高考營養(yǎng)食譜:補鈣鯽魚豆腐湯

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    高考營養(yǎng)食譜:補鈣鯽魚豆腐湯
    
    主料:鯽魚 二條,豆腐 一盒
    輔料:蔥 若干,姜 適量
    做法:
    食材準備就緒,開火,鍋內(nèi)倒油至六七成熱后放入鯽魚,煸,倒入適量水至燒開,這時的魚湯已是乳白色,放入切塊的豆腐,香蔥再蓋上鍋蓋燒開后放佐味料,鮮美補鈣的鯽魚豆腐湯出鍋。