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2018年中考考生營養(yǎng)午餐：松子魚米
主料：鮮活鱖魚、去殼松子一小碗，
調(diào)味料：鹽、料酒、蛋清、淀粉、味精、胡椒粉、油、糖、姜末。
制作：魚肉切成綠豆大小的魚米，松子烘烤出香味;鍋中倒油燒熱下入魚米滑開盛起;鍋中留少許的油，下姜末稍炒，放魚米與松子炒均調(diào)味裝盤即成。
配：白米飯、番茄豆腐肉片湯及水果。
