《庖丁解牛》原文及翻譯

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    庖丁解牛這個成語都聽說過,那么這篇文言文你知道其中的內容并看得懂嗎?下面是出國留學網的小編為大家收集整理的“《庖丁解?!吩募胺g”,供大家參考!希望能夠幫助到大家!更多精彩內容請持續(xù)關注出國留學網!
    《庖丁解?!吩募胺g
    原文
    庖丁為文惠君解牛。手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于《桑林》之舞,乃中《經首》之會。
    文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋至此乎?”
    庖丁釋刀對曰:“臣之所好者,道也;進乎技矣。始臣之解牛之時,所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也。方今之時,臣以神遇而不以目視,官知目而神欲行。依乎天理,批大卻,導大窾,因其固然,技經肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志;善刀而藏之?!?BR>    文惠君曰:“善哉!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉?!?BR>    注釋
    (1)吾生也有涯——吾生,指人的生命。
    (2)知——知識。
    (3)以有涯隨無涯——有涯,指上句所說生命,無涯,指知識。隨,追求。
    (4)殆——危險,疲困。已,語氣詞。
    (5)已而為知者——已而,既然如此。為知,追求知識。
    (6)為善無近名——即“無為善近名”,養(yǎng)生的人,不可做善事,因為善就接近有名譽。
    (7)為惡無近刑——語序與前句子,指不可為惡,因為為惡就會受刑戮懲罰。
    (8)緣督以為經——緣,順。 督,中,此處指自然之道。經,常。
    (9)“可以保身”四句——保身者,保護生命,不受刑罰;全身者,保全天性,不戕害思想;養(yǎng)親者,養(yǎng)護精神,盡年者,享受 天然的壽命。
    (10)庖(páo)?。好〉膹N工。先秦古書往往以職業(yè)放在人名前。文惠君:即梁惠王,也稱魏惠王。解牛:宰牛,這里指把整個牛體開剝分剖。
    (11)踦(yǐ ):支撐,接觸。這里的意思是宰牛時抬起一條腿,用膝蓋抵住牛。
    (12)砉(hu?。┤唬合舐曉~,形容皮骨相離聲。響然:《經典釋文》云,或無“然”字。今一本無“然”字,是。
    (13)騞(huō)然:象聲詞,形容比砉然更大的進刀解牛聲。
    (14)《桑林》:傳說中商湯王的樂曲名。
    (15)《經首》:傳說中堯樂曲《咸池》中的一章。會:音節(jié)。以上兩句互文,即“乃合于桑林、經首之舞之會”之意。
    (16)嘻:贊嘆聲(或譆:通“???”)。
    (17)蓋:通“盍”,何,怎樣。
    (18)進:超過。
    (19)官知:這里指視覺。神欲:指精神活動。
    (20)天理:指牛體的自然的肌理結構。
    (21)批:擊,劈開。郤:空隙。
    (22)導:順著,循著,這里有導入的意思。窾(kǔan款):骨節(jié)空穴處。
    (23)因:依。固然:指牛體本來的結構。
    (24)技經:猶言經絡。技,據清俞樾考證,當是“枝”字之誤,指支脈。經,經脈??希壕o附在骨上的肉。綮(qìng慶):筋肉聚結處。技經肯綮之未嘗,即“未嘗技經肯綮”的賓語前置。
    (25)軱(gū孤):股部的大骨。
    (26)割:這里指生割硬砍。
    (27)族:眾,指一般的。
    (28)折:用刀折骨。
    (29)發(fā):出。硎(xíng刑):磨刀石。
    (30)節(jié):骨節(jié)。間:間隙。
    (31)恢恢乎:寬綽的樣子。
    (32)族:指筋骨交錯聚結處。
    (33)怵(chù處)然:警惕的樣子。
    (34)謋(huò或):擬聲詞。謋然:形容牛體骨肉分離。
    (35)委地:委:卸落,墜下。散落在地上
    (36)善刀:善通“繕”。擦拭刀。
    (37)養(yǎng)生:指養(yǎng)生之道。
    詞類活用:
    “良庖歲更刀,族庖月更刀” “歲” “月”,名詞做狀語
    特殊句式:
    ①“臣之所好者,道也?!薄∨袛嗑?,“……者,……也”
    ②“技經肯綮之未嘗” “之”字結構形成賓語前置:技未嘗經肯綮
    ③“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎 代詞“是”作“以”的賓語,前置;介詞結構后置
    ④"視為止,行為遲" 省略句
    ⑤"新發(fā)于硎" 狀語后置
    這個寓言故事選自《莊子?內篇?養(yǎng)生主》,立意在闡明“養(yǎng)生"。它說明世上事物紛繁復雜,只要反復實踐,掌握了它的客觀規(guī)律,就能得心應手,運用自如,迎刃而解。
    文章敘議相間,層次分明。寫宰牛時動作之優(yōu)美,技術之高超;成功后的志得意滿等,繪聲繪色,如聞如見,引人入勝。語言生動形象,“目無全?!?、“游刃有余”、“躊躇滿志”成語,即出自本篇。
    相關成語:
    ①游刃有余:現在使用他來比喻技術熟練高超,做事輕而易舉。
    ②目無全牛:現在用一般指技藝達到極其純熟的程度,達到得心應手的境界。
    ③躊躇滿志:文中是悠然自得,心滿意足的意思。躊躇,現在用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志,現在指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。
    ④切中肯綮:肯,骨間肉。綮,結合處??萧?,筋骨結合的地方?,F在指正好切中事情的關鍵。
    翻譯:
    廚師給梁惠王宰牛。手所接觸的地方,肩膀所倚靠的地方,腳所踩的地方,膝蓋所頂的地方,嘩嘩作響,進刀時豁豁地,沒有不合音律的:合乎(湯時)《桑林》舞樂的節(jié)拍,又合乎(堯時)《經首》樂曲的節(jié)奏。
    梁惠王說:“嘻,好?。。憬馀5模┘夹g怎么竟會高超到這種程度???”
    廚師放下刀回答說:“我所愛好的,是(事物的)規(guī)律,(已經)超過(一般的)技術了。開始我宰牛的時候,眼里所看到的沒有不是牛的;三年以后,不再能見到整頭的牛了?,F在,我憑精神和牛接觸,而不用眼睛去看,視覺停止了而精神在活動。依照(牛的生理上的)天然結構,擊入牛體筋骨(相接的)縫隙,順著(骨節(jié)間的)空處進刀,依照牛體本來的構造,筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方,尚且不曾拿刀碰到過,更何況大骨大呢!技術好的廚師每年更換一把刀,(是用刀硬)割斷筋肉;一般的廚師每月(就得)更換一把刀,(是用刀)砍斷骨頭。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有幾千頭了,但刀刃的鋒利就象剛從磨刀石上磨出來的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙,而刀刃很??;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨節(jié)),寬寬綽綽地,對刀刃的運轉必然是有余地的?。∫虼?,十九年來,刀刃還象剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣,每當碰到(筋骨)交錯聚結的地方,我看到那里很難下刀,就小心翼翼地提高警惕,視力集中到一點,動作緩慢下來,動起刀來非常輕,豁啦一聲,(牛的骨和肉一下子)解開了,就象泥土散落在地上一樣。(我)提著刀站立起來,為此舉目四望,為此志得意滿,(然后)把刀擦抹干凈,收藏起來?!?BR>    梁惠王說:“好啊!我聽了廚師的這番話,懂得了養(yǎng)生的道理了?!?BR>    賞析
    牛無疑是很復雜的,庖丁解牛,為什么能一刀下去,刀刀到位,輕松簡單,原因是什么?是因為掌握了它的肌理。牛與牛當然各不相同,但不管是什么牛,它們的肌理都是一致的;每個人的生活也各有各的面貌,其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的肌理,自然懂得何處下刀。生活也一樣,如果能透解了、領悟了生活的道理,摸準了其中的規(guī)律,就能和庖丁一樣,做到目中有牛又無牛,就能化繁為簡,真正獲得輕松。
    做事應處處小心,還要保持著一種謹慎小心的態(tài)度,收斂鋒芒,并且在懂得利用規(guī)律的同時,更要去反復實踐,像庖丁“所解數千牛矣”一樣,不停地重復,終究會悟出事物的真理所在。
    人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾,人處世間,只有像庖丁解牛那樣避開矛盾,做到順應自然,才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。