加大社會參與力度。充分發(fā)揮市場機制作用，健全完善有獎舉報制度，加強投訴舉報體系能力建設(shè)，暢通投訴舉報渠道。2018年全縣食品安全工作計劃范文如下，快隨出國留學(xué)網(wǎng)小編一起來了解下。
2018年全縣食品安全工作計劃范文
2018年全縣食品安全工作堅持以黨的十九屆五中、六中全會精神為指導(dǎo)，深入貫徹以人民為中心的食品安全監(jiān)管理念，緊緊圍繞縣委、縣政府中心工作，以“四個最嚴(yán)”為要求，堅持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治，不斷提升食品安全治理能力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。重點做好以下工作：
一、落實“四有兩責(zé)”，推進“五化”監(jiān)管模式，全面加強基層基礎(chǔ)建設(shè)
(一)嚴(yán)格責(zé)任落實。落實食品安全黨政同責(zé)和地方政府負(fù)總責(zé)要求，進一步完善食品安全考核評價體系。按照有責(zé)、有崗、有人、有手段的“四有”要求，全面落實鎮(zhèn)辦食品安全屬地管理責(zé)任。進一步明確事權(quán)劃分，落實層級監(jiān)管責(zé)任。推進食品藥品“網(wǎng)格化、程序化、痕跡化、常態(tài)化和信息化”(簡稱：“五化”)監(jiān)管工作模式，強化日常監(jiān)管，嚴(yán)格落實日常檢查責(zé)任和監(jiān)督抽檢責(zé)任。實施生產(chǎn)經(jīng)營單位良好行為規(guī)范，推動企業(yè)主體責(zé)任落實。
(二)健全監(jiān)管體系。建立完善統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品監(jiān)管體系，健全工作機構(gòu)。推進鎮(zhèn)辦市場監(jiān)管站(食品藥品監(jiān)管所)建設(shè)，配齊、配強鎮(zhèn)辦監(jiān)管人員和村信息員。加強鎮(zhèn)辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測能力。加強公安機關(guān)食品安全犯罪偵查隊伍建設(shè)，加大刑事打擊力度。
(三)提升基層執(zhí)法能力。堅持重心下移、保障下傾，深入開展食品藥品監(jiān)管執(zhí)法能力提升年活動。按照“十個一”標(biāo)準(zhǔn)要求，加大鎮(zhèn)辦市場監(jiān)管站(食品藥品監(jiān)管所)建設(shè)，推動實現(xiàn)業(yè)務(wù)用房、執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備配備標(biāo)準(zhǔn)化。加強食品安全管理知識培訓(xùn)，提高食品安全工作決策能力和管理水平。加大監(jiān)管人員培訓(xùn)力度，分級、分類組織開展監(jiān)管人員輪訓(xùn)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
(四)完善檢驗檢測體系。加大政府購買服務(wù)力度，依托第三方檢驗檢測機構(gòu)，確保按時完成年度食品監(jiān)督抽檢任務(wù)。充分利用和發(fā)揮快檢技術(shù)，加大各類快檢頻次，發(fā)揮好快檢技術(shù)篩查作用。
二、深化全程治理，著力解決突出問題
(五)強化食用農(nóng)產(chǎn)品治理。加強源頭治理，重點開展農(nóng)獸藥殘留、農(nóng)藥隱性添加、假冒偽劣等綜合治理，加大對種植環(huán)節(jié)化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)投入品的監(jiān)管力度。全面實施農(nóng)藥公告公示和高毒限用農(nóng)藥禁銷“兩項制度”。深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及農(nóng)資打假專項整治行動。開展農(nóng)藥專項整治，依法查處違法使用、禁限用高毒農(nóng)藥的行為。加大農(nóng)業(yè)投入品特別是農(nóng)藥質(zhì)量抽檢頻次和數(shù)量，繼續(xù)開展林產(chǎn)品農(nóng)藥使用和安全間隔期用藥檢查。
(六)強化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。實施食品生產(chǎn)企業(yè)分級分類監(jiān)管，建立健全食品安全檢查員隊伍。加大對食品生產(chǎn)加工企業(yè)飛行檢查和雙隨機抽查力度，及時排查各類風(fēng)險隱患，鼓勵企業(yè)實施先進質(zhì)量管理體系。
(七)強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。完善食品經(jīng)營許可系統(tǒng)，開展食品經(jīng)營者許可檢查。在大型商超、農(nóng)產(chǎn)品市場、食品供貨商推行建立良好行為規(guī)范。以落實食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度和建設(shè)追溯體系為重點，在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營者和農(nóng)村地區(qū)食品批發(fā)銷售者中推行“一票證明”制度。開展打擊無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無標(biāo)簽和超過保質(zhì)期食品等“五無一超”違法行為。
(八)強化餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。以學(xué)生就餐為主線，強化對學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位、校外托管場所和學(xué)校周邊餐飲單位食品安全監(jiān)管，落實學(xué)校食堂“四查”( 學(xué)校自查、季度檢查、飛行檢查和督導(dǎo)檢查)制度。強化對中央廚房、集體用餐配送單位等集體餐飲的風(fēng)險防控。繼續(xù)打造“名廚亮灶”工程，建立良好行為規(guī)范。
(九)突出抓好重點品種和環(huán)節(jié)整頓。繼續(xù)抓好乳制品、肉制品、調(diào)味品、食用植物油、食品添加劑和餐飲具集中消毒、私屠濫宰、露天燒烤、占道經(jīng)營、食品攤販、食品用包裝容器等重點品種、重點環(huán)節(jié)的食品綜合治理，及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險、防控風(fēng)險。深入開展保健食品、普通食品“兩超一非”(即非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑)、違法廣告、違法添加、非法功能聲稱等規(guī)避監(jiān)管突出問題專項整治。加大對旅游景區(qū)、車站及周邊等重點區(qū)域和重大節(jié)假日、夏秋季食物中毒高發(fā)期等重點時段監(jiān)管。繼續(xù)加強農(nóng)村食品安全治理，深入開展農(nóng)村食品專項整治行動。
三、改進工作方式，構(gòu)建長效監(jiān)管機制
(十)完善協(xié)調(diào)聯(lián)動機制。充分發(fā)揮食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，加強部門協(xié)同，形成監(jiān)管合力。建立食品安全監(jiān)管部門、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門和公安“三級聯(lián)動”監(jiān)管工作機制，推進監(jiān)管、執(zhí)法、檢測、信息等資源共享與合作，實現(xiàn)無縫銜接。強化部門協(xié)同、檢打聯(lián)動和行刑銜接，提升執(zhí)法效能和辦案質(zhì)量。
(十一)加大抽檢監(jiān)測力度。統(tǒng)籌編制抽檢監(jiān)測計劃，增強針對性和靶向性，食品抽檢監(jiān)測不低于4份/千人目標(biāo)。加強不合格產(chǎn)品的后處理、信息發(fā)布和依法處置。完善食品抽檢監(jiān)測計劃、經(jīng)費、信息“三統(tǒng)一”運行機制，定期開展抽檢監(jiān)測項目績效評價。
(十二)構(gòu)建全程追溯體系。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管追溯基點，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程可追溯。實施食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入制度。圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、食用植物油、白酒等品種開展高風(fēng)險食品追溯體系建設(shè)，推動追溯鏈條向食品原料供應(yīng)環(huán)節(jié)延伸。
四、堅持多元參與，加快形成共治格局
(十三)加大社會參與力度。充分發(fā)揮市場機制作用，健全完善有獎舉報制度，加強投訴舉報體系能力建設(shè)，暢通投訴舉報渠道。認(rèn)真辦理好市民提出的投訴與舉報，提高群眾的滿意度。主動加強與行業(yè)協(xié)會溝通，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在食品安全監(jiān)管中的作用。
(十四)加大宣傳力度。加強食品安全新聞宣傳，強化輿論引導(dǎo)，營造良好的輿論環(huán)境。強化主動發(fā)布，加大對食品安全重點工作、重大活動的宣傳力度。集中開展12315、食品安全宣傳周等活動，加大科普宣傳力度。發(fā)揮社會監(jiān)督員和企業(yè)力量參與公益宣傳。
(十五)加大信息公開力度。建立常態(tài)化信息公開制度，完善監(jiān)督抽檢信息、監(jiān)督檢查信息、信用分級分類信息公開機制。不斷拓展信息發(fā)布渠道，充分利用網(wǎng)絡(luò)、微信等新興媒體，擴大信息公開范圍，增加群眾知曉率。
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