中考考生營養(yǎng)午餐:青瓜炒蝦仁

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    中考考生營養(yǎng)午餐:青瓜炒蝦仁
    
    材料
    青瓜一條,蝦仁200克,蒜兩瓣,鹽適量
    做法
    1、將凍蝦仁取出化開;
    2、青瓜洗凈切滾刀塊,蒜切片;
    3、炒鍋注油,大火,三四成熱時放入蒜片爆香,倒入蝦仁略炒,接著放青瓜塊,調(diào)鹽,快速炒勻即可出鍋。