在澳洲留學(xué)可以享受哪些特色美食

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    澳大利亞是一個風(fēng)景優(yōu)美而且教育資源比較好的國家,那么今天就和出國留學(xué)網(wǎng)的小編一起來了解一下在澳洲留學(xué)可以享受哪些特色美食?
    肉派
    肉派在澳洲是很受歡迎的,每年澳洲還會舉辦最棒的肉派大獎。肉派表皮酥脆奶香,加上大塊牛肉,一口要下去流出來的肉汁,讓你一次就愛上。
    香腸派皮卷
    這是除了肉派的另一個彼此平民小吃,咋聽起來好像是把香腸卷在派皮里,但其實真正的香腸卷是用香腸的內(nèi)陷,在用派皮包裹起來烤,和肉派在做法上有異曲同工之妙,咬下去也是蠻多汁的,加上番茄更是美味無比。
    炸魚薯條
    澳洲人對炸魚薯條的熱愛程度已經(jīng)到達了一個奇妙的程度,那就是直接把他們當成正餐吃。鮮甜軟嫩的魚肉,外皮炸得酥酥脆脆的,再搭上薯條,無論是擠上檸檬汁,還是撒上椒鹽味道都一樣棒!
    牧羊人派
    利用瑣碎的食材混著用肉碎一起燉煮,然后表面鋪上一層厚厚的土豆泥放入烤箱烤到表面呈金黃色。雖然名字叫派,但并沒有使用派皮烘烤。是一道蠻家常的小吃哦!
    香腸土豆泥
    香腸配上土豆泥再淋上牛肉汁,雖然簡單,但是味道卻還不錯,最大特色就是分量十足,頗受男生喜愛。
    萊明頓蛋糕
    昆士蘭的傳統(tǒng)點心,以海綿蛋糕為主,加上一層巧克力和椰絲。萊明頓蛋糕一般超市或者面包店都可以買到。當成飯后甜點會是不錯的選擇。
    帕芙洛娃
    帕夫諾娃其實就是常說的蛋白霜蛋糕,在蛋糕上鋪上鮮奶油再用繽紛的新鮮草莓果來點綴,烘烤較長的時間將讓它表皮酥脆里面卻像棉花糖般軟嫩。
    袋鼠肉
    袋鼠肉是澳大利亞最常見、也是相對最流行的一種土特產(chǎn)。袋鼠因為多是野生,所以肉質(zhì)比較精瘦,十分常見,在澳大利亞很多大的鏈鎖超市都能找得到,平均價格與牛肉相仿。
    吃起來口感和牛肉有些相似,但是脂肪含量超低。據(jù)說等量的袋鼠肉所含蛋白質(zhì)是牛肉的十幾倍~配上墨西哥辣椒粉味道非常不錯~
    鴯鹋
    鴯鹋肉質(zhì)非常粗糙,所以通常最流行的方法是制成肉干,在東海岸主要城市的紀念品商店、免稅店里都可以找到。
    一些餐廳還會把肉干再加工,制成鴯鹋肉沙拉、肉碎土豆泥等。在北領(lǐng)地,一些餐廳還提供新鮮的熏鴯鹋肉,風(fēng)味獨特。
    鱷魚肉
    鱷魚肉屬于白肉,肉質(zhì)比較鮮嫩,而且和很多魚肉的最大區(qū)別是,鱷魚肉沒有小刺。通常在悉尼墨爾本等地方的華人超市,都可以找到冰凍鱷魚肉。
    在北領(lǐng)地很多餐廳都提供新鮮的鱷魚肉料理,當然西餐中比較常見的還是炸和焗。在達爾文附近也有專門飼養(yǎng)鱷魚的養(yǎng)殖場,在這里吃新鮮鱷魚肉并不是很貴。
    駱駝肉
    在北領(lǐng)地的很多餐館都可以吃到新鮮駱駝肉排,多多少少都有些腥味。在愛麗絲泉和達爾文的一些背包客棧、小酒館也可以吃到經(jīng)濟實惠的駱駝肉套餐。
    把駱駝肉碎與洋蔥蕃茄醬等炒制,不論配餅還是米飯都很香——這樣一份食物配扎啤的套餐價格,也比去餐廳單點一份駱駝肉排便宜不少呢!