希臘留學(xué)有哪些特色美食

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    對于很多準備去英國希臘的人們來說,可能美食是大家關(guān)注的,那么今天就和出國留學(xué)網(wǎng)的小編一起來了解一下希臘留學(xué)有哪些特色美食?
    1、鄉(xiāng)村沙拉
    由新鮮洋蔥、腌制橄欖、西紅柿、甜椒和小圓黃瓜拌在一起,外加一片F(xiàn)eta白奶酪,撒上孜然和橄欖油,是希臘家庭最常見的開胃菜。Feta奶酪是希臘特有的白色羊奶干酪,滴上幾滴醋汁和橄欖油,味道濃郁,回味香甜。
    2、油炸小魷魚
    小魷魚切成圈圈,經(jīng)過油炸,再滴幾滴檸檬上去就可以吃啦。肉感醇厚,味道獨特。
    3、烤羊肉
    希臘人極其喜歡吃羊肉,希臘的羊肉沒有騷味,烤好后特別香,有點像中國的新疆烤羊肉。
    4、碎肉茄子蛋 Mousaka
    將肉末、土豆和茄子排排放,最上層蓋一層厚厚的奶油,是希臘最具有代表性的食物。
    5、卷餅
    希臘最經(jīng)濟美味的食物就是這個卷餅了,在大街小巷到處可以看見一大串肉在哪里轉(zhuǎn)。用一張餅夾著肉,再加上薩拉葉和西紅柿,土豆條和醬汁。美味而且很容易填飽肚子。
    6、莓茲(希臘品牌)
    莓茲源自于土耳其語,指眾多的小菜。希臘拼盤可以由無數(shù)的涼菜、熱菜,以及肉類、魚類、奶酪或蔬菜為主的小菜組成。最簡單的就是用橄欖和若干片羊奶干酪組成的小盤。在食用希臘拼盤時,人們一般會搭配啤酒、茴香酒或者希臘白蘭地。
    7、釀西紅柿球
    把米飯和肉末塞進掏空了的西紅柿里面,或者是燈籠辣椒里然后再烤一烤,出爐后,西紅柿或辣椒的香味會完全融入米飯里面。
    8、 皮塔餅
    皮塔餅中的“口袋”是由蒸汽膨脹形成,面餅冷卻后變得平坦中間留下一個口袋。
    9、章魚
    烤熟的章魚切段,配著檸檬和橄欖油,是一道最佳的下酒菜。
    10、茴香酒
    希臘最特色的酒就是這種用茴香泡制的白蘭地,由于酒精濃度較高,所以飲用時一般會加很多冰塊和少許水。香味濃郁,口感獨特,是希臘人最愛的傳統(tǒng)小酒。