說到酒店管理專業(yè)留學，很多人都會想到瑞士。但是其實，新西蘭很多大學的酒店管理專業(yè)也很厲害噢，不信的話就隨出國留學網小編一起了解下吧。
一、奧克蘭理工大學
奧克蘭理工大學國際酒店管理專業(yè)可細分為酒店管理、事件管理、食品和飲料、人力資源管理、市場營銷和旅游。
學習的課程包括：寫作、應用餐飲管理(廚房)、應用餐飲管理(餐廳)、會計與金融 、酒店組織行為學和人際技巧、餐飲管理 、酒店的信息通信技術 、酒店人力資源管理、酒店戰(zhàn)略管理 等。最后一個學期，學生會有一個實習機會。
1. Bachelor of International Hospitality Management國際酒店管理
通過該課程的學習，學生可以學到關于酒店管理的許多重要理念和體系，包括食品酒水服務，住宿服務，以及人力資源管理，策略管理和銷售和市場營銷在酒管中所起的作用。學生可根據以后想從事的酒店部門來選擇專業(yè)方向。此課程是新西蘭大學開設的唯一一個專業(yè)的酒店管理課程。
課長：3年; 開學日期：3，7月
專業(yè)方向：Accommodation， Event Management， Food and Beverage， Human Resources，Marketing， Tourism
2. Bachelor of International Tourism Management國際旅游管理
該課程為學生提供關于旅游行業(yè)的全面介紹以及其在世界上所扮演的角色。學生可以學到如何經營旅游相關業(yè)務，旅游者行為，旅游業(yè)對一個國家，文化以及環(huán)境的影響。
課長：3年; 開學日期： 3，7月
專業(yè)方向：商務，環(huán)境研究，酒店管理，社會科學(也可以不選擇這些專業(yè)方向，學校也會提供其它專業(yè)課程)
3. Bachelor of Arts in Event Management人文事業(yè)管理
該課程主要向學生介紹如何策劃，組織，管理各種項目活動。
課長：3年; 開學日期： 3，7月
學習內容涉及與項目管理的眾多學科領域，心理學，語言，舞蹈，運動與娛樂，商務，公共關系，市場營銷，毛利發(fā)展，酒店與旅游
二、惠靈頓維多利亞大學
惠靈頓維多利亞大學餐飲酒店管理：隸屬商科與管理學，大專學制2年，開課時間為2月、7月。
惠靈頓維多利亞大學餐飲酒店管理：隸屬商科與管理學，學士后學制1年，開課時間為2月、7月。
惠靈頓維多利亞大學餐飲酒店管理：隸屬商科與管理學，證書等級，學制1年，開課時間為2月、7月。
惠靈頓維多利亞大學酒店管理碩士專業(yè)課程信息：開學時間：3月，學習時間：2年，雅思要求：6.5(6)。
惠靈頓維多利亞大學酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生可以從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業(yè)管理工作，也可以在旅游和休閑行業(yè)進行自主創(chuàng)業(yè)。
三、懷卡托大學
懷卡托大學成立于1964年，是新西蘭政府資助的8所公立大學之一，坐落于新西蘭最大的內陸城市漢密爾頓，距離奧克蘭約2小時車程，語言環(huán)境優(yōu)越。
酒店管理本科學士學位課程入學基本要求為：語言要求雅思總分6.0。
旅游與酒店管理碩士課程入學基本要求為：語言要求雅思總分6.5，單項不低于6.0。
四、奧塔哥大學
奧塔哥大學位于新西蘭南島奧塔哥省首府達尼丁市，有“南半球的愛丁堡”之稱，成立于1869年，是新西蘭最早成立的大學。其達尼丁和中奧塔哥校區(qū)均提供酒店管理課程，講師都是資深協(xié)會里經驗豐富的專業(yè)人員，致力于將該校的課程保持國際水準。
酒店管理本科學士學位課程入學基本要求為：語言要求雅思總分 6.0。