美國留學生變身吃貨尋找紐約美食

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    美國留學生變身吃貨尋找紐約美食,留學生在美國生活不僅要做好學習的任務,同時也可以感受一下美國的生活多姿多彩,對于吃貨來說,紐約有著豐富的美食文化,接下來和出國留學網小編一起了解下詳細的內容吧。
    1.不一樣的風情:品味Harlem區(qū)南部風味
    很多人對Harlem區(qū)都是望而生畏,高犯罪率和較差的治安使得這個區(qū)域成為紐約雷區(qū)。但這里卻有著非常地道的美國南部食物,靈魂美食(Soul Food),除了Dinosaur BBQ,還有香酥的美式炸雞Amy Ruth's,波多黎各菜、非洲菜等,在這里可以體味到完全不一樣的美國的生活中美食文化。
    2.紐約下城區(qū)的歐亞美食匯
    紐約下城的小意大利區(qū)、中國城,已經舊時的猶太居住區(qū),各移民種族的混居使得這個區(qū)域的美食呈現出多元化的特點。在這里既可以品嘗到地道的意大利餐,又可以購買到便宜的中餐。美國留學生可以試試Eileen's Special Cheesecake, Ferrara Bakery & Cafe意大利糕點、Thai Son越南火車頭牛肉粉、Russ & Daughters的Bagel等。
    3.文藝范十足的雀兒西美食廣場
    地點:75 Ninth Ave., New York, NY 10011 (靠近15th St)
    如果厭倦了端坐桌前拿著菜單點菜的沉悶,何不去一個可以隨心所欲邊走邊逛,邊買邊吃的小地。在那里,你既能挑選到最新鮮的海鮮、意大利芝士,回家自己烹飪出一頓豐盛大餐,又能品嘗一口剛剛出爐的面包,再轉而去吃一碗泰式炒粿條,最后以一杯意大利特濃咖啡清醒五味雜陳的味蕾,這就是我們最愛逛的美食集散地——Chelsea Market(雀兒西市場)
    留學生在美國一定會知道Chelsea Market(雀兒西市場),位于曼哈頓雀兒西地區(qū),是一個集美食廣場、精品小店為一體室內集市。Chelsea Market美食廣場是以National Biscuit Company舊工廠改建而成,著名的奧利奧餅干就誕生于地。這里的裝飾依然延續(xù)了食品工廠的粗放風格,裸露的金屬水管、斑駁的磚瓦墻壁,但人們感覺不到絲毫的簡陋和破敗,反而大膽的創(chuàng)新設計將藝術感融入歷史脈搏中煥發(fā)出讓人振奮的新鮮感。走在Chelsea Market美食廣場中,似乎耳邊還能依稀聽到食品工廠機器的轟鳴聲,舊時的餅干、罐頭廣告鑲嵌于墻壁之上,帶每個訪客穿越時光回到那時人聲鼎沸的輝煌時刻。
    而以雀兒西市場為中心的美食、文化區(qū)域橫跨兩條街(第九、第十大道),而這里還有著名美食網絡媒體Food Network,職棒聯賽,EML音樂制作公司,紐約地方電視臺NY1,就連網絡龍頭公司Google紐約分公司也在雀兒西美食廣場對面。
    雀兒西美食廣場里面隱藏著很多不錯的小店,若要細細品味可以在里面逛數個小時都不覺得疲倦。Fat Witch Bakery, Amy's Bread, Ruth's Bakery, Chelsea Wine Vault, Eleni's Bakery, The Lobster Place, Dickson's Farmstand, The Green Table, Chelsea Thai and Friedman's Lunch等等,而今天要著力推薦的是個人很喜歡的幾家小食攤。
    逛The lobster Place海鮮市場與逛中國城的魚蝦攤完全是兩種體驗,這里絲毫聞不到任何的魚腥臭味,整理得干干凈凈的各種魚、蝦、貝類靜靜的躺著碎冰之上。透過玻璃柜臺,粉紅的三 文魚肉、如毛刺球般的新鮮海膽、還有各種不知名的海魚應有盡有。這里還有供應很多半成品,如腌制好的魚肉、香腸、配好佐料的法式蝸牛等,只要買回家放入烤箱中就可以享用一頓大餐了。這里還有一個壽司吧,客人可以坐在魚攤旁邊品嘗各種新鮮到貨的刺身。
    既然叫The Lobster Place當然少不了龍蝦了,來自緬因州的大龍蝦現場煮熟供應,雖然只是最為簡單烹調和黃油等配料,但食客可以體味到緬因龍蝦最為單純的鮮甜。這里還有各種龍蝦、蛤蜊等海鮮濃湯。