜人的好時(shí)節(jié)，人們紛紛走向自然，踏青，感悟充滿希望的春天！
清明節(jié)習(xí)俗
清明是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一。清明如果按農(nóng)歷計(jì)算，沒(méi)有確定的日期，即上一年的冬至過(guò)了106天就是清明；按陽(yáng)歷計(jì)算則在4月4日或5日（以當(dāng)年二月平或閏而差異），太陽(yáng)到達(dá)了黃經(jīng)15度時(shí)，清明就開(kāi)始了。這時(shí)候，我國(guó)大部分地區(qū)氣候溫暖，萬(wàn)木凋零的寒冬已經(jīng)過(guò)去，草木茂盛，到處一片生機(jī)勃勃的春天景象。清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”，“植樹(shù)造林，莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。
清明節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)
一、掃墓
清明掃墓，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”.其習(xí)俗由來(lái)已久。明《帝京景物略》載：“三月清明日，男女掃墓，擔(dān)提尊□，轎馬后掛楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢(qián)置墳頭。望中無(wú)紙錢(qián)，則孤墳矣?？蘖T，不歸也，趨芳樹(shù)，擇園圃，列坐盡醉。”其實(shí)，掃墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之際，清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開(kāi)始盛行?！肚逋ǘY》云：“歲，寒食及霜降節(jié)，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹(shù)，剪除荊草，故稱掃墓。”并相傳至今。
二、掛紙
“掛紙”在臺(tái)灣的習(xí)俗中稱為“壓墓紙”.掛紙時(shí)，先要將生長(zhǎng)在祖先墳?zāi)股系囊安荩娩z頭或鐮刀整理清除，在用小石頭或磚塊將墓紙壓在墳上，表示這個(gè)墳是有后嗣的，否則很容易被人誤以為是無(wú)主的孤墳，而受到破壞。墓紙分為白色、紅色、黃色的古仔紙以及五色紙（紅黃藍(lán)白黑）兩類，現(xiàn)在則多用五色紙，其用意是蓋厝瓦或表示子孫已祭拜過(guò)。至于傳統(tǒng)的客家人掛紙時(shí)比較慎重，先用鋤頭挖一塊綠色的草皮，并把帶來(lái)一迭滴有雞血的黃紙，用草皮壓在墳上，然后在墳地四周擺上十二張銀紙，除了掛墓紙的目的外，還有血祭的象征。
三、踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。著名畫(huà)家張擇端的《清明上河圖》，描繪的就是宋代清明時(shí)節(jié)，京都人民踏青郊游，市集買(mǎi)賣(mài)的熱鬧情景。
四、植樹(shù)
清明前后，春陽(yáng)照臨，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹(shù)苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，自古以來(lái)，我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”.植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大常委會(huì)規(guī)定，每年三月十二日為我國(guó)植樹(shù)節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開(kāi)展綠化祖國(guó)活動(dòng)，有著十分重要的意義。
五、插柳
據(jù)說(shuō)，插柳的風(fēng)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規(guī)定，以“清明為期，戴柳為號(hào)”.起義失敗后，戴柳的習(xí)俗漸被淘汰，只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力，俗話說(shuō)：“有心栽花花不發(fā)，無(wú)心插柳柳成蔭。”柳條插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成陰。
六、蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
七、蹴鞠
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
拔河
拔河發(fā)明于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，當(dāng)時(shí)叫做“牽鉤”.主要使用的設(shè)備是一條粗麻繩，兩頭還分有許多小麻繩，在古代比賽時(shí)，以一面大旗為界，視哪一方先把另一方拔過(guò)中線（代表河流）就算是勝利。拔河的目的是為了增強(qiáng)體質(zhì)，最初是在軍隊(duì)中盛行，后來(lái)才流行于民間。唐玄宗時(shí)，曾在清明節(jié)時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽，從此以后，清明拔河遂成習(xí)俗。
八、放風(fēng)箏
放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”.過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來(lái)好運(yùn)。