近年來，前往英國留學酒店管理專業(yè)的學生一直不少，今天出國留學網(wǎng)的小編就和大家來說說，在英國留學酒店管理專業(yè)的前景情況，以及有哪些比較好的院校推薦。
酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大熱門行業(yè)之一，同時也是一個新興行業(yè)，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，尤其是在一些國際五星級連鎖酒店中，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。
在英國，陸陸續(xù)續(xù)也有很多學校相繼開設這個專業(yè)，英國大學的這類課程非常熱門，使得這類課程的申請人數(shù)居高不下，在各類課程申請排行榜的前20名之內(nèi)。根據(jù)《泰晤士報》大學排行榜，這類課程排名靠前的大多是1992年以后成立的新大學，排名第一的是薩里大學，該大學的旅館和旅游管理課程已經(jīng)有40年的歷史。
英國酒店和旅游管理專業(yè)就業(yè)，世界旅游及旅行理事會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，未來10年中國旅游及旅行業(yè)將創(chuàng)造出1360萬個直接就業(yè)崗位和5410萬個間接就業(yè)崗位。同時，英國旅游業(yè)已成為服務領域中一個很大的出口產(chǎn)業(yè)，就業(yè)機會很多，而且很多有該專業(yè)的院校都會提供帶薪實習機會。
再者，英國大學的酒店管理專業(yè)就業(yè)很廣泛，并不僅僅局限于酒店，同時還能覆蓋旅游管理、會展以及節(jié)慶管理等多種就業(yè)方向。下面就由小編給大家介紹幾所開設酒店管理專業(yè)的學校以及它們所開設的課程：
薩里大學 International Hotel Management Msc 國際酒店管理
薩里大學 （University of Surrey） 是英國百年大學，世界優(yōu)秀的大學，位于英格蘭東南的薩里郡吉爾福德 （Guildford） ，距倫敦30分鐘車程。薩里大學成立于 1891年，其前身為倫敦的巴特西理工學院。在1966年9月9日被皇家許可而成為綜合性大學。在《英國大學排名完全指南2018》薩里大學名列第13位。
課程設置：
核心課程：
Hospitality and Tourism Operating Systems酒店和旅游業(yè)務系統(tǒng)
Hospitality Services Marketing酒店服務營銷
Organizational Behavior組織行為
Financial Management財務管理
Strategic Management of International Hotel Companies國際酒店企業(yè)的戰(zhàn)略管理
Research Methods研究方法
選修課程：
Asset Management資產(chǎn)管理
Revenue Management收入管理
Intercultural Management in the Hospitality Industry酒店行業(yè)的跨文化管理
Business Plan for Hospitality and Tourism酒店和旅游業(yè)務計劃
Consumer Behavior消費者行為
斯特拉斯克萊德大學 International Hospitality and Tourism Management 國際酒店和旅游管理
斯特拉斯克萊德大學 （University of Strathclyde） 是一所位于英國蘇格蘭格拉斯哥的公立研究型大學，《QS世界大學排名》五星級大學，現(xiàn)官方譯為思克萊德大學。斯特拉斯克萊德大學（又稱為思克萊德大學）的會計金融類專業(yè)常年穩(wěn)居英國前3名；根據(jù)英國《完全大學指南》最新排名所示，其會計與金融位居全英第二，商業(yè)與管理學位居全英第九。此外該校是全英最早開設Marketing專業(yè)的院校，也是唯一將Marketing作為一門獨立學科用來研究的英國高等院校。其市場營銷專業(yè)一直處于全英頂尖水平，位列全英前五。享譽國際的Strathclyde Business School （SBS） 是歐洲最大的商學院之一，《金融時報》全球排名TOP 100商學院，也是全球極少的能夠同時通過歐洲質量認證體系（EQUIS）、英國工商管理碩士協(xié)會（AMBA）和國際高等商學院協(xié)會（AACSB）“三重認證”的商學院。
課程設置：
必修課程：
International Hospitality and Tourism Management國際酒店和旅游管理
Hospitality and Tourism Research： Agenda and Methods酒店和旅游研究：議程和方法
Strategic Marketing Management戰(zhàn)略營銷管理
Key Skills關鍵技能
選修課程：
Brand Management and Strategy 品牌管理與策略
Business Ethics and Corporate Social Responsibility 商業(yè)道德與企業(yè)社會責任
Contemporary Consumers 當代消費者
Destination Marketing and Management目的地營銷和管理
Hospitality and Tourism Entrepreneurship酒店和旅游企業(yè)家
International Services Marketing 國際服務營銷
Tourist Behavior旅游行為
埃克塞特大學 International Tourism Management 國際旅游管理
?？速愄卮髮W在泰晤士報（TIMES），衛(wèi)報（The Guardian），完全大學指南（The Completer University Guide）等英國主流媒體近十年發(fā)布的排名中均位于前10名。2016年TIMES世界大學排名中名列第93位，?？速愄卮髮W在2016-17年度最新QS世界大學排名中名列第164位。
課程設置：
必修課程：
Tourism Business： Management， Impacts and Evaluation旅游業(yè)務：管理、影響和評價
Tourist Behavior： Theory and Practice 旅游行為：理論與實踐
Methods and Techniques for Independent Research獨立研究的方法和技術
Strategy 戰(zhàn)略學
Tourism and Marketing 旅游和市場營銷
Dissertation 論文
選修課程：
Sustainable Tourism Management 可持續(xù)旅游管理
Managing Operations 管理經(jīng)營
Principles of international Business 國際商業(yè)原理
Marketing Strategy 市場戰(zhàn)略
People and Organizations 人類和組織機構
Events Management 事件管理
Tourism Policy and Strategy 旅游政策和策略
Independent Study/Work Based Learning 獨立學習/運用工作學習