不管去那個(gè)國(guó)家旅游，吃貨朋友們最關(guān)心的就是有什么美食。那么如果去文萊旅游的話，有哪些美食是不可錯(cuò)過(guò)的呢?讓出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編給大家做個(gè)功課吧。
椰漿飯
椰漿飯是傳統(tǒng)馬來(lái)美食，號(hào)稱已經(jīng)有600多年的歷史了，文萊人每天早上的早餐常常離不開(kāi)這道美味的椰漿飯。椰漿飯就是先用椰奶將米飯蒸熟，然后再撒上一些參巴醬或是辣椒醬，再配以小黃瓜、炒江魚(yú)仔、雞蛋，最后一起用芭蕉葉包起來(lái)。吃起來(lái)不僅有椰香、辣味，還會(huì)有股淡淡的芭蕉葉香，真心好吃到不行。
沙爹
沙爹是傳統(tǒng)的馬來(lái)美食，其實(shí)就是南洋風(fēng)味的烤肉串，在馬來(lái)西亞非常流行，在以馬來(lái)人為主的文萊也很常見(jiàn)。沙爹的做法很簡(jiǎn)單，就是將羊肉或牛肉串成串，然后再以火碳烤，吃的時(shí)候要蘸上一層厚厚的沙爹醬，特色就在這沙爹醬上了!沙爹醬是用花生醬、椰醬、幼蝦調(diào)成，味道香醇可口。
五彩點(diǎn)心
去文萊旅游一般都會(huì)去著名的水上村逛逛，在那里你就有機(jī)會(huì)吃到水村人家特有的五彩點(diǎn)心。這些點(diǎn)心多是由西米做成，將西米煮熟以后壓成小塊狀，五顏六色的西米小塊看上去非常誘人。這些小點(diǎn)心聞起來(lái)會(huì)有濃郁的椰汁香味，吃起來(lái)的口感有點(diǎn)像是我們常見(jiàn)的QQ糖，想想口水都快下來(lái)啦。自己吃完別忘記帶點(diǎn)回去作伴手禮哦。
烤雞屁股
文萊人最愛(ài)的“美食”之一，五六個(gè)雞屁股串串兒，刷上濃油和厚厚的蜜糖以大火烘烤。烤好的雞屁股透著油嫩的光亮，大口咬下去，有嚼勁又很彈牙。重口味的調(diào)料很好地掩蓋了雞屁股原有的氣味，讓人滿嘴都是肉香。可以說(shuō)，來(lái)文萊，這是一定不可錯(cuò)過(guò)的小吃。
馬來(lái)糕
馬來(lái)糕是馬來(lái)族人非常愛(ài)吃的一種糕點(diǎn)，廣東、香港一帶叫做馬拉糕，應(yīng)該說(shuō)的是同一種美食。馬來(lái)糕其實(shí)看上去非常普通，很像是很多人家里逢年過(guò)節(jié)會(huì)吃的發(fā)糕，但是在點(diǎn)心店里，這道馬來(lái)糕卻一直很受食客歡迎。馬來(lái)糕顏色呈金黃色，也有的是深褐色，吃起來(lái)口感非常的蓬松，軟綿，還會(huì)帶有雞蛋糕的香味。
文萊拉茶
咱們有好吃的拉面，文萊有炫酷的拉茶。這個(gè)拉茶還是個(gè)技術(shù)活，不是你自己拿倆杯子將茶倒來(lái)倒去就行的，得拉的長(zhǎng)一點(diǎn)，然后還不能灑出來(lái)。一般來(lái)說(shuō)，拉的越長(zhǎng)，起泡越多，這樣拉出來(lái)的茶味道會(huì)更好。因?yàn)榉磸?fù)的拉茶可以使茶湯和煉乳的混合更充分，而且牛乳顆粒也會(huì)因?yàn)榉磸?fù)的拉茶動(dòng)作而破碎，從而形成乳化狀態(tài)，這樣茶香和奶香就能更好的融合了。