在澳洲留學(xué)可以享受哪些特色美食

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    澳大利亞是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美而且教育資源比較好的國(guó)家,那么今天就和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編一起來了解一下在澳洲留學(xué)可以享受哪些特色美食?
    肉派
    肉派在澳洲是很受歡迎的,每年澳洲還會(huì)舉辦最棒的肉派大獎(jiǎng)。肉派表皮酥脆奶香,加上大塊牛肉,一口要下去流出來的肉汁,讓你一次就愛上。
    香腸派皮卷
    這是除了肉派的另一個(gè)彼此平民小吃,咋聽起來好像是把香腸卷在派皮里,但其實(shí)真正的香腸卷是用香腸的內(nèi)陷,在用派皮包裹起來烤,和肉派在做法上有異曲同工之妙,咬下去也是蠻多汁的,加上番茄更是美味無比。
    炸魚薯?xiàng)l
    澳洲人對(duì)炸魚薯?xiàng)l的熱愛程度已經(jīng)到達(dá)了一個(gè)奇妙的程度,那就是直接把他們當(dāng)成正餐吃。鮮甜軟嫩的魚肉,外皮炸得酥酥脆脆的,再搭上薯?xiàng)l,無論是擠上檸檬汁,還是撒上椒鹽味道都一樣棒!
    牧羊人派
    利用瑣碎的食材混著用肉碎一起燉煮,然后表面鋪上一層厚厚的土豆泥放入烤箱烤到表面呈金黃色。雖然名字叫派,但并沒有使用派皮烘烤。是一道蠻家常的小吃哦!
    香腸土豆泥
    香腸配上土豆泥再淋上牛肉汁,雖然簡(jiǎn)單,但是味道卻還不錯(cuò),最大特色就是分量十足,頗受男生喜愛。
    萊明頓蛋糕
    昆士蘭的傳統(tǒng)點(diǎn)心,以海綿蛋糕為主,加上一層巧克力和椰絲。萊明頓蛋糕一般超市或者面包店都可以買到。當(dāng)成飯后甜點(diǎn)會(huì)是不錯(cuò)的選擇。
    帕芙洛娃
    帕夫諾娃其實(shí)就是常說的蛋白霜蛋糕,在蛋糕上鋪上鮮奶油再用繽紛的新鮮草莓果來點(diǎn)綴,烘烤較長(zhǎng)的時(shí)間將讓它表皮酥脆里面卻像棉花糖般軟嫩。
    袋鼠肉
    袋鼠肉是澳大利亞最常見、也是相對(duì)最流行的一種土特產(chǎn)。袋鼠因?yàn)槎嗍且吧?,所以肉質(zhì)比較精瘦,十分常見,在澳大利亞很多大的鏈鎖超市都能找得到,平均價(jià)格與牛肉相仿。
    吃起來口感和牛肉有些相似,但是脂肪含量超低。據(jù)說等量的袋鼠肉所含蛋白質(zhì)是牛肉的十幾倍~配上墨西哥辣椒粉味道非常不錯(cuò)~
    鴯鹋
    鴯鹋肉質(zhì)非常粗糙,所以通常最流行的方法是制成肉干,在東海岸主要城市的紀(jì)念品商店、免稅店里都可以找到。
    一些餐廳還會(huì)把肉干再加工,制成鴯鹋肉沙拉、肉碎土豆泥等。在北領(lǐng)地,一些餐廳還提供新鮮的熏鴯鹋肉,風(fēng)味獨(dú)特。
    鱷魚肉
    鱷魚肉屬于白肉,肉質(zhì)比較鮮嫩,而且和很多魚肉的最大區(qū)別是,鱷魚肉沒有小刺。通常在悉尼墨爾本等地方的華人超市,都可以找到冰凍鱷魚肉。
    在北領(lǐng)地很多餐廳都提供新鮮的鱷魚肉料理,當(dāng)然西餐中比較常見的還是炸和焗。在達(dá)爾文附近也有專門飼養(yǎng)鱷魚的養(yǎng)殖場(chǎng),在這里吃新鮮鱷魚肉并不是很貴。
    駱駝肉
    在北領(lǐng)地的很多餐館都可以吃到新鮮駱駝肉排,多多少少都有些腥味。在愛麗絲泉和達(dá)爾文的一些背包客棧、小酒館也可以吃到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的駱駝肉套餐。
    把駱駝肉碎與洋蔥蕃茄醬等炒制,不論配餅還是米飯都很香——這樣一份食物配扎啤的套餐價(jià)格,也比去餐廳單點(diǎn)一份駱駝肉排便宜不少呢!