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2018年高考營養(yǎng)早餐：紅糖核桃香蕉蛋糕怎么做
簡介
忙于考試，終于得空來寫我的美食。 高考在即，考生們辛苦，家長們其實(shí)也是一樣的。 做好“炊事員”的工作著實(shí)不易! 飲食健康，又能保證考生們充足的能量和營養(yǎng)是必須滴。 給大家推薦一款簡單易做的能量蛋糕， 能量充足，又好吃。 忙碌時(shí)十幾分鐘就完全可以搞定，即使是新手制做也完全可以掌握。
材料
香蕉泥140克，雞蛋兩只，溶化黃油50克，古方紅糖50克，低筋面粉160克，無鋁泡打粉5克，小蘇打1克，核桃碎50克。
做法
1、雞蛋、香蕉切小塊、溶化黃油，古方紅糖，放入破壁機(jī)或料理機(jī)打勻。
2、攪打后倒入盆中刮刀攪拌消除多余氣泡。
3、篩入低粉，小蘇打、泡打粉混合粉，用刮刀切拌勻。
4、加入核桃碎拌勻。
5、倒入模具，入預(yù)熱好的烤箱180度35分鐘左右。
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